時(shí)間：2006-11-01
我國早稻分布的地域很廣，從長(cháng)江流域到南海之濱都有種植，主要分布在廣東、廣西、福建及長(cháng)江流域部分省市。近幾年，我國雜交早稻的種植面積約占當年雜交水稻種植總面積的20％左右。在雜交早稻種植區，廣東、廣西等省區熱量條件好，早稻生長(cháng)季節長(cháng)，長(cháng)江流域雙季稻種植區早稻生長(cháng)季節較緊。要發(fā)展雜交早稻，必須滿(mǎn)足以下幾個(gè)基本條件：①早、晚兩季溫光資源豐富，雙季稻生長(cháng)季總積溫達5300℃左右,這樣使早、晚兩季高產(chǎn)，才能算是充分利用了溫光資源，高產(chǎn)高效潛力得到進(jìn)一步的發(fā)揮；②選用比常規早秈增產(chǎn)的雜交早稻組合，而且搞好早、晚兩季組合搭配；③必須在勞動(dòng)力充裕的地區開(kāi)展，力爭不誤農時(shí)。
1. 因地制宜, 選好組合
在南方稻區, 尤其是長(cháng)江流域, 影響雜交早稻發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是組合的生育期太長(cháng), 因為發(fā)展雜交早稻的目的是早、晚兩季雜交水稻都能平衡增產(chǎn)，全年豐收。若雜交早稻組合生育期太長(cháng)，過(guò)早播種，遇早春低溫就會(huì )造成爛秧、死苗等現象；推遲播種，又會(huì )影響晚稻的正常栽插。因此，使用熟期偏遲的組合，難以做到兩季平衡增產(chǎn)。要解決這個(gè)問(wèn)題，首先是要選用早熟、高產(chǎn)、抗性好的優(yōu)良組合。
選擇雜交早稻組合應做到以下幾點(diǎn)：①在適期播種插秧的前提下，所選用的早稻組合能正常成熟收割（一般要求在7月25日以前），否則，若生育期太長(cháng)，為了及時(shí)栽插晚稻而不得不割青早稻，將會(huì )使早稻產(chǎn)量和品質(zhì)受到影響，得不償失；②后季作物特別是雜交晚稻不至于因為早稻收獲期而影響其播種期或插秧期，一來(lái)是因為晚稻播種期推遲，難以保證晚稻在安全齊穗期齊穗，影響其結實(shí)率；二來(lái)是因為若晚稻插秧期推遲將使秧齡偏長(cháng)，造成晚稻減產(chǎn)；③選用的組合必須具有良好的豐產(chǎn)性和穩產(chǎn)性，對當地主要病蟲(chóng)害有一定的抗性等。
通過(guò)實(shí)踐，各地都摸索出適合本地種植的雜交早稻新組合，如廣西桂南地區溫光資源豐富，選擇遲熟的汕優(yōu)桂33，桂北地區溫光較差，選早中熟威優(yōu)64、威優(yōu)35、威優(yōu)402、優(yōu)Ⅰ200、培兩優(yōu)288等, 湖北等地選用中熟的博優(yōu)湛19等。此外，還有一些早中熟雜交早稻組合如威優(yōu)49、威優(yōu)48-2、威優(yōu)1126、威優(yōu)華聯(lián)2號等在生產(chǎn)上應用。
2. 精心處理種子, 科學(xué)浸種催芽
(1) 種子精選和消毒。雜交種子由于是異交結實(shí)，穎殼較薄，且閉合不嚴，細胞組織比較疏松，易受外界環(huán)境的不良影響，特別是易吸濕回潮，降低發(fā)芽率。為此，浸種催芽前應將種子翻曬1-2天, 這樣做有很多好處,既可增強種皮透性, 增進(jìn)酶的活性, 提高發(fā)芽率，又可使種子含水量一致，使其發(fā)芽率整齊一致。曬好后的種子用清水選種，以去掉極不飽滿(mǎn)的種子和有黑粉病的種子。
