保育豬的飼養，一直是豬生產(chǎn)中一個(gè)重要難題。由于這時(shí)的仔豬剛剛斷奶，在飼料和生長(cháng)環(huán)境上發(fā)生了重要的改變，給仔豬帶來(lái)了巨大的應激。同時(shí)由于母源抗體的消退，仔豬自身的抗體又沒(méi)有形成，仔豬的抗疾病能力很差。以上種種因素導致仔豬在斷奶后出現消瘦、拉稀等各種不良現象，給仔豬的培育帶來(lái)困難。解決這些問(wèn)題，除了在營(yíng)養上采取措施外，豬舍的設計也是一個(gè)重要的方面。好的豬舍設計可以減少斷奶應激，使仔豬盡快適應新的生活環(huán)境。筆者針對南方的氣候特點(diǎn)，闡述了保育舍各種設計的優(yōu)缺點(diǎn)。
1建筑的總體規劃
1．1保育舍的選址
保育舍選址要注意：①地勢高且干燥，地下水位應在2 m以上。低洼和地下水較高的地方容易積水和潮濕，易滋生蚊蠅和微生物。②保育豬要在種豬舍下風(fēng)向和育肥豬舍的上風(fēng)向。有條件的豬場(chǎng)可以用三點(diǎn)式飼養，即種豬、保育豬和肥育豬3個(gè)生產(chǎn)階段分開(kāi)在3個(gè)相距較遠的地方單獨飼養。③建場(chǎng)的地方要求面積足夠大，便于建筑物和設備合理的布局。地勢要有l％～3％的坡度，以利排水，但最大不可超過(guò)25％。④背風(fēng)向陽(yáng)，以利于冬季防寒。
1．2保育舍建筑面積計算
保育舍的建筑面積要根據豬場(chǎng)的生產(chǎn)規模和工藝流程來(lái)確定。根據表l中的參數確定保育豬的數量后，根據每頭保育豬占0．3～0．4 m2的豬欄面積便可計算出豬欄面積。同時(shí)考慮保育豬保育時(shí)間和保育欄消毒時(shí)間，根據保育舍的欄面積利用系數為70％則可算出保育舍的建筑面積。
1．3保育舍的朝向與平面設計
保育舍的朝向關(guān)系到豬舍的通風(fēng)、采光和排污效果，主要根據當地的主風(fēng)向和日照情況確定。在南方地區，應根據當地夏季主風(fēng)向安排豬舍朝向，以加強通風(fēng)效果，避免太陽(yáng)輻射。豬舍一般以南向或南偏東、南偏西45。以?xún)葹橐恕?/p>
按豬欄的排列保育豬舍可分為單列式和雙列式?？梢愿鶕i場(chǎng)的生產(chǎn)工藝來(lái)選擇。
單列式豬舍豬欄排列成一列，靠北墻一般設飼喂走道。單列豬舍的跨度較小，結構簡(jiǎn)單，但是豬舍的利用率低。如果把豬舍的跨度增加到9 m以上時(shí)，該種設計可用于現在的發(fā)酵床養豬的生產(chǎn)工藝。其長(cháng)度可以根據豬場(chǎng)的建廠(chǎng)情況來(lái)定，一般長(cháng)度不少于24m，過(guò)短則會(huì )增加豬舍的建筑成本。但最長(cháng)不宜超過(guò)50 m，否則不利于管理和保溫。
雙列式豬舍指舍內豬欄排列呈兩行排列。同時(shí)根據舍內通道可分為雙列單通道、雙列雙通道、雙列三通道。其中以雙列單通道為保育舍的最優(yōu)選擇。這種設計對豬舍的使用率較高。該設計要求跨度在9．2 m為合適，長(cháng)度以4．0 m為宜，且要求在中間用墻將豬舍完全或不完全隔開(kāi)，便于全進(jìn)全出和徹底消毒。
以上幾種豬欄的排布以雙列式豬舍在目前的的各種保育豬舍設計中為最優(yōu)的方案。它的欄舍使用效率高，而且這樣的設計便于仔豬的飼養管理。
2保育豬舍的基本結構設計
2．1 墻壁
