「你會(huì )因為美食來(lái)到這個(gè)島嗎?」
廣州有一個(gè)島嶼
是不少高考生夢(mèng)寐以求的大學(xué)勝地
那就是大學(xué)城
在大學(xué)城,有這么一個(gè)地方
是大學(xué)生們美食的聚居地——貝崗
有格調的小資餐廳、各種網(wǎng)紅美食
地地道道的家鄉大排檔,這里統統都有!
很多人說(shuō),貝崗其實(shí)是一個(gè)隱蔽的潮汕美食天堂
老板自我放飛的滴湯仔
潮汕人都會(huì )去吃的給力潮粉
牛肉火鍋、普寧腸粉、蠔仔烙、
牛肉芥藍炒飯、濕炒牛肉粿條、
炸豆干、潮汕豆漿、海石花糖水
......
滴湯仔,老板是一位放飛自我的帥哥
在大學(xué)城,想要吃地道的潮汕湯粉面,估計學(xué)生門(mén)會(huì )帶你去這家——滴湯仔,至于滴湯仔的意思,自己明白就好了哈!
滴湯仔的老板可是大學(xué)城外賣(mài)里的傳奇人物,在外賣(mài)平臺上,不停地刷新個(gè)人自拍的和生活信息,在廣州大學(xué)城火了一把!
后來(lái)雖然被外賣(mài)平臺告知將會(huì )刪除菜單中非菜品的照片,但還是能用美食留住一波粉絲!
▲沙茶醬拌面薄
沙茶醬拌面薄是吃貨妹的潮州同事極力推薦的,說(shuō)是很多家鄉的味道。

面薄吃起來(lái)的口感和寬面差不多,拌上沙茶醬超香!

▲雜丸湯
點(diǎn)干拌類(lèi)建議加個(gè)雜丸湯喔~

▲沙茶皇干粿條
滴湯仔
地址:番禺區大學(xué)城gogo新天地一層外圍1200鋪
電話(huà):13433890170
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日10:30-22:00
人均:15元
給力潮粉,潮汕人都愛(ài)的飯堂

這家給力潮粉簡(jiǎn)直就是潮汕人飯堂,就連吃貨妹在吃的期間,到店點(diǎn)單的人都在講潮汕話(huà)!


店里就是一個(gè)開(kāi)放式廚房,做外賣(mài)為主,價(jià)格也很實(shí)惠~

門(mén)店外的過(guò)道會(huì )擺幾張小桌子方便同學(xué)們就餐,但遇到chengguan來(lái)的時(shí)候,老板就會(huì )迅速收桌椅,學(xué)生們也習以為常,站著(zhù)捧著(zhù)繼續吃~

吃貨妹點(diǎn)了個(gè)牛肉芥藍炒飯,一上桌就聞到香味~

份量很足,牛肉也不少,炒飯很有火候,米粒粒粒分明~
給力潮粉
地址:番禺區大學(xué)城廣外西路
電話(huà):18218010269
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日17:00-01:00
人均:11元
普寧流沙腸粉,忍不住要加醬

這家普寧流沙腸粉在貝崗也有一段時(shí)間啦,收獲了不少粉絲~

▲小份10元
這個(gè)腸粉在普寧叫流沙腸粉,連醬汁都是自己調的,會(huì )帶有比較重的蒜香味還可以另外點(diǎn)辣椒醬和沙茶醬,不過(guò)吃貨妹還是覺(jué)得直接吃更原汁原味。

老板娘給的醬汁看起來(lái)挺多的,但實(shí)際上吃著(zhù)吃著(zhù)你會(huì )發(fā)現不夠,這時(shí)候就應該大膽地和老板娘說(shuō)需要加醬~

即使加醬了還是可以做到空盤(pán)!

吃貨妹在吃腸粉的時(shí)候,老板娘正在做蠔仔烙,看到顛鍋那一下,忍不住點(diǎn)了一份!

▲小份12元
香香的蠔仔烙粘力十足,花了一番力氣才拉扯了一塊出來(lái),入口軟綿綿又很韌,喜歡有嚼勁的胖友可以pick這一份!

