肝臟是我們身體里面異常強大的解毒器官，相信大家對肝臟作用有一定的了解。身體五行，肺為金、心為火、肝為木、腎為水、脾為土。由此可以說(shuō)肝臟屬木，因此肝是需要養的。
五味子茶
五味子是養肝護肝的中藥，現代研究發(fā)現五味子中的五味子乙素對降低轉氨酶作用明顯，可減少肝細胞變性、線(xiàn)粒體及溶酶體的破壞，從而減輕肝細胞的損傷，增強肝的排毒功能。取五味子10 克，加水500 毫升，武火煮沸后改用文火煎煮20 分鐘，取汁代茶飲，連飲2周。
葛根
葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥，李時(shí)珍在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無(wú)毒，解諸毒”。并且葛根還能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。另外葛根還能促進(jìn)新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟造成損傷。
辣木籽對肝臟疾病、三高和痛風(fēng)都有明顯的療效，同時(shí)能修復肝功能，解酒，清宿便，治痔瘡。
百合
鮮百合富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，春夏女人常食百合，瀉肝火且有一定美容作用。百合可除肝肺熱毒，養陰潤肺，清心安神，鎮靜抗癌，滋補精血，對病后虛弱、失眠多夢(mèng)的人非常有益。
枸杞
枸杞是滋補的上品，枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進(jìn)肝細胞新生的作用，同時(shí)還可防止肝功能紊亂，起到保護肝臟的功效。
豬血
豬血有解毒的作用有益于肝臟排毒。我國在很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內的污物。
秋葵
秋葵的嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及蛋白質(zhì)等，可以起到修正肝臟功用的效果，常常食用協(xié)助消化、維護肝臟，堅持吃一吃，可以有用的給肝臟洗洗澡，春天食用效果更佳。
蜂蜜
肝臟最喜歡吃糖了，因為糖可以補充人體的能量，另外，糖還可以促進(jìn)肝臟合成肝糖原，儲存在肝臟當中，保護肝臟細胞免遭毒素的損害。蜂蜜中含有的糖大部分是單糖，人體可以直接吸收，吃了不變胖。正常人每天應該 攝入60克以?xún)鹊奶?，當然糖尿病患者應該少吃含糖的食物?/p>
綠豆
綠豆可排肝毒。綠豆可以通過(guò)利尿、清熱的辦法，來(lái)化解并排出毒素，但吃綠豆時(shí)要用液體的形式，例如綠豆漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會(huì )差一些。
洛神花含有豐富的維生素C，可清涼降火、生津止渴。洛神花也是眾多花果茶中的主要成分，酸甜可口，對于肝臟不好的朋友而言，飲用洛神花茶是不錯的選擇，還可減肥瘦身。
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