比隔壁的店鋪做得好一點(diǎn)
店鋪生意是扎堆的生意，消費者進(jìn)入特定商圈選購自己滿(mǎn)意的商品，主要是比較選擇的結果。牢記一點(diǎn)，消費者只能在十分有限的范圍內進(jìn)行直接的商品比較。因吃，只要比隔壁的店鋪做得稍微好一點(diǎn)，就可以顯著(zhù)提高店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
好與不好，是比較之后的相對結果。一些特殊的店址，例如旅游勝地的店鋪，即使商品一般，服務(wù)水平很難恭維，價(jià)格還很高，照樣是顧客盈門(mén)，生意興隆，根本的原因就是消費者只能在有限的范圍選擇，甚至沒(méi)有選擇的機會(huì )。
事實(shí)上，店鋪林立的商業(yè)街也是同樣的道理。消費者僅僅從有限的資訊，以及自己直接看的范圍內進(jìn)行消費選擇。店鋪競爭絕對是有限競爭的生意，競爭主要來(lái)自“隔壁”的店鋪。這里的隔壁是指有限的區域，通常是500米以?xún)鹊牟叫芯嚯x。
根據這個(gè)原則，如果您的店鋪比隔壁的店鋪差一點(diǎn)，盡管做的很出色，同樣也不行，生意興隆是不可能的事情。
2。優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員可以提高20%的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)
有經(jīng)驗的店鋪老板都知道，優(yōu)秀的店鋪營(yíng)業(yè)員可以輕松提高20%以上的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，不信可以查看一下店鋪營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售統計表。
現代店鋪生意中，60%以上的營(yíng)業(yè)額來(lái)源于消費者臨時(shí)決策的購買(mǎi)行為，也就是說(shuō)很多消費者是在銷(xiāo)售現場(chǎng)臨時(shí)決定購買(mǎi)特定商品的。
我們知道，良好的店面設計與裝修，適銷(xiāo)對路的商品線(xiàn)，以及各種促銷(xiāo)活動(dòng)，知識起到吸引消費者進(jìn)入店鋪瀏覽的效果，是否購買(mǎi)很大程度上取決于營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售技巧，優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員都是推銷(xiāo)高手，能夠使顧客心甘情愿掏腰包。
優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員一方面是學(xué)習與訓練的結果，另一方面也有天賦的因素，最關(guān)鍵的是特定行業(yè)商品現場(chǎng)銷(xiāo)售的經(jīng)驗。
20%的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)意味著(zhù)每月多收益幾千元甚至上萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)店鋪絕對不可忽視這個(gè)因素。
3。重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)店鋪的“當家”商品 做生意有一個(gè)“80/20”的規律。也就是說(shuō)，店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的80%來(lái)源于20%的商品。這也是做事情抓重點(diǎn)的體現。
仔細分析一下店鋪商品的銷(xiāo)售資訊，就會(huì )發(fā)現特定時(shí)期內，有幾種商品特別暢銷(xiāo)，幾乎每天都是店鋪銷(xiāo)售排行榜上的前幾名。如果缺貨，一些顧客還提前預定。
這些暢銷(xiāo)的商品就是店鋪的“當家”商品。經(jīng)營(yíng)店鋪只要把握這些“當家”商品，就可以維持店鋪基本的營(yíng)業(yè)額與利潤，店鋪生意就可以平穩進(jìn)行。
特定階段店鋪如果沒(méi)有當家商品，很快就會(huì )陷入麻煩的境地，店鋪一切都很好，就是不賣(mài)貨，幾乎找不出經(jīng)營(yíng)下降的直接原因，各種促銷(xiāo)措施也沒(méi)有太大的作用。如果出現這種情況，多半是點(diǎn)鋪沒(méi)有當家商品。
實(shí)務(wù)中很簡(jiǎn)單，如果一段時(shí)間內，沒(méi)有幾種商品一直雄居銷(xiāo)售排行榜的前幾名，就必須注意，應當尋找新的當家商品。
牢記一點(diǎn)，當家商品一定要有，而且貨源還必須充足。
4。旺季一點(diǎn)要“熱賣(mài)”
幾乎所有的店鋪生意都有特定的銷(xiāo)售周期，具有明顯的淡季旺季。一般情況下，旺季占總營(yíng)業(yè)額的70%以上很正常。因此，經(jīng)營(yíng)店鋪必須做到旺季要“熱賣(mài)”。
經(jīng)營(yíng)皮草店鋪，如果每年的10—12月，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)沒(méi)有完成60%，全年的生意一般就看地很淡；賣(mài)太陽(yáng)眼鏡，4—5月生意不火，一年的生意也就看得見(jiàn)。旺季是店鋪生意最關(guān)鍵的時(shí)期，一定要重點(diǎn)把握。
旺季熱賣(mài)有幾點(diǎn)必須注意：
1）商品提前準備好，貨源充足。
2）是及時(shí)發(fā)掘當季的“當家”商品，重點(diǎn)管理，尤其是貨源一定要充足（當家商品不用怕，即使是處理，也是最先銷(xiāo)售的商品）。
3）有效的促銷(xiāo)措施一定要到位，在店鋪內制造“熱賣(mài)”氣氛。
5。充分利用銷(xiāo)售淡季 店鋪出現淡季是很正常的現象，這是市場(chǎng)本身的特征，不是店鋪所能改變的。淡季的直接表現就是營(yíng)業(yè)額長(cháng)期處于很低的水平，一般的促銷(xiāo)措施根本無(wú)力改變這種情形。店鋪 應對銷(xiāo)售淡季有三個(gè)有效措施：
1）降低固定的店鋪維持費用，例如減少工作人員，將一部分店鋪場(chǎng)地出租。
2）出奇制勝，使淡季不淡。例如，反季節銷(xiāo)售，冬天賣(mài)夏天的商品，夏天賣(mài)冬天的商品，關(guān)鍵就是價(jià)格必須有足夠的吸引力。根據經(jīng)驗，低于5折銷(xiāo)售就不會(huì )理想。因此，必須與生產(chǎn)企業(yè)密切合作，也生產(chǎn)企業(yè)共同處理大量的過(guò)季商品。
3）臨時(shí)經(jīng)營(yíng)其他生意，賣(mài)皮草的店鋪改賣(mài)太陽(yáng)眼鏡就是一個(gè)很好的策略。
總之，店鋪只要開(kāi)門(mén)一天，固定的費用肯定是要支付的，如何利用淡季，是經(jīng)營(yíng)店鋪必須慎重考慮的問(wèn)題。
6。顧客變“?？汀?