選種時(shí)應注意，不要用浮力較大的泥水和鹽水選種，而只要用清水選種，這一點(diǎn)與常規稻選種有所差別。因為雜交稻種子即使是飽滿(mǎn)度不足，仍可用來(lái)做種，只要它不喪失發(fā)芽率，采用浮力較大的泥水或鹽水選種，容易將有發(fā)芽能力的不飽滿(mǎn)種子選走，造成浪費。
雜交稻種子消毒方法與常規早稻種子基本相同，可用0.1%～0.2%的"401"浸種1～2天, 或用稀釋1000倍的50%多菌靈浸種1～2天, 或者用300-500倍強氯精浸種。注意催芽前要先在水中預浸10小時(shí)左右撈起, 洗干凈, 以免影響發(fā)芽。
(2) 催芽 催芽就是控制一定的溫度、水分，使種子在適宜的條件下提早發(fā)芽的一種措施。水稻種子發(fā)芽的適宜溫度范圍是27℃～38℃, 而早稻催芽一般都在氣溫很低的春季, 必須采取一定的保溫方法進(jìn)行催芽。早稻破胸階段所需的適宜溫度不要超過(guò)38℃, 催芽以26℃～28℃保溫催芽較好,這是因為雜交稻種子的耐熱性較差,一定要掌握好溫度。早稻催芽的方法很多，有溫水催芽、蒸氣（溫室）催芽、草囤催芽、溫床催芽和地坑催芽等。催芽的過(guò)程一般可劃分為露白前、露白到齊根、齊根到齊芽、齊芽后煉苗等幾個(gè)連續的階段。催芽時(shí)應掌握好“高溫破胸、適溫催根、保濕催芽和攤涼煉芽”的原則。下面根據各地總結出的早稻浸種催芽的經(jīng)驗介紹幾種催芽方法。
1) 溫水快速催芽法, 選避風(fēng)保溫的地方, 鋪一層24～30厘米厚稻草,將事先準備好的水缸放在上面, 向缸內倒入40℃左右的溫水(含強氯精液), 把瀝干的種子放入溫水中, 邊倒邊攪拌, 使之受熱均勻, 并控制水溫在38℃左右, 然后用薄膜封缸口加稻草堆緊保溫。5～6小時(shí)后取出種子, 稍瀝水, 用稻草蓋好讓其帶溫露種18～19小時(shí)。經(jīng)第一次露種后，一般有5%～10%的種子開(kāi)始露白。再用上述方法進(jìn)行第二次浸種，但浸種水溫應降至35℃～36℃, 浸種時(shí)間應縮減為2～3小時(shí), 露種時(shí)間延長(cháng)到21～22小時(shí)。經(jīng)第二次露種后，破胸率可達85%左右。再用上述方法進(jìn)行第三次浸種，水溫保持32℃～33℃, 浸種1～1.5小時(shí), 露種到齊胸為止。破胸后，用35℃溫水淋洗瀝干, 趁熱上堆, 保溫催芽。這種催芽技術(shù)，安全保險，發(fā)芽率高。根據湖南益陽(yáng)農業(yè)局的結果，其發(fā)芽率可達91.3%和93.5%. 應該注意的是: 盛具、缸、覆蓋稻草都必須清洗，除盡其他谷粒。
2) 多起多落浸種催芽法 用編織袋(農民又稱(chēng)蛇皮袋)將種子裝好, 放在35℃～36℃的溫水中浸種4小時(shí), 起水后趁熱用薄膜將種子袋包扎好,進(jìn)行保溫保濕催芽。隔7～8小時(shí),再放到35℃的溫水中浸2～3分鐘, 取出瀝干繼續催芽, 如此反復進(jìn)行, 直到破胸為止。用這種方法，從浸種到開(kāi)始破胸，只需18小時(shí), 48～52小時(shí)破胸基本結束。根據試驗結果，這種催芽方法平均發(fā)芽率可達97.9%，比常規方法有所提高。
3) 鍋內溫水破胸法 把雜交早稻種子浸足48小時(shí), 起水瀝干, 裝入蛇皮袋或布袋。在鍋內放15～20厘米深的水, 燒至75℃～80℃便息火, 然后在離鍋水面3～5厘米處擱上一排小木棍, 上放種子, 種子量以不頂著(zhù)鍋蓋為宜, 鍋蓋應為拱形，過(guò)一段時(shí)間，檢查水溫，若溫度下降至10℃～20℃時(shí), 再燒微火使鍋內溫度升至30℃左右，一般這樣處理24小時(shí)即可全部破胸。
