試試以下10種在生活中可以簡(jiǎn)單實(shí)踐的大腦體操，培養健康生活模式，在新的一年讓你的大腦更靈光！
一般人發(fā)現自己容易忘東忘西、反應變慢時(shí)，先是沮喪，接著(zhù)懷疑將來(lái)老了是否會(huì )得到失智癥。事實(shí)上，大腦皮質(zhì)厚度的確會(huì )隨著(zhù)年紀增長(cháng)逐漸下降，高明科技也無(wú)法逆轉神經(jīng)老化死亡的自然時(shí)鐘。
但只要常常用腦，就可以讓大腦不要老得那幺快，而且愈用愈靈光，」中央大學(xué)認知神經(jīng)科學(xué)研究所所長(cháng)洪蘭解釋?zhuān)嗽谀贻p時(shí)大腦皮質(zhì)厚度差不多，聰明才智沒(méi)有特別差異，但年紀愈大、厚度差距會(huì )愈大。
也就是說(shuō)，一個(gè)82歲常用腦的人，大腦活化程度可以跟60歲的人一樣
原理在于，母體中的小胎兒大腦神經(jīng)細胞以每分鐘25萬(wàn)個(gè)的速度成長(cháng)，出生時(shí)已具備有1012個(gè)神經(jīng)細胞，出生后大腦神經(jīng)不斷進(jìn)行修剪動(dòng)作，只要獲得適當刺激，大腦神經(jīng)細胞即可持續活化，神經(jīng)元間的分叉連結會(huì )愈來(lái)愈多，但演化機制會(huì )使得大腦主動(dòng)修剪掉那些很少用或根本不用的部分。L老狗玩不出新把戲
洪蘭以小狗為例，剛出生的小狗單個(gè)神經(jīng)元與神經(jīng)元間至少有一千個(gè)以上的接觸點(diǎn)，密密麻麻很多分叉，就像大腦內有多條四通八達的田間小路。小狗常被訓練做幾項重復動(dòng)作，口令一出即有反應，掌管這些重復動(dòng)作的神經(jīng)元從田間小路，走久了變成寬廣的高速公路，其它不用、少用的田間小路便逐漸消失。
,腦潛能當小狗變老狗，大腦里只剩幾條高速公路，反應快、正確率高，但代價(jià)是失去了創(chuàng )造力和彈性。這正是「老狗玩不出新把戲」的原因。潛能)Ef(z~e [O
如果已經(jīng)變成老狗，只要在各種環(huán)境中給予不同以往的刺激，成年的大腦依舊能再度活化。曾有位左腦受傷、右半邊癱瘓的病人，經(jīng)過(guò)不斷復健，右手能恢復切牛排的功能，在經(jīng)過(guò)核磁共振掃描后發(fā)現，切牛排時(shí)病人的右腦亮起來(lái)，原來(lái)右腦取代了壞掉的左腦
加州大學(xué)洛城分校記憶門(mén)診與老化中心主任斯默爾在所著(zhù)《讓大腦變年輕》中說(shuō)，預防大腦加速老化，總比想辦法修補受損腦細胞容易，對抗大腦老化永遠不嫌遲也不會(huì )太早。
與其迷信神奇的聰明藥、或花大把銀子去上大腦補習班，不如試試以下十種在生活中可以簡(jiǎn)單實(shí)踐的大腦體操，培養健康生活模式，在新的一年讓你的大腦更靈光。
1 玩出創(chuàng )造力
即使是初學(xué)者，面對需要動(dòng)腦思考、判斷、布局的游戲（如橋牌、西洋棋、象棋），每一步也能想出十種以上的玩法。紐約市愛(ài)因斯坦醫學(xué)院一項21年的研究發(fā)現，每星期至少玩一次游戲（如西洋棋、橋牌等）的老年人，比不玩游戲的老年人減少50%罹患失智癥的機會(huì )
2 培養急速反應能力
任天堂等電動(dòng)玩具、小鋼珠能訓練快速反應能力，并且在快速集中注意力后得到相對放松。喬治華盛頓大學(xué)神經(jīng)學(xué)教授瑞司塔克建議工作空檔時(shí)玩丟紙團游戲：背對垃圾桶約六呎處，手拿紙團快速轉身將紙團丟進(jìn)垃圾桶。
3 生活里創(chuàng )造新經(jīng)驗
一成不變的生活方式會(huì )扼殺腦力，杜克大學(xué)腦神經(jīng)生物學(xué)家凱茲在《讓你大腦new一下》中鼓勵人們破除生活慣例，創(chuàng )造新經(jīng)驗。例如挑選全新的路線(xiàn)上班上學(xué)，搜尋新路上有什幺聲音、哪種味道、哪種風(fēng)景；每天到不同的餐館吃飯，嘗新滋味，讓感官經(jīng)驗多元。
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4 體驗自助旅行的樂(lè )趣
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旅行的意義在于開(kāi)拓視野、感受新環(huán)境的刺激，所以出國旅行應避免參加大型旅行團或通華語(yǔ)的市區導覽團，盡量選擇自由行或自助旅行，最好能租車(chē)或搭乘大眾交通工具，到當地的市集逛逛，多花一點(diǎn)時(shí)間在調味料或香草區，聞聞看你未曾接觸的味道，和當地人聊天，使大腦保持能隨時(shí)面對新問(wèn)題的最佳狀態(tài)。意想不到的挑戰將使大腦神經(jīng)細胞有機會(huì )發(fā)展新連結。
