痛風(fēng)相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，痛風(fēng)發(fā)作起來(lái)讓人痛不欲生。曾經(jīng)看到一個(gè)人痛風(fēng)發(fā)作，痛得在地上打滾，大喊大叫，旁邊看著(zhù)的人都不忍心，但又措手無(wú)策。由此可見(jiàn)，痛風(fēng)發(fā)作起來(lái)真的非?？膳?。那如何緩解痛風(fēng)？痛風(fēng)吃什么食物最好？

痛風(fēng)是一種由于尿酸產(chǎn)生過(guò)多或排泄不良而導致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積關(guān)節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。當身體過(guò)量的尿酸，結成晶體，沉積在關(guān)節內，就會(huì )引起劇痛，同時(shí)尿酸長(cháng)期沉積在軟骨和腎臟中，還可引起腎功能不全或關(guān)節殘疾，不可大意。

這些食物是痛風(fēng)的天敵，降尿酸非常好

菊苣根

菊苣根，菊苣不僅能降低尿酸含量，還能溶解尿酸結晶。根據研究發(fā)現將菊苣用在動(dòng)物體上進(jìn)行測試，發(fā)現給動(dòng)物喝菊苣梔子益生菌酵液，尿酸會(huì )呈現一個(gè)“降低—升高—降低”的過(guò)程，這是因為在剛喝酵液的前7天，是促進(jìn)尿酸代謝，大大降低了體內尿酸含量；繼續飲用酵液，體內的尿酸結晶開(kāi)始溶解，這時(shí)體內的尿酸水平就達到最高；持續喝酵液，讓溶解的尿酸被代謝出體外，則尿酸恢復到正常水平。所以，就出現了“降低—升高—降低”的現象。

隨著(zhù)酵液飲品的被發(fā)現，各種功效的酵液也相繼被生成出來(lái)，因其實(shí)屬于食療，非常安全，沒(méi)有任何副作用，所以非常受到人們的青睞到現在已經(jīng)越來(lái)越普遍，網(wǎng)上就能買(mǎi)得到。

[page]

所謂食物酵液，就是應用萃取技術(shù)提取藥食同源性食物中的有效物質(zhì)和益生菌發(fā)酵成的飲品，像菊苣梔子益生菌酵液就是根據這個(gè)原理，提取菊苣、梔子、百合、葛根、玉米須、桑葉6種藥食兩用食物中的有效物質(zhì)和益生菌發(fā)酵成的。

梔子

梔子，別名黃梔子、山梔，是茜草科植物梔子的果實(shí)，有瀉火除煩、清熱利濕、涼血散瘀之功效。

葛根

葛根內含12%的黃酮類(lèi)化合物，如葛根素、大豆黃酮苷等成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，能顯著(zhù)改善血管微循環(huán)，改善血管的血流量，降血壓、降血脂、降血糖的功效；有抗菌、抗病毒作用。

百合

百合干性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱，解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。

玉米須

玉米須別名玉麥須，棒子毛等；性平味甘，含有玉米須多糖，生物堿，黃酮及苷類(lèi)，揮發(fā)性成分和豐富的礦物質(zhì)，具有利尿、降血糖、降血壓等作用。

桑葉

桑葉富含有稀有元素有機硒、鍺，天然抗氧化劑，可清除體內自由基，使蓄積在體內的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進(jìn)新陳代謝和微循環(huán)，桑葉還能增強肌體耐力、調節腎上腺素功能等作用，同時(shí)還有抑菌、抗炎作用，也可以疏散風(fēng)熱。