一、姜棗桂圓湯
干姜10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升后煎煮15分鐘,早晚服用。連續吃一段時(shí)間,有溫胃調補之功,適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥者等。
五辣溫胃醬 鮮蠶豆醬20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1—2瓣(切碎)。先在炒鍋內放入花生油少許,待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜瓣炒出香味,加入醬、醋、糖,翻炒幾下裝盤(pán)。平時(shí)可用此佐餐食用,有開(kāi)胃止痛之功,適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
二、玫瑰砂椒茶
玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開(kāi)水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嘈雜、胸腹脹悶等癥狀者。
馬蘭溫胃酒 鮮馬蘭60克,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開(kāi),放入酒內摻和,每次服用15—20毫升,早晚各一次或佐餐飲用,有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛(ài)溫喜按者。
三、羊芪糯棗溫胃粥
將新鮮羊肉200克煮爛細切,加入黃芪10克,糯米100克,大棗10枚(切細),高良姜5克煮粥,待粥煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。此粥補養脾胃,常服可溫陽(yáng)補氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎伴有羸弱畏寒、四肢怯冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者。
四、酸辣卷心菜
卷心菜500克,洗凈切絲加鹽腌半小時(shí)備用,泡辣椒30克切細絲,米醋30克,花椒5粒,細鹽、白糖各10克。在炒鍋內放少許菜油,先放花椒,油熱后倒入卷心菜、辣椒絲,加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤(pán)。此菜酸甜可口,是潰瘍病患者食用的良菜。常食可促進(jìn)潰瘍面的愈合和胃粘膜的再生,并能止痛。
木香烏麥飲 木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10—15分鐘飲用。適合萎縮性胃炎病人,有養胃生津,行氣止痛之功。
五、馬蘭濁胃酒 鮮馬蘭60克洗凈、搗汁、燒開(kāi),與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用,每次服用15—20毫升。有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍。
六、木香烏麥飲
木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10—15分鐘飲用。有養胃生津,行氣止痛之功,適合慢性萎縮性胃炎病人服用。
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