很多店鋪生意都是依靠“?？汀本S持的。增加店鋪的?？?，是提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的有效方法。
使顧客變?？偷姆椒ê芏?，本質(zhì)上都是使顧客獲得額外的利益，包括物質(zhì)和精神的兩個(gè)方面。
VIP卡就是一種有效的措施，就是給予特定顧客的優(yōu)惠卡，顧客可以憑借VIP卡獲得優(yōu)惠，例如打折。實(shí)務(wù)中VIP卡應當制作精美，不能過(guò)濫。
積分獎勵也是一種有效的措施，也就是根據顧客采購的金額累計積分，達到一定程度就可以獲得各種優(yōu)惠待遇，可以是贈送購物券、獎品，或者是參與抽獎。
最關(guān)鍵的一點(diǎn)是重視店鋪營(yíng)業(yè)員的作用，如果營(yíng)業(yè)員的記憶力足夠好，能夠認出店鋪的?？?，并給予?？偷拇?，例如稱(chēng)呼姓名、聊聊家常、提供更加貼切的購物建議等，顧客的滿(mǎn)意程度將會(huì )提高，甚至介紹自己的親朋好友來(lái)店鋪消費。
?？褪堑赇伒淖罴褟V告途徑。
7。靚貨是關(guān)鍵 經(jīng)營(yíng)店鋪，說(shuō)到根本還是在于店鋪的“商品”。牢記一點(diǎn)，店鋪生意最本質(zhì)的功能就是為消費者提供合適的商品，其他都是為這一個(gè)目標服務(wù)的輔助手段。
盡管市場(chǎng)上各種商品琳瑯滿(mǎn)目，在消費者日益個(gè)性化的今天，很多消費者還是很難購買(mǎi)到自己真正滿(mǎn)意的商品，他（她）們?yōu)榱诉x購到滿(mǎn)意的商品，往往會(huì )花費大量的時(shí)間和精力，并且樂(lè )此不疲。
因此，籌集適銷(xiāo)對路的商品是提高店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的核心，這一點(diǎn)怎么強調都不過(guò)分。
8。集團消費要把握
店鋪生意很多都是散客，但集團消費卻不能忽視。往往一單集團消費的生意，就是店鋪正常一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額。
掌握集團消費的重點(diǎn)有兩個(gè)，首先就是主動(dòng)出擊，對可能的集團消費者緊追不放。其次，不能當作散客對待，應當給予大買(mǎi)主應有的待遇，包括價(jià)格的優(yōu)惠、特殊的服務(wù)、滿(mǎn)足特殊的要求，甚至給予一定的商業(yè)信用。
9。老板坐店
提高店鋪生意還有一個(gè)立桿見(jiàn)影的措施，就是老板親自坐店。
老板親自坐店有三個(gè)好處：
1）直接打點(diǎn)生意，可以掌握最直接有效的市場(chǎng)資訊。
2）老板現場(chǎng)管理，工作人員一般都會(huì )更加努力工作，自然會(huì )提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
3）老板可以現場(chǎng)決策，處理一些棘手的瑣事，這些瑣事可能影響店鋪的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，甚至是信譽(yù)。例如，價(jià)格的靈活決策；顧客投訴的迅速處理。
店鋪生意是“守”出來(lái)的，老板在條件允許的情況下，都應當坐店。根據經(jīng)驗，老板親自坐店的店鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)一般要高于老板不坐店的店鋪。
10.店鋪宣傳。
華人成功學(xué)大師陳安之說(shuō):”做生意,第一點(diǎn)是宣傳,第二點(diǎn)是宣傳,第三點(diǎn)還是宣傳.確實(shí)如此,試想我們每天用的哪一樣東西,不是打廣告打得最猛的,可口可樂(lè )不就是個(gè)賣(mài)糖水的,能做成世界品牌,和他們宣傳是分不開(kāi)的,一個(gè)好的店鋪,有再好的商品或服務(wù),沒(méi)人有知道,也很難賺到錢(qián)。