豬舍的墻壁要求堅固耐用，墻的承載力和穩定性必須滿(mǎn)足結構設計要求。墻內表面要便于清洗和消毒，地面以上1．0～1．5 m高的墻面要設水泥墻裙，以防止豬、損壞墻面并且便于清洗。據報道，豬舍總失熱量的35％～40％是通過(guò)墻壁損失的。所以在墻壁材料的選擇上也要注意選擇保溫效果較好的材料。國內經(jīng)常用的黏土磚或水泥磚便可以達到很好的效果。
2．2 窗、門(mén)#p#副標題#e#
窗戶(hù)主要作用是通風(fēng)和換氣，窗戶(hù)的大小、數量、形狀、位置應根據當地氣候條件和自己豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝來(lái)決定。
2．2．1 密閉無(wú)窗豬舍無(wú)窗豬舍沒(méi)有易于散熱的窗戶(hù)，因此它與有窗豬舍比較，其保溫隔熱性能顯著(zhù)提高。由于與外界環(huán)境隔絕，舍內的環(huán)境要用環(huán)境設備進(jìn)行控制。它擺脫了自然環(huán)境對保育豬的影響，更易于滿(mǎn)足仔豬對環(huán)境的要求，這樣的豬舍飼養密度可以適當增大。它最大的缺點(diǎn)是建設成本高，設備運行對電的依賴(lài)程度高，費用也高。
2．2．2全開(kāi)放豬舍這種豬舍的縱墻完全用柱子代替，不設窗戶(hù)。兩邊縱墻用卷簾覆蓋。這樣的豬舍保溫效果較差，但在炎熱的季節可以起到很好的通風(fēng)換氣的作用，適合用于發(fā)酵床工藝養豬。
2．2．3 密閉豬舍 該種豬舍在縱墻上設有窗戶(hù)，其高度一般與豬舍內圍欄的高度同高或稍高。在高床漏縫設計的豬舍中，窗戶(hù)高度在1．1～1．3m為合適。如果是傳統欄豬舍則高度可以為0．6～1．0m為宜。窗戶(hù)的位置設在2個(gè)豬欄之間，一個(gè)窗戶(hù)可以滿(mǎn)足2個(gè)豬欄采光和通風(fēng)的需要。窗戶(hù)的寬度在2．6～3．2 m之間，高度在1．3～1．7m之間。窗戶(hù)可以有3種方式的窗頁(yè)。一種是像門(mén)一樣的窗頁(yè)，活動(dòng)軸在兩邊的窗框，可以自由打開(kāi)窗戶(hù)，通風(fēng)和采光效果較好。另一種是把活動(dòng)軸設在橫向的中線(xiàn)上，這種窗戶(hù)的通風(fēng)和采光效果也較好，但不適合用在寬度過(guò)寬的窗戶(hù)上。還有一種是活動(dòng)軸設在窗戶(hù)的上緣，這種窗戶(hù)可用木板代替玻璃，開(kāi)啟后可以在夏季充當遮陽(yáng)板，打開(kāi)的程度很大，通風(fēng)效果非常好，非常適合在炎熱的地區使用。
在南方地區宜采用密閉豬舍。在冬季把窗戶(hù)關(guān)上后可以將豬舍密閉起來(lái)，起到很好的保溫效果。在夏季高溫時(shí)可以，將窗戶(hù)打開(kāi)來(lái)通風(fēng)換氣。這樣的設計可以很好控制豬舍的溫度，保證仔豬對環(huán)境的要求。
2．3屋頂
南方豬舍的屋頂常設計成單坡式、雙坡式、鐘樓式、半鐘樓式。他們各有優(yōu)缺點(diǎn)。單坡式的屋頂，往往跨度不能太大，保溫隔熱效果也不理想，但它的造價(jià)較低。雙坡式屋頂，隔熱保溫效果較好，造價(jià)適中。鐘樓式和半鐘樓式的屋頂，保溫效果很差，但是隔熱降溫效果好?？紤]到南方氣候和保育舍的情況，保育舍最適宜的設計為雙坡式為最理想。
