| 根據自己的體質(zhì)選水果 |
依照中醫的看法，人有體質(zhì)，水果也有水果的性質(zhì)，一不留神，多吃水果卻會(huì )讓人不舒服。體質(zhì)分類(lèi)是傳統中國醫學(xué)的獨特理論，也就是一般常聽(tīng)到的寒、熱、虛、實(shí)。水果也有寒性、熱性、溫性、涼性之分。
認識自己的體質(zhì)
人的體質(zhì)有寒熱虛實(shí)之分，先認識自己的體質(zhì)，再配合相應性質(zhì)的食物，便能達到保養身體之效。
寒冷體質(zhì)
“寒體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量低，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，容易出汗，大便稀，小便清白，膚色淡，口淡無(wú)味，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進(jìn)入冷氣房也會(huì )覺(jué)得不適，需要喝杯熱茶或加件外套才會(huì )舒服。這類(lèi)體質(zhì)的人飲食上宜選擇偏溫熱者。
體質(zhì)屬冷性，較怕冷，偏向貧血癥，若食用寒涼性食物時(shí)，則將使其冷癥更嚴重，由于四肢之冰冷感增加，促使末稍血液循環(huán)不良，造成即使在天暑之際，仍有手足麻痹之感覺(jué)，一到冬天則受寒冷環(huán)境之影響疼痛更劇。
溫熱體質(zhì)
“熱體質(zhì)”的人，產(chǎn)熱能量增加，身體較有熱感，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，進(jìn)入冷氣房就倍感舒適。這類(lèi)體質(zhì)的人不太適宜服用溫熱性質(zhì)的飲食，反而吃一些寒涼滋潤的食物，方能維持身體之平衡，感覺(jué)舒服，減少全身性的熱感。
體質(zhì)虛與實(shí)
“體質(zhì)虛”是生命活動(dòng)力衰退所造成，人的精神比較萎靡。“體質(zhì)實(shí)”則容易發(fā)熱、腹脹、煩躁、呼吸氣粗，容易便秘。
除了以上分類(lèi)外，體質(zhì)還有寒熱虛實(shí)交雜的可能，約略可分“寒與偏寒”，“熱與偏熱”，又或以一般來(lái)區分。
說(shuō)到食物屬性，中醫有所謂“四氣”，這是指食物進(jìn)入體內，會(huì )產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷”的作用，如果不溫不熱，不寒也不涼，則歸屬于“平”性，而每種水果，都有其屬性，一般分為“溫熱”、“寒涼”、“甘平”三類(lèi)。
溫熱類(lèi)水果
所謂溫熱水果，指的是熱量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝臟充滿(mǎn)了待送出的油脂和糖，就容易上火，身體能量增加，就比較“熱”。
溫熱類(lèi)水果有：棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質(zhì)燥熱的人吃這類(lèi)水果應適量。
寒涼類(lèi)水果
體質(zhì)虛寒的人對這類(lèi)水果應慎用。寒涼類(lèi)水果包括：柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平類(lèi)水果
甘平類(lèi)水果有：葡萄、木瓜、橄欖、李子、梅、枇杷、山楂、蘋(píng)果等。這種水果適宜于各種體質(zhì)的人。
中西醫角度看水果
中醫--中醫強調均衡、陰陽(yáng)調和，所以體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的食物，體質(zhì)偏寒的人，自然要多吃溫熱性的食物。吃水果的原則也一樣。同時(shí)，地形、氣候也會(huì )影響生理與飲食。例如：廣州地屬亞熱帶，仲夏暑熱難當，受天熱、地暑的影響，人們常發(fā)生頭痛、身熱、口渴、心煩等現象，為了達到均衡，最好選擇吃些寒涼性的食物。
西醫--西醫不太講體質(zhì)、食物屬性這回事，病人吃了某些水果，身體如果覺(jué)得不舒服，就是不適應，應該避免。
任何一種水果吃太多，無(wú)論體質(zhì)再好，身體都會(huì )受不了。例如蘋(píng)果，雖然我們常說(shuō)“每日一蘋(píng)果，醫生遠離我”，但吃過(guò)量會(huì )傷脾胃。另外，荔枝吃多了會(huì )降低消化功能，影響食欲，產(chǎn)生惡心、嘔吐、冒冷汗等現象;杏過(guò)量食用會(huì )上火，誘發(fā)暗瘡;瓜果類(lèi)由于水分多，吃多了會(huì )沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉;荔枝、龍眼吃多都容易上火、躁熱。均衡飲食不僅要注意“質(zhì)”，更重要的是在乎“量”，所以吃時(shí)記得用腦，仔細考慮是否適合自己。以下為你介紹各種常見(jiàn)水果所含的成分，有些不適宜多吃。
柿子--含有大量的單寧、柿膠粉，單寧收斂力強，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。
蘋(píng)果--含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽，攝入過(guò)多不利于心、腎保健?；加泄谛牟?、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
香蕉--性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
西瓜--含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。
柑橘--性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒，誘發(fā)痔瘡。
荔枝--連續大量地食用，會(huì )使人臉色蒼白，產(chǎn)生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀，這是由于荔枝引起外源性低血糖反應所致，醫學(xué)上稱(chēng)之為“荔枝病”。
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