很多朋友向我反應，自己已經(jīng)患上了胃病，那么我們到底該應該怎么養好它？
其實(shí)原則很簡(jiǎn)單，俗話(huà)說(shuō)“有來(lái)路，自然有回路”，所以如果我們已經(jīng)做錯了，只要停止走錯的路，然后再走相反的路就可以了。給大家分別講一講。
1、寒涼所傷引起的胃病
比如我們因為貪涼嗜冷、過(guò)食苦寒，導致突然胃疼，不敢沾涼的，嘴里沒(méi)味，吃溫熱的東西才會(huì )舒服，說(shuō)明是寒邪傷害了我們的胃，脾胃的陽(yáng)氣被陰寒所遏制，氣機阻滯，“不通則痛”。
這種類(lèi)型的胃病，養胃的方法就是要靠“溫養”。也就是說(shuō)，除了不再吃冰鎮、苦寒的東西，還要反過(guò)來(lái)，吃溫熱的食物，或辛溫、甘溫的藥材，把寒邪散出去，把脾胃暖回來(lái)，把氣滯通暢開(kāi)。讓我們的身體返回到“通則不痛”的生理狀態(tài)，這樣我們的胃病自然就會(huì )好起來(lái)了。
在臨床用藥方面，醫生會(huì )根據實(shí)際情況，給予一些溫中散寒的方劑，比如香蘇散、良附丸等。在日常藥膳食療方面，我們可以用一些溫胃散寒、藥食同源的食材，比如用干姜、胡椒等辛溫類(lèi)的調味料，做成熱乎乎的姜湯、胡辣湯，趁熱喝下去，起到暖胃驅寒、行氣止痛的功效。
2、氣滯食積類(lèi)的胃病
再比如我們因為毫無(wú)節制的大吃大喝，導致胃脹、打嗝、反酸、放屁、惡心想吐、嘴里有異味、大便不暢，說(shuō)明有飲食停滯在胃部，阻塞住了胃氣的正常下行。食物和氣堵住了，所以感覺(jué)脹滿(mǎn)；不能正常向下走，就試圖另尋出路、向上逆行，所以想吐。對于這種氣滯食積類(lèi)的胃病，養胃的方法就是要“通養”。也就是說(shuō)，胃氣通了、食積消了，這就是養胃。
首先必須停止進(jìn)食，不要再讓擁堵的情況加劇。食積的人本能反應就會(huì )不思飲食，這時(shí)我們需要順應這種本能，而不是試圖開(kāi)胃，想辦法增加食欲。然后，一方面給予脾胃一定的時(shí)間，讓它們慢慢處理未完成的工作；一方面服用一些消食導滯、通暢胃氣的藥物，比如保和丸、枳實(shí)導滯丸等。在藥膳食療方面，我們可以用一些善于消積化食、藥食同用的食材，比如山楂、麥芽、陳皮等。
3、肝氣郁結所致的胃病
又比如我們因為現實(shí)生活中的矛盾而與人發(fā)生了口角，或者壓力太大，著(zhù)急焦慮，導致胃脹、兩肋串痛、心胸憋悶、特別愛(ài)嘆氣、大便不通暢，說(shuō)明我們因為情緒問(wèn)題不但肝氣郁結了，而且還影響到了脾胃的氣機通暢，所以肝和胃的系統集體郁悶了。
這種因為肝的問(wèn)題而導致的胃的問(wèn)題，如果光治療胃是不行的，只會(huì )好好壞壞，必須去除根兒上的癥結才行。這種類(lèi)型的胃病，養胃的方法就是要“疏養”。也就是說(shuō)，只有肝疏解了，胃才能“不郁悶”，否則就是隔靴搔癢，拖延治療時(shí)間。
在臨床治療上，醫師會(huì )開(kāi)出一些疏肝解郁、理氣消脹的方子，比如柴胡疏肝散、加味逍遙丸之類(lèi)的藥物。而我們自己養生的話(huà)，首先要去除病根的問(wèn)題，把生氣、著(zhù)急、壓力的原因先帶離我們的生活，然后去大自然里換換心情，看看輕松幽默的東西，舒暢壓抑，再用一些陳皮、佛手之類(lèi)疏肝解郁的食療方。