屋頂起遮風(fēng)擋雨和保溫隔熱的作用。屋頂要求堅固，不漏水、不透風(fēng)，保溫隔熱。屋頂的材料可以選擇石棉瓦，常用的方法是在石棉瓦下加一層油毛氈，再在油毛氈下加上一層泡沫形成一個(gè)3層機構。這樣的結構可以起到很好保溫和隔雨水的效果。屋頂的梁架材料考慮成本和材料的易得性，可選擇木頭與鋼材的混合機構。
屋檐的高度要求在2．8～3．3 m之間。屋檐過(guò)高則對于冬天的保溫不利，成本也會(huì )增加。過(guò)低的屋檐雖可以節約投資，但通風(fēng)和隔熱效果會(huì )很差。
2．4豬欄設計
目前保育豬的豬欄有以下幾種。
2．4．1傳統欄傳統欄的地面全是水泥地板，豬欄的圍欄多是用黏土磚砌成然后再在外表刷上水泥，也有金屬欄棚圍欄的。這樣的欄一般每頭保育豬所占的面積要在0．4～0．5 m2左右。欄的長(cháng)為2．5～3．0 m、寬為3．8～4．2 m。每欄最多在20～25頭左右，最適宜的數量為8～l2頭。豬欄的高度為0．6～0．7m，門(mén)的寬度為0．7～0．8 m。門(mén)可以用鐵板或鐵欄棚門(mén)，如果選擇鐵欄柵，那么欄柵間隔的寬度為6 cm。相對兩欄的門(mén)要錯開(kāi)設置。這種豬舍，仔豬完全與糞尿接觸，容易出現拉稀等情況。
2．4．2半漏縫欄半漏縫欄是在傳統欄的基礎上，在靠縱墻的一部分地板使用漏縫地板，漏縫地板下面設有陡坡。漏縫地板面積可占豬欄面積的30％～40％。這種豬舍可以在一定程度上把豬糞尿與豬分開(kāi)，減少了仔豬與糞便接觸的機會(huì )，比起傳統欄它能在一定程度上減少仔豬的腹瀉。#p#副標題#e#
2．4．3全漏縫欄它全部的地板都是漏縫地板，四周的圍欄都是金屬欄柵，整個(gè)豬欄都是用支腿架起來(lái)的。欄下地板為斜面，靠飼料道的支腿的高度為0．5～0．7 m，靠墻面的支腿為l．0～1．2m。仔豬的密度在0．3～0．4 m2。欄的長(cháng)為3．8～4．2m、寬為2．0～2．4m。每欄最多建議飼養25頭左右，最適宜的數量為l4～16頭。圍欄高度為0．6 m，金屬欄柵的欄柵間隔為6 cm寬。漏縫地板有多種材料的，常見(jiàn)的有：水泥漏縫地板、鋼筋編制漏縫地板、鑄鐵漏縫地板和塑料漏縫地板等。其中以塑料漏縫地板最適宜用在保育豬欄，因為它不易傷到仔豬的蹄和皮膚，同時(shí)還有耐腐蝕、易沖洗等特點(diǎn)。在保育豬舍它常用的規格尺寸為407×375mm，漏縫的寬度為10～13mm。
2．4．4發(fā)酵床豬欄發(fā)酵床豬欄的地面是利用發(fā)酵好的木糠或木糠混合物鋪設的。在靠近飼料道的一邊設有l～1．5 m寬的水泥平臺放置飼槽的地方。保育豬舍的木糠厚度為60 cm。欄的長(cháng)為7．5～8．2 m、寬為10～15 m。每欄最多飼養120頭，最適宜的飼養數為80～100頭。
欄的種類(lèi)以全漏縫欄為最好。它能將豬與糞尿分開(kāi)，易于清潔。同時(shí)仔豬生活在干燥的漏縫地板上，可以減少疾病的發(fā)生。
3總結
保育豬舍設計的目的是為保育豬提供一個(gè)良好的生長(cháng)環(huán)境，以發(fā)揮豬的生長(cháng)潛能獲得好的效益。同時(shí)保育豬舍設計時(shí)還要注意建筑成本和便于管理。在實(shí)際建設中還要考慮自己豬場(chǎng)的技術(shù)和管理水平，選擇適合自己豬場(chǎng)的設計。
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