
日常食療養生必知秋吃紅薯有六大奇效
穩定血壓
增加鉀的攝入量對于降低血壓至關(guān)重要。據健康與營(yíng)養調查,只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。一個(gè)中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。#p#副標題#e#

日常食療養生必知秋吃紅薯有六大奇效
預防便秘,有助消化
由于甘薯的膳食纖維含量較高,能促進(jìn)消化道功能的健康和保持規律性,從而預防便秘降低結腸癌的發(fā)病率。

日常食療養生必知秋吃紅薯有六大奇效
提高生育能力
對于育齡婦女來(lái)說(shuō),甘薯含有的植物性鐵元素能提高生育能力。

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增強免疫力
甘薯含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,這種強效的營(yíng)養元素組合能提升免疫功能。

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減輕炎癥
膽堿是甘薯所含有的一種重要營(yíng)養元素,它有利于脂肪的吸收,減輕慢性炎癥。

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保護視力
甘薯所含有的其他抗氧化劑(如維生素C和維生素E)能促進(jìn)眼睛健康,防止退行性損傷。
在購買(mǎi)甘薯時(shí),要避免購買(mǎi)表皮柔軟和有皺紋、裂縫、軟坑的甘薯。把它儲存在陰涼干燥的地方,最多能儲存3~5周。
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