4) 小地窖催芽法 選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)堅實(shí)、地勢高燥的地方，挖一深75厘米、直徑85厘米左右的園形地窖, 地窖四周筑小埂,以防雨水流入。在地窖底鋪一層樹(shù)枝竹條，枝條上和窖的四周再放一層10～12厘米厚的草(稻草也可加熱處理)。草上再墊草席和曬墊。把浸種48小時(shí)的早稻種子先用溫水洗澡后, 再用籮和袋裝好后放入地窖, 籮和袋的周?chē)蜕厦嬗玫静萏顫M(mǎn), 地窖口用薄膜蓋好, 壓緊。在氣溫正常的晴天，經(jīng)8～10小時(shí)后窖內溫度升高,此時(shí)應進(jìn)行翻谷, 以后每隔2～3小時(shí)翻谷一次。掌握破胸前溫度不超過(guò)38℃。經(jīng)20小時(shí)后, 破胸率達90%以上時(shí), 吃一次約30℃的溫水, 并翻拌一次, 減少覆蓋物, 種芽就可催好。
5) 溫室蒸汽催芽法 溫室蒸汽催芽是利用溫室蒸汽控制溫度和水份,以滿(mǎn)足種子發(fā)芽時(shí)的需要。溫室催芽發(fā)芽快，發(fā)芽率高、出芽整齊，適宜于大批量或集體催芽。催芽用的溫室，應保溫嚴密，力求升溫快。室內搭架盛放發(fā)芽盤(pán)或籮筐等。浸好的種子進(jìn)溫室前3～4小時(shí)開(kāi)始燒火,預熱溫室。種子攤放不宜太厚， 約10～12厘米。應注意, 要嚴格控制室內和種子溫度, 保持在35℃～36℃, 過(guò)高容易燒種。種子要定期翻動(dòng)，當水分不足時(shí)，可邊灑水邊翻動(dòng)，以滿(mǎn)足種子對水分的要求，防止因缺水而導致根長(cháng)芽短現象的出現。另外，應注意將煤煙等有毒物質(zhì)引向室外。溫室再度使用時(shí)，應用藥劑消毒。
6) 煤灰催芽法 將浸好的種子先用溫水掏種以提高種子溫度, 然后與過(guò)篩后除去雜質(zhì)的煤灰拌勻催芽。煤灰先用開(kāi)水淋濕至手捏成團，指縫稍有水出為好，趁熱與種谷拌和成堆，外加覆蓋物，每30千克煤灰可伴種50千克。氣溫過(guò)低時(shí)，可用大茶壺或瓦罐裝上開(kāi)水，周?chē)系静?，埋在谷堆中央增溫，?jīng)約24小時(shí),即可長(cháng)出根芽, 此時(shí)進(jìn)行翻堆并取出水壺, 以后再翻動(dòng)1～2次即可。這種催芽方法比較穩妥，操作簡(jiǎn)便，容易掌握，是種子量較少時(shí)的一種很好的催芽方法。
以上是雜交早稻催芽的幾種方法，各地可根據實(shí)際情況靈活應用。早稻催芽還應提請農戶(hù)注意：①要防止谷種“現糖”。從開(kāi)始催芽到破胸，若溫度過(guò)低，氧氣不足.芽谷生活力下降，養分外滲，此時(shí)微生物在谷殼上繁殖，芽谷發(fā)粘有酒氣，俗稱(chēng)“現糖”。若出現這種情況，應把種谷放在25℃～30℃的溫水中漂洗干凈, 再重新上堆催芽；②要防止高溫燒芽。谷種破胸前，呼吸作用加強，散熱多，若谷堆升溫大于40℃時(shí), 就會(huì )出現高溫燒芽。因此催芽時(shí)，要經(jīng)常翻動(dòng)或適當攤涼，防止燒芽；③種子催芽以后，要適當煉芽。因為催芽時(shí)溫度都在25℃以上, 而早春秧田土溫和氣溫都在10℃～20℃左右, 若把剛催好的芽谷立即播到田里, 幼芽因溫度突降，生長(cháng)易受阻礙。為了增強幼芽播種后盡快適應外界條件的能力，催芽后應在室內用逐漸降低溫度的辦法進(jìn)行半天以上的攤芽煉芽。④早稻浸種催芽技術(shù)性強，操作不慎易出差錯，建議請有經(jīng)驗的農戶(hù)或技術(shù)員作指導，或委托農技站集中浸種催芽，這樣保險、安全，不誤農時(shí)。
