今天是一年一度的端午節，相信大家最清楚的是吃粽子、賽龍舟等等，其實(shí)還有一種風(fēng)俗習慣，那就是就端午草煮水洗澡。聽(tīng)老人家說(shuō)，用這些草煮水洗澡，一整年皮膚都很好。今天，小編就帶大家一起來(lái)了解是哪些草，那就一起來(lái)看看吧！
大圖模式第一，艾葉草，自古以來(lái)，人們都知道艾葉草是種好草，而且也知道它的作用很多。艾葉草是一種消毒消炎的草，還有種說(shuō)法就是艾葉放入門(mén)上或者窗戶(hù)上，能防止邪惡和避免災難的作用，是產(chǎn)婦用來(lái)清潔下半身和洗澡的好浴水，女性幾乎沒(méi)有患上婦科疾病的麻煩，而且在正常使用中也能發(fā)揮良好的預防作用?？梢哉f(shuō)艾葉草水洗澡是最安全，最天然的中草藥。所以說(shuō)，用艾葉洗澡，具有天然祛濕，防風(fēng)，止癢，殺菌，止癢和濕疹的功效。
大圖模式第二，車(chē)前草，車(chē)前草嫩葉具有清熱利尿、涼血解毒、清肝明目、清肺化痰、排毒養顏等功效。用車(chē)前草煮水洗澡，具有促進(jìn)血液流動(dòng)，增強新陳代謝能力。的怪說(shuō)前草煮水洗澡對人體好處多。
大圖模式第三，益母草，益母草相信大家都很清楚的一種食物，益母草對女性朋友是一種良藥益母草具有活血調經(jīng)、清熱解毒、利尿消腫、收縮子宮的作用，是治療婦科病的良藥。所以說(shuō)用益母草煮水洗澡，具有清熱、解毒、消炎等作用。
大圖模式第四，魚(yú)腥草，魚(yú)腥草含有豐富的魚(yú)腥草素，具有抗菌功效。 用魚(yú)腥草煮水洗澡，能消炎殺菌、清熱解毒的作用，但要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，如果對魚(yú)腥草有過(guò)敏，建議不要用魚(yú)腥草煮水洗澡，因為反而會(huì )影響身體健康。
大圖模式在很多南方地區，魚(yú)腥草是比較常見(jiàn)的一種食材，不僅可以拿來(lái)直接吃，而且還可以作為一種中藥，是一種典型的藥食同源的食材。不過(guò)雖然它的營(yíng)養價(jià)值非常的高，但是因為它獨特的味道卻不被人喜歡，并且還被列為是10大最難吃的食物之一。當然了，在所有人當中也不排除有一些比較喜歡魚(yú)腥草味道的，而且魚(yú)腥草的功效也非常的多。平時(shí)有些人會(huì )拿它來(lái)做菜吃，其實(shí)除了做菜吃之外，它也可以用來(lái)煮水喝，藥用價(jià)值同樣也很高。
大圖模式在中醫學(xué)上，魚(yú)腥草是一種清熱解毒的藥材。具有解毒清熱、排膿消癰、利尿通淋等相關(guān)的功能，主治的是肺癰吐膿、痰熱喘咳、熱痢熱淋以及痛腫瘡毒等相關(guān)的癥狀。
所以由此可以看得出來(lái)，平時(shí)適當吃一些魚(yú)腥草，或者是用它來(lái)泡水喝，可以給身體帶來(lái)很多好處。
相信很多人可能會(huì )有這樣的想法，既然魚(yú)腥草有這么多的好處，那么適不適合天天用來(lái)煮水喝呢？
大圖模式雖然魚(yú)腥草被大家稱(chēng)之為是天然又安全的抗生素，但是它本身是一種比較寒涼的中草藥，平時(shí)是不可以進(jìn)食太多，而且也不可以天天用來(lái)煮水喝，曾經(jīng)在《名醫別錄》之中提到，多食會(huì )使人氣喘。
而且長(cháng)期食用也會(huì )讓身體變得虛弱，損耗體內的陽(yáng)氣，所以天天吃魚(yú)腥草對我們的身體是沒(méi)有好處的，反而會(huì )帶來(lái)害處，特別是像那些脾胃虛寒的人更是不適合食用。
大圖模式那么魚(yú)腥草怎么樣食用才更好呢？
魚(yú)腥草最好的食用方法就是用它來(lái)涼拌，平時(shí)加上一些食醋，加上一些醬油，再加上辣椒和蒜蓉以及花椒油等等，將魚(yú)腥草用開(kāi)水焯一下，拌上拌料，就是一道營(yíng)養又健康的食物。
