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石家莊新聞網(wǎng)梁先生問(wèn)：因為患有慢性病，我需要長(cháng)期吃中藥調理，可自己煎的中藥湯喝著(zhù)太苦澀了，有沒(méi)有既不影響藥物效果，又能去除苦味的辦法？
首都醫科大學(xué)附屬北京地壇醫院中西醫結合中心王憲波教授：下面介紹幾種方法，大家不妨一試。
“黃金時(shí)間”服藥。上午的8～10點(diǎn)鐘和下午的2～3點(diǎn)鐘，這個(gè)階段是機體新陳代謝最旺盛的時(shí)候，藥物的苦味不容易對機體產(chǎn)生明顯的刺激反應。而飯后半小時(shí)以上服藥不僅可以防止惡心、反胃，還能減輕藥物味苦的感覺(jué)，如無(wú)特殊需要，可在上述時(shí)間段服藥。
放涼后再喝。人體口腔內的溫度為36．2℃～37．2℃，味覺(jué)神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當湯藥溫度與舌的溫度相近時(shí)，味覺(jué)神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，對五味的感知最靈敏，此時(shí)喝湯藥味道最苦。因此，中藥湯劑的溫度控制在15℃～36℃，既可防止燙嘴，又可減輕苦味。
加快服藥速度。中藥湯劑在口腔中停留的時(shí)間越長(cháng)，感到的苦味就會(huì )越大。因此，一口氣喝下湯藥是減少藥液苦味的好辦法。
適當多喝溫開(kāi)水。服用中藥湯劑后，如果能立即喝些溫開(kāi)水，可以減少藥液在口腔內的殘留，在一定程度上能減少藥液的苦味。
不要在中藥湯劑里放糖。加糖可影響某些藥物有效成分的發(fā)揮和吸收。例如，紅糖中含有鐵和鈣等成分，容易與中藥的一些成分發(fā)生相互作用而影響藥物的治療效果；在許多退熱中藥中加糖，可能減弱其清熱效果。在治療咳嗽的中藥里加糖會(huì )增加痰液的分泌，影響藥物療效。如果無(wú)明確禁忌時(shí)，煎藥時(shí)可適當加些大棗，或在煎好后調些蜂蜜，可減輕藥物的苦味。
俗話(huà)說(shuō)“良藥苦口利于病”，健胃藥物等就是用苦味達到治療效果，大家不要覺(jué)得苦就停藥，而應遵醫囑服用。
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