4、虛火過(guò)旺類(lèi)的胃病
再比如我們胃病久了，傷了胃陰，或者本身就是陰虛的體質(zhì)，導致出現了胃里燒得慌、隱隱作痛，有點(diǎn)餓又不想吃東西，嘴干、嗓子干想喝水，手腳心熱、心里也煩熱等癥狀，這說(shuō)明我們胃陰已經(jīng)不足了，虛火在胃里、嘴里、嗓子等各處燒得我們難受。
這種情況在萎縮性胃炎的患者中最多見(jiàn)。也就是說(shuō)，連我們的胃壁，也像缺陰、缺水滋潤的沙漠一樣，萎縮、干裂、燒灼。這種萎縮缺水缺的不是自來(lái)水，而是缺乏“生命之水”，靠喝水解決不了根本問(wèn)題，而是需要滋養陰液，來(lái)救“虛火”。這種類(lèi)型的胃病，養胃的方法靠的是“滋養”。只有把缺乏的陰液補上了，虛火燒灼的各種現象才能從本質(zhì)上緩解。醫生會(huì )給一些養陰益胃清虛火的方子，比如一貫煎、益胃湯等。食療上，可以用一些麥冬、枸杞子等養陰類(lèi)的食藥材。
這種陰虛導致的虛火，與胃熱實(shí)火是有本質(zhì)區別的，絕對不能按清實(shí)火的路子，否則不但不養陰，而且還傷陽(yáng)氣。像我以前的一個(gè)鄰居，老說(shuō)胃熱、胃熱，老吃清瀉胃火的藥也不管用，我給他改用了養胃陰的方子，一下就不熱了。
5、胃陽(yáng)虧虛類(lèi)的胃病
再或者，我們因為長(cháng)期嗜冷貪涼，傷了脾胃的陽(yáng)氣，或者體質(zhì)就是偏陽(yáng)虛的類(lèi)型，導致慢性胃病，胃里老是咝咝啦啦地隱痛，尤其是空肚子的時(shí)候，喜歡吃溫乎的飯菜，胃部揉揉按按就舒服一些，勞累、受涼就難受一些，手腳涼，乏力，大便軟或不成形。
這是我們的脾胃陽(yáng)氣虧虛而出現的虛寒癥狀。因為虛寒，所以胃部喜歡溫熱的食物、溫熱的按摩；因為陽(yáng)氣不足，所以受不了勞累，連手腳都是涼的。這種類(lèi)型的胃病，養胃的方法就是要“溫養”。也就是說(shuō)，用溫暖脾胃的陽(yáng)氣緩解虛寒的情況。
在臨床上，醫生會(huì )給予一些溫中健脾、溫胃止痛的方子，比如黃芪建中湯、附子理中湯等。在個(gè)人食療保健方面，我們應該遠離寒涼的食物和環(huán)境，保證溫熱的飲食，用一些熱水袋之類(lèi)的東西暖著(zhù)胃部，喝一些紅糖姜水之類(lèi)暖胃的熱湯、熱粥。
以上是最常見(jiàn)的幾種類(lèi)型的脾胃病。無(wú)論是什么類(lèi)型的脾胃病，不變的原則就是：先找到病因，然后遠離和它同類(lèi)的事物，再做與之相反的食療保健。這樣就能糾正陰陽(yáng)的失衡，讓它再從病理的改變，回歸生理的功能。
什么樣的原因傷了胃，就用相反的方式來(lái)養胃，這才是放之四海而皆準的養胃法。所以，不要試圖去尋找，或者盲目相信那種一成不變的養胃方法，那不符合中醫辨證論治的原則。只要我們找對了路子，用對了原則，胃病是完全可以養好的。
作者介紹：李乾構，國家級名老中醫、北京中醫醫院脾胃病專(zhuān)家、BTV《養生堂》重要嘉賓，著(zhù)有《大國醫——脾要輕補，胃要嬌養》，一書(shū)說(shuō)透中醫養生的秘訣！
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