大圖模式其實(shí)很多人都不喜歡新鮮的魚(yú)腥草，是因為魚(yú)腥草有一股魚(yú)腥味，這是身體一種本能的抗拒，但是作為中草藥而言，魚(yú)腥草再曬干之后，不但沒(méi)有任何魚(yú)腥味，而且還存在芳香。
當把曬干之后的魚(yú)腥草煎成湯之后，會(huì )有一種類(lèi)似于肉桂的香氣，而且煎出來(lái)的湯也品嘗的時(shí)候會(huì )有紅茶的味道，芳香并且稍有澀味兒，這對胃部是沒(méi)有任何刺激的。
大圖模式除此之外，魚(yú)腥草在煎藥或者是煮水的時(shí)候，是不可以時(shí)間太長(cháng)的，不論是煎還是煮，只要一兩沸就可以了，不然會(huì )影響到它的藥效。因為如果時(shí)間太長(cháng)，會(huì )使得魚(yú)腥草當中的有效成分被揮發(fā)，影響藥效。
大圖模式魚(yú)腥草的藥用價(jià)值很高，但是在食用的時(shí)候也是需要注意的：
魚(yú)腥草是一種藥性比較偏寒的食材，所以像那些虛寒體質(zhì)的人，或者是紅腫熱痛者不宜進(jìn)行食用。
還有就是對魚(yú)腥草過(guò)敏的人也是不適合食用的，另外像那些新鮮的魚(yú)腥草用量盡量不要超過(guò)100克，干燥的魚(yú)腥草也要控制在30克之內。
大圖模式除此之外，就像剛剛我們所說(shuō)的魚(yú)腥草雖好，但是不適合連續多次的食用，一周吃個(gè)兩三次就可以了。
第五，蛇倒退草，在農村，有經(jīng)驗的老農民會(huì )有很多生活經(jīng)驗，比如什么草可以治感冒頭疼，什么草可以驅蚊蟲(chóng)，什么草可以驅蛇。大自然將一切都安排得井井有條，萬(wàn)事萬(wàn)物都有它存在的價(jià)值，農村地大物博，有一種野草用處非常大，蛇倒退草是每年端午節當日洗澡備用的一種草，家里長(cháng)輩都認識這種野草，它渾身帶刺，用它煮水洗澡，具有很好的祛除濕氣、防止長(cháng)濕疹皮膚病。還有種寓意，就是保佑全家人整年都平平安安、健健康康的意思。
大圖模式第六，菖蒲，用菖蒲煮水洗澡，具有理氣、活血、去濕、散風(fēng)、開(kāi)竅等功效，所說(shuō)，記得端午節的今天用菖蒲煮水洗澡喲。
大圖模式第七，千里光，千里光全草含毛茛黃素，菊黃質(zhì)，β－胡蘿卜素。含生物堿，揮發(fā)油，黃酮苷，對羥基苯乙酸，水楊酸，氫醌以及鞣質(zhì)等。用千里光煮水洗澡，具有清熱解毒，癰腫瘡毒等功效。
大圖模式第八，八角風(fēng)，八角風(fēng)的功效是祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò )、散瘀止痛。所以用八角風(fēng)煮水洗澡具有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò )等功效。
生姜、沙姜、老姜...5種姜功效各不同！會(huì )吃的人保安康
很多人打小起，就認識姜這一種食物。如果家里人頭痛或者肚子痛，只要在廚房里拿一片生姜，煮熱后切片貼在疼痛處，過(guò)了一會(huì )就能有所緩解。
大圖模式實(shí)際上，姜是一種藥食同源的植物，它的藥用價(jià)值非常高，可以溫胃散寒、提升陽(yáng)氣、預防感冒等。
除了為人熟知的生姜外，還有沙姜、老姜、仔姜等，它們在味道和功效上各有不同，大家給身體進(jìn)補時(shí)就要看清楚了！
姜有5種，功效各不同
大圖模式生姜
中醫認為生姜有活血驅寒、增進(jìn)食欲、開(kāi)胃健脾、溫胃止嘔等作用，對于體質(zhì)偏寒、胃寒、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，食用生姜有不錯的效果。
而且英國研究人員也發(fā)現了生姜中含有倍半萜類(lèi)物質(zhì)，可以對抗鼻病毒（鼻病毒是普通感冒常見(jiàn)的病原體），在一定程度上可以預防感冒，緩解感冒帶來(lái)的不適癥狀。
沙姜
在廣東人的廚房里，除了生姜，另一種姜的出鏡率也非常高，它就是沙姜。
