補腦保健品廣告“轟炸”校園
到學(xué)校轉一圈，會(huì )發(fā)現學(xué)校門(mén)口的自行車(chē)車(chē)兜里裝著(zhù)許多不同品牌補腦保健品廣告單。商家看準市場(chǎng)，學(xué)校成了“補腦藥”的最佳推銷(xiāo)場(chǎng)所。有的甚至把促銷(xiāo)活動(dòng)打入學(xué)校內部，通過(guò)學(xué)校教務(wù)處發(fā)放促銷(xiāo)贈品。記者在柯橋某重點(diǎn)中學(xué)采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現，很多學(xué)生的課桌上放著(zhù)樣式各異的《高考沖擊日歷》，在每一頁(yè)日歷上都是某品牌的健腦保健品功效介紹。
在某重點(diǎn)中學(xué)，記者隨機做了一個(gè)抽樣調查：高三某班62名學(xué)生，其中有42個(gè)學(xué)生在食用不同品牌的“補腦品”，一間女生寢室6個(gè)人全在食用同一品牌的補腦品。“吃了總比不吃強，而且這也是老師推薦的。”在該女生寢室，記者看到6張床上擺著(zhù)簡(jiǎn)包裝的某品牌龜鱉丸。一同學(xué)告訴記者，這是她們的體育老師推薦的，班上有很多同學(xué)都在吃。
保健品未必能增強記憶
“增強記憶力”、“清除疲勞因子”、“改善腦部營(yíng)養”……補腦保健品真的如廣告所說(shuō)能提高學(xué)生的成績(jì)和智商嗎？記者特地走訪(fǎng)了市中醫院中西內科主任王根榮。
“（補腦保健品）未必能增強記憶力，”王主任說(shuō)，如今市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的各類(lèi)補腦保健品宣傳內容大都存在片面和夸大之處。
很多保健品都打出“促思維、增記憶”這樣的宣傳口號，但王主任說(shuō)，記憶是一種非常復雜的生理過(guò)程，對個(gè)別有記憶障礙的人，通過(guò)藥物只能稍有改善，不會(huì )有明顯的促進(jìn)作用。寄希望于服用保健品來(lái)提高學(xué)習成績(jì)不切實(shí)際，也是沒(méi)有科學(xué)依據的。
有些學(xué)生長(cháng)期服用某些補腦保健品后，可能會(huì )引起早熟，會(huì )感到頭腦清醒、思維活躍，學(xué)習效率提高，記憶力增強，那是因為這些產(chǎn)品中含有了促進(jìn)中樞神經(jīng)興奮的成分。提高大腦皮層興奮程度，可以促進(jìn)思維的敏銳和活躍。“但這并不是真正意義上的補腦。”
需要引起警惕的是，有些學(xué)生服用保健品后，短期內食欲旺盛、精力充沛。其實(shí)這類(lèi)補品含有激素，直接表現為青少年性發(fā)育異常，年齡偏小的兒童用此“補腦”，后患無(wú)窮。
正常飲食提供大腦營(yíng)養足夠
一些含中藥成分的保健品強調“補心安神”的功效。“事實(shí)上，這對青少年是不起作用的，”王主任說(shuō)，宣傳有此功效的保健品大多含有美拉托寧成分，該成分起著(zhù)調控其他激素、協(xié)調人體機能的功效。“但這都是針對老年人的，對青少年因外界壓力產(chǎn)生的失眠是起不到效果的。”王主任認為，維生素、微量元素以及卵磷脂、腦磷脂等都是大腦思維活動(dòng)所必需的營(yíng)養物質(zhì)。青少年正是長(cháng)身體的時(shí)期，只要合理搭配食物結構，養成科學(xué)的飲食習慣，大腦需要的營(yíng)養大可不必依賴(lài)“外來(lái)移民”。
考前飲食很關(guān)鍵
“飲食最關(guān)鍵，”王根榮主任說(shuō)，考生考前復習階段，身體能量消耗多，需要全面均衡的營(yíng)養。對于臨考前的飲食，王主任提出幾點(diǎn)建議。
一、保證主食
大腦的能量主要靠血液里的葡萄糖來(lái)供給，正常人每100毫升血液內葡萄糖的含量為80—120毫克，低于80毫克大腦的興奮度就會(huì )下降，表現為注意力不集中，反應遲鈍，分析理解能力下降。血糖過(guò)低時(shí)還會(huì )出現頭暈、心慌、出虛汗等現象。血糖的主要來(lái)源是食物中的碳水化合物，也就是主食，所以，這個(gè)時(shí)期應多吃些主食。還可多吃些水果，如葡萄等。若食欲過(guò)低，可適當服些多維葡萄糖。
二、多吃含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)中的谷氨酸對大腦的興奮抑制平衡起著(zhù)重要作用，是活躍腦細胞不可缺少的氨基酸之一。據報道，在青少年膳食中適當增加賴(lài)氨酸，對促進(jìn)身體發(fā)育和智力發(fā)育都有好處。平時(shí)，中學(xué)生每日需要蛋白質(zhì)70—80克，復習考試期間可適當增加一些。蛋白質(zhì)以動(dòng)物性食品，如奶、蛋、魚(yú)、肉中的蛋白質(zhì)為佳。
三、適當攝取脂肪可增強記憶力
脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來(lái)說(shuō)是沒(méi)有壞處的。當然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于動(dòng)物性食品中，如奶類(lèi)、蛋類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉和豆制品中。
?。ū緢笥浾?邵榮英） 《紹興縣報》
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