3. 適期播種, 培育多蘗壯秧
俗話(huà)說(shuō)：“秧好半年禾”。說(shuō)明秧苗好壞，對水稻整個(gè)生長(cháng)發(fā)育及產(chǎn)量有著(zhù)重要作用。雜交早稻本田基本苗數比常規稻要少，只有通過(guò)培育帶蘗壯秧以蘗代苗，以低位大分蘗成大穗來(lái)彌補穗數的不足、實(shí)現高產(chǎn)。
與直播相比，育秧具有很多好處，它既可以縮短本田生育期，充分利用土地和季節，增加復種指數，解決季節矛盾，又可讓水稻苗期在小面積的秧田生長(cháng)，便于精細管理，確保質(zhì)量。通常所說(shuō)的壯秧，一般具有以下形態(tài)特征：①秧苗矮壯，莖基扁蒲，葉身挺立不彎，移栽后返青快，分蘗早，分蘗健壯；②根多發(fā)白，發(fā)根力強，白根多，無(wú)黑根和腐根；③葉色青綠，不濃不淡，無(wú)蟲(chóng)傷及病斑；④生長(cháng)整齊一致，清秀健壯。
早稻播種期的確定，首先要考慮播種時(shí)的氣溫條件。當常年日平均溫度穩定通過(guò)12℃時(shí), 根據天氣預報, 在冷尾暖頭搶晴播種, 薄膜保溫育秧可適當提早播種。其次,要考慮移栽期天氣條件是否適宜于秧苗成活。水稻安全移栽的溫度指標為日均溫穩定通過(guò)15℃。再次, 三熟制早稻還必須考慮前作的收獲期, 晚稻插秧期等, 否則會(huì )影響前后作物的生產(chǎn)。
目前，在長(cháng)江流域推廣的幾個(gè)“當家”的早雜組合，生育期都屬于中遲熟類(lèi)型。因此在播種上，要適時(shí)早播，并與保溫育秧結合起來(lái)。在早播的條件下，還應做到以下幾點(diǎn)：
(1) 稀播、勻播 根據研究，秧苗的單株葉面積、葉綠素含量、凈光合生產(chǎn)率、單株千粒重、莖基寬、發(fā)根力及氮糖含量等均隨播種量的增加而明顯降低，說(shuō)明稀播是提高秧苗素質(zhì)、培育壯秧的關(guān)鍵。根據浙江甌?？h試驗，秧田播種量以每公頃225～300千克為好。為保證稀播、勻播，要做到帶秤下田，按畦定量。秧苗達1.5～2.0葉時(shí)移密補稀, 勻苗促蘗。
(2) 延長(cháng)覆膜時(shí)間, 增加秧田積溫促進(jìn)分蘗發(fā)生。適時(shí)早播，溫度偏低，易受冷空氣襲擊。要想解決早播與低溫的矛盾，采用地膜（或薄膜）覆蓋是個(gè)好辦法。薄膜覆蓋以搭架為好。薄膜秧比露地育秧帶蘗數多，秧苗素質(zhì)優(yōu)，且隨著(zhù)覆膜時(shí)間的延長(cháng)，葉齡、苗高、帶蘗數增加，特別是能增加低節位分蘗，還可提早成熟1～2天, 產(chǎn)量也有所提高。揭膜時(shí)間宜在5葉期左右，根據天氣情況而定。
(3) 用多效唑處理秧苗促分蘗。多效唑處理秧苗或種子，能控制苗高，促使秧苗分蘗，提高秧苗素質(zhì)。多效唑控長(cháng)促蘗技術(shù)簡(jiǎn)便易行，且效果穩定，具體做法是：在秧苗一葉一心期（約為播種５天后）施用，遲施效果差。施用前1天放掉秧田水層, 次日按生育需要用水。施藥量為每公頃1500千克濃度為百萬(wàn)分之三百的藥液最好。如果用15％的多效唑可濕性粉劑，每666.7平方米(1畝)用量為150～200克加水100千克, 應用足量藥液均勻噴霧。另外，還可用多效唑浸種，方法是用百萬(wàn)分之三百濃度的溶液浸種12小時(shí), 10克15%的多效唑加水5千克可浸種子7.5千克。