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5 用音樂(lè )放松心情
據說(shuō)聽(tīng)莫扎特的音樂(lè )可以改善空間感、促進(jìn)大腦邏輯發(fā)展，然而領(lǐng)有美國音樂(lè )治療協(xié)會(huì )AMTA證照的專(zhuān)業(yè)音療師徐綺蘋(píng)說(shuō)，所謂「莫扎特效應」是媒體斷章取義和市場(chǎng)炒作的結果，當初主持莫扎特效應研究的學(xué)者后來(lái)表示，該項研究樣本過(guò)少、研究時(shí)間太短，不能證明莫扎特音樂(lè )對于大腦發(fā)展有長(cháng)期助益。
徐綺蘋(píng)認為，每個(gè)人對音樂(lè )的感受是主觀(guān)的，目前音樂(lè )治療領(lǐng)域并沒(méi)有直接給予處方簽，音樂(lè )對一般人的主要作用在于紓解壓力、放松心情，每個(gè)人都有專(zhuān)屬于自己的音樂(lè )風(fēng)格；對于特殊族群如自閉兒、唐氏癥則有更進(jìn)一步改善肢體動(dòng)作、語(yǔ)言能力或過(guò)動(dòng)的成效。
6 吃對食物讓大腦維持健康
富含Omega3脂肪酸的食物有助于腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾病以及中風(fēng)的風(fēng)險，例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄欖油、綠色葉菜類(lèi)、鮭魚(yú)、鮪魚(yú)、鱒魚(yú)等。
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而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害并增強記憶力，例如梅子、葡萄干、藍莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。
7 閱讀是全腦活動(dòng)
洪蘭說(shuō)，閱讀時(shí)帶動(dòng)視覺(jué)皮質(zhì)，手要翻書(shū)眼睛要動(dòng)，書(shū)本上的字轉成音、音儲存到前腦變成意，閱讀提升智能，每讀一個(gè)字就會(huì )激發(fā)相關(guān)的字，因此也可以提升創(chuàng )造力和想象力。
8 激活全感官經(jīng)驗
觀(guān)察小嬰兒認識新事物的步驟，一定是動(dòng)手摸、看看它，然后聞一聞、咬咬看
專(zhuān)家建議，激活多種感官做同一件事，加入平常少用的感官如嗅覺(jué)、觸覺(jué)，避開(kāi)大腦預期的模式，能建立新的神經(jīng)連結地圖。例如回家時(shí)閉起眼睛找電燈開(kāi)關(guān)，回憶脫鞋放哪、桌椅在哪、房間的方位。 洪蘭帶兒子去買(mǎi)菜時(shí)，先教他念購買(mǎi)清單，訓練閱讀語(yǔ)言能力；和他一起比價(jià)，訓練計算數學(xué)功力；再教他辨識商品擺設的空間方位能力。
9 運動(dòng)讓大腦年輕
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運動(dòng)會(huì )刺激天然抗憂(yōu)郁荷爾蒙腦內啡的釋放，減輕壓力；而打球或做家事等制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無(wú)故發(fā)射，不讓壞情緒來(lái)?yè)v蛋。有氧運動(dòng)則會(huì )促進(jìn)身體新陳代謝，把氧氣帶上腦袋。伊利諾大學(xué)腦神經(jīng)科學(xué)家克空比建議，每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀態(tài)，并減緩腦神經(jīng)細胞流失速度。
10 留白思考
頭腦體操不是讓大腦累到不行。史丹福大學(xué)研究發(fā)現實(shí)驗室動(dòng)物長(cháng)期暴露在壓力荷爾蒙下，會(huì )使海馬回記憶學(xué)習中樞有萎縮現象。 麻州的威廉斯學(xué)院心理學(xué)教授索羅門(mén)說(shuō)，壓力將使你無(wú)法集中注意力，大腦記憶能力也降低。專(zhuān)家建議，工作再忙每天都記得留白半小時(shí)到一小時(shí)時(shí)間，整理思緒，靜坐、冥想都是紓壓的好方法
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