很多粵菜中都會(huì )用到這種姜，尤其是處理雞肉、鴨肉、魚(yú)、海鮮等腥味比較重的食物時(shí)，加入沙姜后香氣飄飄，味道辛辣鮮美。因此，沙姜又有“去腥神器”的美稱(chēng)。
同時(shí)，沙姜還具有不錯的食療功效，可以促消化、祛濕散寒、理氣止痛，適用于急性腸胃炎、風(fēng)濕關(guān)節疼痛的人。
老姜
姜還是老的辣，說(shuō)的正是老姜本物。老姜在采摘時(shí)已經(jīng)成熟老化，纖維比較粗，外皮紋路重，長(cháng)得粗糙，和其他姜比起來(lái)就老了很多。
大圖模式老姜的姜辣素含量多，辛辣味十分重，抗寒作用非常突出，手腳冰冷、有經(jīng)痛、因風(fēng)寒感冒的人食用都可以緩解癥狀。
嫰姜
和老姜相反的另一種姜，叫做嫰姜。在采摘的時(shí)候其纖維組織細，水分多，肉質(zhì)也比較柔軟。
大圖模式嫩姜辛辣味比較淡，口感清脆，適合炒菜或腌制，味道剛剛好，比如四川傳統名菜“泡嫩姜”。
南姜
南姜體積像樹(shù)根，呈微紅色，和其他姜很好區分。味道辛辣且帶甜，用于祛風(fēng)寒、行氣止痛，經(jīng)常食用有不錯的保健作用。
大圖模式以前感冒頭痛、蚊叮蟲(chóng)咬的時(shí)候，都會(huì )涂點(diǎn)清涼油、驅風(fēng)油來(lái)鎮痛止癢，這些聞名中外的漢藥，其主要原料蘆葦姜素就是從南姜中提取出來(lái)。
吃姜不去皮，還有這個(gè)功效
很多人用生姜做菜的時(shí)候，往往會(huì )把生姜去掉皮再切絲。然而，姜皮看似無(wú)用之物，實(shí)際也是一種中藥材。
大圖模式俗話(huà)說(shuō)，留姜皮則涼。姜皮性質(zhì)寒涼，主要功效是利水消腫，如果留著(zhù)姜皮不去掉，那么整塊生姜的功效就會(huì )有所改變。
日常烹調時(shí)用到姜，建議最好還是要保留姜皮，因為生姜吃多了容易上火，而姜皮可以平衡生姜的藥性。
當身體出現水腫、便秘、口臭等問(wèn)題時(shí)，可以單獨取下姜皮，用來(lái)泡水喝。
大圖模式不過(guò)要注意的是，并不是所有情況都要留姜皮，符合這些情況人還吃姜皮，可能會(huì )加重癥狀。
體質(zhì)虛寒者；
患風(fēng)寒感冒；
風(fēng)寒感冒引起的頭痛、腹瀉腹痛。
姜除了做佐料，還可以這樣搭配！
1生姜黃芪紅棗茶
夏天大家經(jīng)常吹空調，容易受寒，出現頭痛、惡心、拉肚子等現象。這時(shí)候來(lái)杯生姜黃芪紅棗茶，可以驅散體內寒氣，幫助出汗，增強免疫力。
洗凈好生姜片、黃芪、紅棗，加入沸水中，小火煮10分鐘左右，加入紅糖即可飲用。
2生姜泡綠茶
坐長(cháng)途車(chē)容易暈車(chē)的人，可以用生姜和綠茶沖泡，出門(mén)前喝或者裝進(jìn)保溫杯里在路上喝，都有助于緩解暈車(chē)等癥狀。
把綠茶和生姜放入熱水中沖泡，待茶葉舒展后，再將茶水倒進(jìn)保溫杯中。
3生姜枸杞水
生姜枸杞泡水，有補氣養血、驅寒暖胃、緩解疲勞作用，適合大多數人飲用。
先把生姜切成姜絲，再和適量的枸杞放入鍋中，加水小火煮10分鐘，就有一杯暖暖的生姜枸杞茶。
4生姜紅糖水
所謂的姜湯，就是生姜紅糖水，是廣為流傳的暖胃祛寒方，對于手腳冰涼、經(jīng)期女生來(lái)說(shuō)，有很好的養生作用。
將幾片生姜和紅糖一起煮熱，待紅糖融化就可以了。
生姜蜂蜜水
蜂蜜是天然滋補食品，含有多種維生素和無(wú)機鹽，搭配生姜可以淡化斑點(diǎn)、改善皮膚暗沉、延緩衰老等。
生姜小火煮至10分鐘后，待水溫降到60℃加入一勺蜂蜜，攪勻就能喝。
食用生姜時(shí)，要注意這4點(diǎn)
1不能和生魚(yú)同煮
很多人蒸魚(yú)的時(shí)候，往往喜歡加入生姜一起去煮。事實(shí)上，加入生姜的時(shí)間過(guò)早，就會(huì )影響去腥的效果。
大圖模式應該等魚(yú)快熟的時(shí)候再放姜絲，才能更好地降低魚(yú)腥味。
2不能和韭菜同吃
韭菜和生姜同屬于性溫的食物，兩者一起吃，容易造成身體內火旺盛，新陳代謝過(guò)度。
3酒和生姜會(huì )引起便秘