(4) 采用兩段育秧, 由于前作的影響, 在不得不推遲插秧的情況下, 如果秧齡超過(guò)40天, 最好搞兩段育秧。兩段秧秧苗素質(zhì)明顯提高。
(5) 注意配方施肥, 雜交早稻生育前期溫度較低, 分蘗較慢, 施足基肥, 增施磷鉀肥是增多分蘗的重要一環(huán)。根據試驗，在秧苗30天秧齡時(shí),施磷肥與未施磷肥秧苗比較，單株綠葉數多1片, 單株分蘗多1.2個(gè), 帶蘗株率高50%以上。施肥方法是：每公頃用人糞尿7500千克, 225～300千克磷肥,75～150千克鉀肥作基肥, 一段秧在2葉1心時(shí)每公頃施純氮45～60千克作斷奶肥, 5～6葉時(shí)施純氮90～105千克作保蘗肥, 插秧前3～4天看苗施起身肥,以利大田早分蘗。小苗兩段秧第一段寄秧前噴施適量磷酸二氫鉀。
4. 適時(shí)移栽, 合理密植
水稻的適宜移栽秧齡（播種到移栽期間秧苗生長(cháng)天數），因品種特性、播量、育秧季的光溫情況、營(yíng)養條件、育秧方式及移栽方法不同而有差別。當移栽時(shí)日平均氣溫低于17℃時(shí), 土溫低于15℃, 不利于根的生長(cháng)。若維持時(shí)間較長(cháng), 易出現"座蔸" 現象。因此, 移栽不宜過(guò)早。適宜的移栽秧齡是5.5～6.5葉, 此時(shí)秧苗素質(zhì)的理想株形是：葉片直立，秧苗富有彈性，白根多，莖基扁平，帶分蘗，百株地上部分干物重3克以上, 具有較強的抗寒抗旱能力。
適宜的栽插密度是水稻獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節，合理的密度應根據品種特性、土壤肥力，施肥水平，秧苗素質(zhì)等等因素來(lái)綜合分析確定。雜交早稻雖有穗大優(yōu)勢，但要大面積高產(chǎn)，必須保證單位面積上有一定的有效穗數。而不同的組合，經(jīng)濟性狀不同，穗粒結構的比例不一樣。如威優(yōu)49每畝有效穗低于375萬(wàn)時(shí), 大面積單產(chǎn)難以過(guò)每公頃7500千克, 若超過(guò)420萬(wàn)穗, 每公頃產(chǎn)量雖超過(guò)7500千克, 而每穗的實(shí)粒數明顯減少,失去了雜交稻穗大的優(yōu)勢。實(shí)踐證明，雜交早稻要獲得高產(chǎn)，一般要在爭取多穗的基礎上攻大穗，走穗粒兼顧的路子。雜交早稻雖然存在很大的分蘗優(yōu)勢，但是早稻生長(cháng)的季節內溫光資源不足，即使肥料充足也未必能充分吸收，分蘗緩慢，這就需要靠適當增加基本苗來(lái)獲得足夠的有效穗，為高產(chǎn)打下基礎。
一般雜交早稻的栽插密度可選擇10厘米×23厘米(3寸×7寸)、10厘米×27厘米(3寸×8寸)、13厘米×20厘米(4寸×6寸)、13厘米×23厘米(4寸×7寸)、17厘米×20厘米(5寸×6寸)等規格。分蘗力較強但穗型小的組合，如威優(yōu)49等,每公頃要插足基本苗150萬(wàn)以上, 分蘗力較弱但穗形大的組合，如威優(yōu)35, 每公頃應插基本苗120萬(wàn)以上, 象威優(yōu)38等組合, 分蘗性中等, 相應基本苗應在每公頃135萬(wàn)左右。插秧時(shí)，每穴插3～4苗(含分蘗苗), 也就是若平均每根谷苗帶1個(gè)分蘗, 則每穴插2粒種子的秧苗。
5. 合理施肥, 足底早追
