夏季即將來(lái)臨，炎熱的天氣將會(huì )促使著(zhù)各種植物的長(cháng)勢更旺盛，尤其是在農村，被一片片的綠色所覆蓋，不管是野草、樹(shù)木還是蔬菜都是一片綠油油的。而在農村由于種植的蔬菜品種不同，有些蔬菜在管理上非常的簡(jiǎn)單，而有些蔬菜在管理上非常的難，由于現在很多農民都不以在家務(wù)農為生，所以沒(méi)有那么的時(shí)間去照顧菜地，只能選擇一些管理比較簡(jiǎn)單的蔬菜去種植，而今天給大家介紹的這三種蔬菜俗稱(chēng)“懶人蔬菜”，非常的適合農民種植。
第一種：韭菜，韭菜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，而且純天然無(wú)公害的韭菜經(jīng)常食用對人的身體非常有好處，經(jīng)常食用韭菜可以起到壯陽(yáng)的效果，這也是深受人們喜愛(ài)的原因之一。韭菜在在種植上非常的簡(jiǎn)單，一般在剛剛開(kāi)春的時(shí)候，選擇好適宜的土地，然后將土壤翻耕之后，將韭菜種播入土壤之中，一般在一周左右可以出苗，在出苗之后韭菜的需水量很大，在施入適當的肥料，韭菜就可以迅速的生長(cháng)，一般韭菜在成熟之后20天左右就可以長(cháng)出一茬，夏季雨水充沛的時(shí)候完全可以自給自足，我們只需要在韭菜長(cháng)出之后一茬一茬的割掉食用就可以了，不需要太多的管理，非常的簡(jiǎn)單。
第二種：空心菜，空心菜也是我們經(jīng)常食用的蔬菜之一，無(wú)論是炒著(zhù)吃火鍋往里邊放點(diǎn)都非常的美味，空心菜一般在南方地區種植的比較多，溫暖濕潤的氣候對于空心菜的生長(cháng)更有利，空心菜一般采用播種的方式種植，由于它出苗的時(shí)候對于土壤濕潤和溫度的要求比較高，在剛播種只需要蓋一層塑料薄膜，大約一個(gè)月左右之后將塑料薄膜掀開(kāi)，它就可以自然的生長(cháng)，因為空心菜對于溫度的要求較高，所以在南方地區種植比較適宜，在成熟之后，我們需要15天左右采摘一下新鮮的嫩葉，它就可以不斷的生長(cháng)，非常適合懶人種植。
第三種：南瓜，南瓜是一種非常極端的食物，喜歡吃的人對它特別喜愛(ài)，但是不喜歡的人卻覺(jué)得非常的難吃。但是南瓜的產(chǎn)量卻特別的大，一般南瓜在夏季播種，在我們北方地區，只需要把南瓜種撒到山坡上，它就會(huì )順著(zhù)山坡往上爬，南瓜在播種只哦吼我們不需要任何的肥料和水，完全是放養狀態(tài)，在8月份左右南瓜成熟之后，個(gè)頭比較大的可以長(cháng)到10斤以上，南瓜用來(lái)炒著(zhù)吃或者煎餅子都非常的有營(yíng)養，如果有閑置的山坡，可以種植幾顆南瓜，完全夠自己家食用。
總體來(lái)說(shuō)，這三種蔬菜的種植方法非常的簡(jiǎn)單，而且產(chǎn)量也非常的大，經(jīng)常吃這些自己種植的純天然無(wú)公害蔬菜對身體非常有好處，非常適合那些懶人去種植。
蔬菜種植時(shí)間大全，陽(yáng)臺蔬菜種起來(lái)
適合春播的蔬菜：
菠菜，小青菜，莧菜（喜熱，最好在5月份播種），生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等；
適合秋播的蔬菜：
菠菜，花菜，黑心烏（烏踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，蘿卜，蔥，萵苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
按照季節選擇季節
主要種植蔬菜如下
春季（陽(yáng)歷3～5月）
韭菜、莧菜、西紅柿、苦瓜、救心菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚(yú)腥草、朝天椒、茄子、紫蘇、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫蘆
夏季（陽(yáng)歷6～8月）
空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜
秋季（陽(yáng)歷9～11月）
白菜、白蘿卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、萵苣
冬季（陽(yáng)歷12月～后2月）
青菜、菜心、菠菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜
全年可種蔬菜
大蒜、蔥、小白菜 、豆芽、生菜、香菜
按月份選擇南方的菜友可以適當提前點(diǎn)，北方的菜友最好適當延后半個(gè)月至一個(gè)月：
1月：油菜、四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。
2月：四月曼、菠菜、芥藍、生菜、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、蘿卜、甘藍。
3月：四月曼、菠菜、芥藍、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍。
4月：白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。
5月：白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍、芹菜、韭菜。
6月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。
7月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜。
9月：空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、蔥、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
10月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
11月：甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。
12月:甘藍、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
蔬菜的類(lèi)型
（1）喜熱型 不經(jīng)霜打。如：西紅柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各種菜豆、西瓜、南瓜、黃瓜、葫蘆、苦瓜、絲瓜、甜瓜、莧菜、空心菜、玉米、芋頭、芝麻、向日葵、空心菜等；
（2）喜寒型 不耐熱，幼苗時(shí)需要涼爽的天氣，成熟時(shí)霜寒可以增進(jìn)風(fēng)味。如：大白菜、白蘿卜、芥菜、甘藍、卷心菜、花菜、花椰菜、蕪箐、土豆、生菜、萵苣、胡蘿卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋蔥、蔥、韭菜等；
（3）耐寒型 可以過(guò)冬 如：蠶豆、豌豆、油菜、蘆筍、薺菜等。
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