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木瓜又稱(chēng)“百益果王”，不僅含豐富的植物化素，且可以排毒兼防癌。營(yíng)養師指出，木瓜屬于比較溫和的水果，含豐富木瓜酶等排毒營(yíng)養素，具有新陳代謝催化作用，且有脂肪分解脢，可以促進(jìn)脂肪的分解，不僅有助減重，更是女性豐胸、發(fā)奶的圣品。
木瓜又稱(chēng)“百益果王”，不僅含豐富的植物化素，且可以養生兼防癌。
營(yíng)養師陳彥甫指出，木瓜富含維生素B1、B2、C及鈣、鐵等礦物質(zhì)，果實(shí)有通便、助消化、降血壓等功效，中醫食療常用于治療胃痛、消化不良，以及大、小便不順，能有效緩解癥狀。
木瓜酶酵素 體內排毒助消化
在體內排毒方面，木瓜中含有豐富的木瓜酶酵素，不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍，加上木瓜酶酵素助消化能力，能夠盡快排出體內毒素，對于由內到外清爽肌膚，很有一套。
特別是，木瓜里內含木瓜酶酵素，而青木瓜的木瓜酶酵素是成熟木瓜的2倍左右，這些木瓜酶酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，更可分解脂肪，可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。
青木瓜防癌 胡蘿卜素抗氧化
陳彥甫營(yíng)養師強調，一般來(lái)說(shuō)，顏色越深的水果和蔬菜營(yíng)養價(jià)值就越高，木瓜的肉色鮮紅，含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素食一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞的身體細胞，常吃木瓜還可以達到防癌的功效。
中醫《本草綱目》研究發(fā)現，木瓜可以去水腫、治腳氣病，關(guān)節不好的人，也可以吃木瓜改善;在自然界中，最好的防癌酵素就是木瓜酶酵素，可以從成熟的青木瓜中榨取出，這時(shí)青木瓜的酵素、維生素和礦物質(zhì)都是最豐富的，用榨汁機榨汁后，加些水稀釋?zhuān)梢员Ｗo腸胃。
木瓜酶助乳腺 女性豐胸圣品
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
青木瓜排骨湯：滋補養身＋增強免疫
材料：青木瓜1顆，小排骨220克，姜3片。
調味：鹽2小匙，米酒2大匙。
1.青木瓜去皮切塊;排骨洗凈汆燙。
2.鍋中加水煮滾，加米酒、鹽和姜片，放入小排骨，以大火煮開(kāi)。
3.轉小火將排骨燉爛，加青木瓜煮熟即可。
功效：木瓜中的酵素能分解排骨的蛋白質(zhì)，易于被人體吸收;此道湯品具滋補效益，有助于提高人體免疫力。
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