呵呵，又見(jiàn)剩米飯這詞兒，我都有些不好意思啦，
那誰(shuí)說(shuō)啦，你家咋還天天剩米飯啊……
嗨，這不說(shuō)嘛，哪是天天剩飯啊，
這不天熱了嗎 ，不愛(ài)做飯啦，
我就那個(gè)什么，故意的，多做些，第二天加工一下就省了再做飯了不是……
今天做香菇炒飯+煎飯團，大的吃炒飯，小的吃飯團，一鍋滿(mǎn)足倆…… 不光剩飯這樣吃啊，有時(shí)候蒸米飯就為了做炒飯和煎飯團滴……
哈哈……
香菇炒飯：
材料：香菇，胡蘿卜，黃瓜，鹽，雞蛋液（飯團用 ）
做法：
1，香菇洗凈剁碎，
2，胡蘿卜，黃瓜分別剁細丁，
3，炒鍋入少許油，油熱后倒入香菇和胡蘿卜丁炒至出汁，撒適量鹽，把米飯的量也算進(jìn)去。
4，倒入米飯炒散，關(guān)火后加入黃瓜丁翻勻即成香菇炒飯。
提示：
提前在菜里加夠鹽再炒飯的時(shí)候比較方便炒均勻，如果加了米飯再下鹽，不但容易炒不勻，翻炒起來(lái)還麻煩。
香菇的量要多一些，特別的香哦。
煎飯團：
將上述拌好的飯微晾后團成飯團，或圓或扁隨意，
準備好打散的蛋液，
平底鍋加一點(diǎn)兒油，油溫后將飯團拖蛋液入鍋中，中火煎至兩面金黃即可 。