喝酒的時(shí)候，最好不要吃姜。酒和姜比較辛辣，人一同吃了會(huì )使身體過(guò)于燥熱，出現流鼻血或者便秘。
大圖模式5燉兔肉不要加生姜
兔肉是性寒食物，生姜是性溫食物，如果燉兔肉的時(shí)候加入生姜，會(huì )引起腹瀉。
紫蘇夏天到處是，泡茶喝散寒解毒、降壓降脂！陽(yáng)臺就能種！
大圖模式到了夏天四處瘋長(cháng)，看似尋常的東西，其實(shí)是流傳千年的名藥，宋仁宗時(shí)曾被翰林醫官院定為“湯飲第一”，可解毒、養胃、安胎(遵醫囑）。
葉子、梗、種子，三味都是常用的中藥。
葉子
紫蘇葉味辛性溫，具有解表散寒、行氣和胃的功效，常用于治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐（請遵醫囑）等癥，紫蘇葉中的紫蘇醛具有強力殺菌、解毒作用。
古人常將蘇葉同其他食物制成既可口，又防病的食品。鮮紫蘇葉做菜，干紫蘇葉泡水或者加工醬菜。
大圖模式紫蘇茶：促腸蠕動(dòng)
取紫蘇葉6克洗凈瀝水，放入杯內用開(kāi)水沖泡，放入冰糖當茶飲?？深A防感冒，胸腹脹滿(mǎn)等病癥。
紫蘇姜茶：預防感冒
紫蘇葉與生姜是一對理想的搭檔，都能起到散寒的作用，在泡制時(shí)可以把新鮮的紫蘇葉子收取以后放在陽(yáng)光下曬制兩到三天，再切成細絲，把生姜也冼凈切成絲狀，兩者一起放在茶杯中，加入開(kāi)水沖泡，然后飲用。能起到預防感冒的作用。
大圖模式紫蘇紅糖：活血
紫蘇葉是一種含有多種揮發(fā)性物質(zhì)的中藥材，它的活血功效特別出色，把它與紅糖一起用開(kāi)水沖泡后飲用，可以有效緩解女性的月經(jīng)不調。
具體泡制方法是取三到五克紫蘇葉，加入十克紅糖，用沸水沖泡以后飲用就可以。
紫蘇荷葉：減肥
紫蘇葉與荷葉、綠茶一起泡制也是一種不錯的選擇，泡制方法很簡(jiǎn)單，就像平時(shí)泡茶那樣，把三克紫蘇葉和三克荷葉加入適量的綠茶，一起用開(kāi)水沖泡，然后當茶飲。
大圖模式經(jīng)常飲用這種飲品，能讓人體內部積存的脂肪分解并排出體外，對減肥有很大的好處。
涼拌紫蘇葉：風(fēng)寒感冒
取鮮紫蘇葉300克洗凈，入沸水鍋內煮透，撈出擠干切段，加調味品拌勻即成。此菜適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿(mǎn)等病癥。
紫蘇粥：健胃解暑
以粳米100克，煮稀粥，粥成入紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。此粥是很好的健胃解暑食品。
大圖模式紫蘇梗
紫蘇梗辛溫行散，葉輕如肺，用紫蘇梗泡腳能幫助發(fā)散風(fēng)寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行氣和中，理氣安胎（遵醫囑）。故為風(fēng)寒咳嗽、脾胃氣滯所常用。
大圖模式泡腳：治咳嗽氣喘
紫蘇梗泡腳可以很好的治療咳嗽氣喘等癥，每次取90g即可。
另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。
用完第1療程隔三天再開(kāi)始進(jìn)行第2個(gè)療程，使腳部的穴位逐漸適應，這樣效果比較好一些。
煎服：用于水腫
紫蘇梗15克，陳皮6克，生姜3片，水煎服。
煎服：用于孕婦胎動(dòng)不安
麻根30克，紫蘇梗10克，水煎服。
煎服：用于妊娠嘔吐（請遵醫囑）
紫蘇莖葉15克，黃連3克，水煎服。
大圖模式種子
紫蘇的種子可以壓榨成油，通常稱(chēng)作蘇子油、蘇麻油或者紫蘇子油，對于抗血栓、降血脂有很好的功效，也能很好地保護視力，護肝養顏。
直接食用：降血脂、養顏
由于蘇子油功效好，量少，因此價(jià)格相對其他油類(lèi)較高，一般家庭會(huì )選擇將其直接食用。
將蘇子油倒在勺子上直接食用，每次只需一小勺，一日三餐空腹口服，更容易吸收，效果更好。
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