夏天真的是又熱、又干、又悶，感覺(jué)皮膚都要裂開(kāi)了，現實(shí)也的確是如此，很多人都出現了皮膚變粗糙的現象，所以建議大家，夏天的早餐多喝上一點(diǎn)米粥，尤其是小米粥，能夠很好的幫你滋潤皮膚，使其變得越來(lái)越細膩。另外粥品的營(yíng)養價(jià)值是極高的，除了養護身體之外，還能夠調理你的腸胃。
今天我們主要將一下小米粥，西米有著(zhù)養血補氣的作用，所以尤其適合女性食用。其實(shí)小米粥在我國歷來(lái)都還是蠻受歡迎的，做法也是相當的簡(jiǎn)易，不過(guò)想要將其熬好卻又不容易，很多人熬粥的時(shí)候，都是直接將米下鍋，而后加水開(kāi)始煮，這樣可以煮出粥來(lái)，但是成品卻又往往比較一般。熬制小米粥，千萬(wàn)不能直接放米下鍋，牢記這2步，米粥濃稠還爽滑。
首先我們需要將小米清洗，再另外準備上一盆干凈的清水，往里面適當的加上點(diǎn)白醋，攪勻之后將小米下鍋浸泡30分鐘。之后將水分給瀝干，放到鍋里面稍微的翻炒一下，過(guò)程中一直使用小火，炒到小米微微裂開(kāi)為止，再將其自然的冷卻放涼。
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