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家常土豆絲的做法

家常土豆絲

簡(jiǎn)介
江南人最?lèi)?ài)吃的也是最最下飯的菜菜。像這樣的大熱天吃上一碗白米飯再配上這家常土豆絲，愜意啊  滿(mǎn)是家的味道。

用料  

土豆絲 適量 生抽 適量
酸醋 適量 清水 適量
大蒜 適量

家常土豆絲的做法  

  1. 1. 土豆絲切絲，入水洗去定粉。鍋內下油，將大蒜入鍋爆香后倒入土豆絲翻炒，并加入適量的鹽，待土豆絲炒軟后加入適量的酸醋繼續翻炒3分鐘。
  2. 2. 加入適量的清水，加入適量的生抽調色大火收汁后加入味精、雞精即可起鍋。

小貼士

相信有好多人都很愛(ài)吃土豆吧！
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