蠔仔個(gè)頭不是很大,但也對得起12元這個(gè)價(jià)格。

如果覺(jué)得味道有點(diǎn)淡還可以蘸魚(yú)露呢~
普寧流沙腸粉
地址:番禺區大學(xué)城貝崗村(大學(xué)城廣外西路)
電話(huà):13413958579
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日10:30-00:00
人均:12元
洪陽(yáng)華姐粿汁皮店,揭陽(yáng)人的最?lèi)?ài)

洪陽(yáng)粿汁是揭陽(yáng)最出名的小吃之一,不少人為了這份粿汁皮遠道而來(lái)!

先給大家看一下,粿汁皮是長(cháng)這樣的~

Via Ciel愛(ài)吃西柚
迫不及待的嘗一口粿汁,湯水的鮮美就喚醒了味蕾,滑溜溜的粿汁皮爽口香甜~
洪陽(yáng)華姐粿汁皮店
地址:番禺區小谷圍街貝崗村貝南大街自編2號之一
電話(huà):13640371174
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日10:30-13:30 16:30-01:00
人均:13元
多多糖水鋪,甜品都好評

這家多多糖水鋪在大學(xué)城是挺火的,超多學(xué)生點(diǎn)她家外賣(mài)。

據說(shuō)多多是她家狗狗的名字,這只剛出生1個(gè)月的狗狗安安靜靜的,還有那憂(yōu)郁的眼神,超級可愛(ài)~

▲招牌四果湯糖水 團購9.9元
四果湯糖水冰冰涼涼的,天氣熱的時(shí)候來(lái)上一碗超適合滴!

份量很足,也很多料,有海石花、涼粉、芒果果肉、西瓜果肉、花生粒......

▲芒果香芋黑糯米飯 12元
芒果糯米飯經(jīng)常吃,芒果香芋黑糯米飯你吃過(guò)嗎?

大塊大塊的香芋和芒果,再加上椰奶汁和黑糯米,飽腹感比較強,吃完真的會(huì )很飽!
多多糖水鋪
地址:番禺區大學(xué)城廣外西路貝崗一品天下美食廣場(chǎng)a017-018號鋪
電話(huà):17689327327
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-23:30
人均:11元
牛大學(xué)潮汕牛肉火鍋,同學(xué)聚會(huì )必去

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牛大學(xué)在大學(xué)城學(xué)子的心目中有一定的地位,感覺(jué)好像每每聚會(huì )都會(huì )來(lái)這家店吃火鍋!

Via Doouuble
牛肉都是現點(diǎn)先切,想吃比較熱門(mén)的部位得要早點(diǎn)去,人多的時(shí)候很快就估清~

via Insecure_2890
熱氣騰騰的火鍋會(huì )比較適合冬天吃。
牛大學(xué)潮汕牛肉火鍋
地址:番禺區小谷圍街貝崗村中2橫路1號GOGO新天地1層
電話(huà):020-29057956
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日10:00-24:00
人均:71元
深夜豆漿,新開(kāi)不久但人氣超旺

貝崗的深夜豆漿,就是學(xué)子們熬夜的最好慰藉!

▲菜單

純豆漿4元一碗,味道有點(diǎn)淡淡的。

牛肉蒸米粉15元一份,一定要趁熱吃,很快就會(huì )干,拌著(zhù)配有的醬汁一起吃更美味~

普寧炸豆干12元一份,外脆內嫩說(shuō)得就是這份炸豆干啦!


還有各種粿可以點(diǎn)~
深夜豆漿
地址:番禺區小谷圍街貝崗村大街7號11
電話(huà):17702053229
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日全天
人均:19元

貝崗村里的小巷子
喂飽了無(wú)數思鄉人的饑腸
有些店沒(méi)有舒適的就餐環(huán)境
還有的店要找好幾遍才能找到
但吃貨們都很樂(lè )意去覓食~
有些店的出品雖然有點(diǎn)改良
但無(wú)數潮汕游子思鄉時(shí)都會(huì )去吃上
一碗粿條、一份炒飯、一碗雜丸湯...
和遠在家鄉的親人曬一曬今天的伙食
即使相隔400多公里
或許我們就吃著(zhù)同樣的家常飯菜~

貝崗村還有這條
承載著(zhù)四年大學(xué)時(shí)間的小吃街
下完課就會(huì )去吃的宵夜
有時(shí)候還是和同學(xué)們聚會(huì )的小飯堂
當畢業(yè)了之后,如果你問(wèn)他們
你會(huì )因為美食再次來(lái)到這個(gè)島嗎?
我想他們肯定會(huì )回答:會(huì )的。
· 今日話(huà)題 ·
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