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(2)【南非6】酒鄉,釀的是藝術(shù)

【南非6】酒鄉,釀的是藝術(shù)

(2014-10-29 14:08:36)


        3月26日,暫別開(kāi)普敦,開(kāi)始我們的西開(kāi)普酒鄉之旅。
       車(chē)出開(kāi)普敦市區,向東而行。慢慢的,一個(gè)一個(gè)的酒莊出現在窗外。這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊。這些17-18世紀建造的酒莊主樓,白色居多。一個(gè)酒莊一種風(fēng)格,建筑沒(méi)有重復的,曲線(xiàn)都是優(yōu)美的。這些被稱(chēng)為開(kāi)普荷蘭式的建筑,是酒鄉一道靚麗的風(fēng)景。
      天公依然不作美。昨夜風(fēng)雨交加,以為這雨該下完了。但早起還是陰云密布,好在空氣是清新的。約一小時(shí)后,到達法國小鎮(Franschhoe)。時(shí)間有點(diǎn)早,導游說(shuō),先去看看酒莊吧。
      車(chē)子開(kāi)上了鎮后的小山坡,我們走進(jìn)了這個(gè)有三百多年歷史的彼埃爾酒莊(TheHome of Pierre Jourdan)。

1、路過(guò)的酒莊


2、彼埃爾酒莊建于1694年,真正的老字號。


3、雨又下來(lái)了,大家只能進(jìn)屋----哈哈,不,是進(jìn)洞。


4、洞內的布置出乎意料的溫馨,古色古香。

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     導游介紹,1652年,荷蘭人來(lái)到了這里。他們發(fā)現,開(kāi)普敦的氣候,與葡萄酒的著(zhù)名產(chǎn)地西班牙、法國相似。于是,大片大片的葡萄園出現了,釀酒技術(shù)帶入了。南非最早的葡萄酒,可追溯到1659年。1688年,被法國驅逐出境的胡格諾新教徒,遠渡重洋來(lái)到這里。他們帶來(lái)了法國的葡萄種、釀酒術(shù),也帶來(lái)了法國的生活方式。南非的葡萄酒釀制技術(shù)顯著(zhù)提高,小鎮也涂上了濃重的法國色彩。如今,這里是南非的葡萄酒生產(chǎn)中心,也被稱(chēng)為南非的波爾多。 
     導游為大家普及著(zhù)葡萄酒的知識,而團友們卻對酒莊的蜂蜜產(chǎn)生了濃厚興趣。其實(shí)興趣也源于導游,是她介紹,這里是黑皮諾葡萄的種植區,好葡萄的副產(chǎn)品就是好蜂蜜。我們對葡萄酒不甚了了,但黑皮諾還是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。導游想買(mǎi)酒莊自產(chǎn)的蜂蜜,我們是跟進(jìn)。沒(méi)想到喜歡的人這么多,一下把人家已裝瓶的蜂蜜全部買(mǎi)走,最后導游把拿在手里的也讓了出來(lái)。她說(shuō)她還會(huì )再來(lái),這樣的導游,真的要贊一個(gè)。500克裝的蜂蜜,折成美元是4.3刀,回來(lái)后看到賬單真的不相信哦。

8、回到小鎮,雨還是下個(gè)不停。


9、鎮外一座紀念碑,紀念的是酒神吧。

10、雨中的法國小鎮


11、停車(chē)場(chǎng)上,孩子們的笑容驅散了陰云。


12、設停車(chē)場(chǎng)的酒莊建于1847年,也有一百多年了。


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15、酒莊門(mén)前是小鎮的主干道,不長(cháng)。


16、這里又發(fā)生了搶購----看,右下圖中原先那滿(mǎn)格的黑巧克力已經(jīng)空空如也。


      黑巧克力是我的最?lèi)?ài)?,F在上海已經(jīng)買(mǎi)不到未加工的黑巧克力了。在這里,1公斤的純黑巧克力是16美元,南非的物價(jià)讓人羨慕。

17、 換乘觀(guān)光小火車(chē)。路過(guò)岔口,司機得兩次下車(chē)轉換紅綠燈。


18、小火車(chē)就十來(lái)分鐘,算是體驗體驗。


19、再轉乘拖拉機,走上葡萄園之間的土路。


20、在葡萄樹(shù)之間溜達的,竟然是珍珠雞(右下圖)。


21、不知名的野果,落滿(mǎn)一地。


22、這個(gè)酒莊建于1797年,名字么,是“搖晃的橋”(RicketyBridge)


23、我們在這里參觀(guān)工場(chǎng)、品嘗美酒。


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30、酒鄉,釀的是藝術(shù),秋雨也醉人!


附:西開(kāi)普酒鄉游行程圖

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