視神經(jīng)萎縮是一種視神經(jīng)纖維在各種病因影響下發(fā)生變性和傳導功能障礙而致視力減退或喪失的一種嚴重眼病。病因十分復雜，治療十分困難。為大家介紹幾種食療視神經(jīng)萎縮的方法。
1、青菊花粥
用白米100克加水適量煮粥，粥熟時(shí)加入白菊花15克，青皮末2克，再煮2~3分鐘，早晚服用，連服10~15天。能疏肝理氣、散結解郁、清熱明目，用于肝經(jīng)郁熱之視神經(jīng)萎縮。
2、銀杞明目湯
用銀耳15克先發(fā)泡開(kāi)，雞肝100克切片，枸杞子5克，加水和佐料燒沸去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，用茉莉花24朵撒入碗內即可食用。每日1劑，連服10~15天。作用是補肝益腎、明目養神，用于肝腎陰虛之視神經(jīng)萎縮、視力減退、腰膝酸軟、遺精、消渴等病癥。
3、鱉肉湯
用鱉1只，去頭及內臟，枸杞子50克，山藥50克，熟地15克，陳皮9克。以上共煮熟后去藥渣，渴湯吃肉，酌量攝食，每日1次，連服10~15天。能益腎補肝養血，起到增進(jìn)眼部血液循環(huán)，改善視神經(jīng)營(yíng)養，增加視力之作用。
4、參歸燉豬心
豬心1具去脂，與黨參50克，當歸20克同入砂鍋，文火燉爛，放入味精、食鹽等佐料，喝湯食肉，每日1次，連服10~15天。作用是益氣補血，寧心安神，用于心血虧虛引起的視神經(jīng)萎縮、心悸失眠、面色淡白等癥。
5、龍眼肉粥
龍眼肉15克，紅棗5~10枚，粳米100克，加水適量共煮粥，早晚服用，連服數周。能養心補血益胃，用于心血不足出現的目暗視差、失眠健忘、自汗盜汗等癥?！ ?6)玫瑰花烤羊心：鮮玫瑰花50克，或干品15克，在鹽水中煮10分鐘，羊心500克切片串在烤簽上，蘸上玫瑰鹽水反復烤至熟，趁熱食用。適用于心血虧虛、視物不清者。
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