抗衰老是每個(gè)女人一生的事業(yè)?？墒?，光靠護膚品，既價(jià)格不菲，有只是“表面功夫”。如果能在日常生活中，輕輕松松的抗衰那豈不是很美妙的事情，世界公認10種蔬菜，讓你在既飽了口福的同時(shí)又能青春常駐。這個(gè)秋天，就讓我們來(lái)吃蔬菜抗衰老吧！
抗衰老蔬菜一：西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類(lèi)則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。
抗衰老蔬菜二：冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
抗衰老蔬菜三：洋蔥
推薦理由：這種天天都有可能見(jiàn)到的食物中富含相當多的硫磺，能幫助你的皮膚和肝臟排毒，而且能重建結締組織，比如膠原蛋白。洋蔥槲黃素的有效來(lái)源，而槲黃素能幫助清楚自由基，而且有降血壓的功效，做飯的時(shí)候不妨扔點(diǎn)洋蔥進(jìn)去當配料吧！
抗衰老蔬菜四：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜，中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
抗衰老蔬菜五：胡蘿卜
推薦理由：胡蘿卜富含維生素a和胡蘿卜素。維生素a可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
抗衰老蔬菜六：西紅柿
推薦理由：西紅柿營(yíng)養豐富且熱量低，酸性汁液豐富，含有豐富的茄紅素，同時(shí)，西紅柿不但含有去除自由基的茄紅素，也含有很多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、維他命C、優(yōu)質(zhì)的食物纖維及果膠等高價(jià)值的營(yíng)養成份。
抗衰老蔬菜七：菠菜
推薦理由：不貧血，體質(zhì)強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
抗衰老蔬菜八：香菜
推薦理由：香菜之所以香，主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜富含營(yíng)養素，其中維生素C含量為番茄的2.5倍，胡蘿卜素含量為番茄的 2.1倍，維生素E含量為番茄的1.4倍，礦物質(zhì)含量更遠勝于番茄，如鐵為番茄的7.3倍，鋅和硒為番茄的3.5倍等。生食香菜可幫助改善代謝有利于減肥美容。
抗衰老蔬菜九：馬鈴薯
推薦理由：土豆含有豐富的營(yíng)養，是抗衰老的圣物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，身體各個(gè)器官都減緩衰老，皮膚也是如此。
抗衰老蔬菜十：芹菜
推薦理由：芹菜是感光食物，如果在白天食用可能會(huì )令你變黑。不過(guò)，是芹菜里的有機鉀，它是一種重要的電解質(zhì)，能幫助清潔你的細胞。要記得，芹菜葉子 中的鉀含量要比莖中的高得多，如果可能的話(huà)，盡量一起食用?？梢园亚o葉添加進(jìn)小點(diǎn)心或者涼拌菜里，或者與牛奶一起攪拌成果汁飲用，還有減肥的功效。
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