俗話(huà)說(shuō)“莊稼一枝花，全靠肥當家”，這說(shuō)明肥料在作物的生長(cháng)發(fā)育、甚至產(chǎn)量高低中具有相當重要的作用。具體的施肥方法、施肥量必須根據土壤、品種特性和生育階段來(lái)決定，即所謂因時(shí)、因地、因品種制宜，才能獲得高產(chǎn)和高效。雜交早稻與常規稻比較，生產(chǎn)上有兩個(gè)較明顯的特點(diǎn)，一是雜交早稻基本苗插得比常規早稻要少，必須依靠一定的肥力水平來(lái)促進(jìn)分蘗的發(fā)生；二是一般常規早稻在抽穗揚花后25～30天左右灌漿基本結束,而雜交稻要在開(kāi)花后30～40天后才能結束, 存在兩個(gè)灌漿高峰期, 亦即通常所說(shuō)的"二次灌漿現象"。在施肥上應針對這個(gè)特點(diǎn)，既要保證前期早發(fā)，以保證有效穗，后期又要補肥，防止其早衰，以獲得較高的結實(shí)率和千粒重，奪取高產(chǎn)。
首先，基肥要足?；适撬静逖硪郧笆┯玫幕痉柿?。它的作用是使栽秧后秧苗早生快發(fā)，另外也可改善土壤結構的肥力水平?；蕬糜袡C肥如綠肥和餅肥與化肥兼顧使用，以防止土壤過(guò)早脫肥。移栽時(shí)天氣溫度較低，需要少量速效肥料作面肥施在土壤表層?？偦柿空即筇锟偸┑康?0%左右。
其次，追肥要早。雜交早稻主要依靠分蘗成穗奪取高產(chǎn)，分蘗肥要早施而且要用速效肥，以利分蘗早生快發(fā)，一般雙季雜交早稻在移栽后5～7天追施, 三熟制雜交早稻在移栽后3～5天就追施，此次追肥主要施用氮肥，用量占大田總施氮量25%～30%。為提高肥料利用率，應淺水或放干水撒施，并在施用后進(jìn)行一次中耕除草，以利植株根系的吸收，減少肥料流失，充分發(fā)揮肥效。
第三，穗肥要巧。穗肥的作用是促進(jìn)穎花多分化，并保護穎花的發(fā)育，以增加穎花數，提高結實(shí)率。具體施用時(shí)期是在倒三葉出生時(shí)和在劍葉展開(kāi)時(shí)分別施用一次，而且以第二次施肥為主。應當注意的是，如果在幼穗分化時(shí)未見(jiàn)脫肥，應少施或不施，以免引起徒長(cháng)、倒伏。施用穗肥應選用速效氮肥。
第四，適當施用粒肥。粒肥的作用是增加植株葉片含氮量，延長(cháng)葉片的功能期，防止早衰和死亡，增加光合作用效率，提高光合作用產(chǎn)物及運轉效率。粒肥的氮素施用量一般不超過(guò)總施氮量的10%～15%,并配以適量鉀肥。若抽穗揚花期施肥，必須避開(kāi)開(kāi)花時(shí)間，最好在下午撒施。此后施用粒肥，應盡量采用根外追肥方法，才能收到良好的效果。應當注意，對長(cháng)勢較旺的貪青田，粒肥只能?chē)娛┝?、鉀肥，不能追施氮肥?div style="height:15px;">
根據湖北農業(yè)廳的試驗結果，雜交早稻大面積產(chǎn)量過(guò)每公頃7500千克,在中等肥力條件下, 總施肥水平以每公頃施純氮150～187.5千克為好, 氮、磷、鉀比例1∶0.5～0.7∶1,底肥除足量有機肥外, 中層宜施入碳酸氫銨等"暖性肥料"; 磷肥主要作底肥、面施；鉀肥以追施為主。具體施用方法是：除有機肥外，底肥的化肥用量每公頃為碳酸氫銨450～600千克, 過(guò)磷酸鈣375千克,追肥用量為尿素12.5～150千克, 分蘗期施氯化鉀7.5千克,始穗期看苗補施尿素30～45千克, 粒肥用尿素7.5～15千克、磷酸二氫鉀1.5千克或亞硫酸氫鈉150克兌水600千克噴施。
6. 科學(xué)管水,適期收獲
雜交早稻對水分的要求與常規水稻基本相同。在正常的條件下，總的原則是淺水插秧、寸水活蔸、薄水分蘗、適時(shí)曬田，孕穗及揚花期淺水勤灌，后期干干濕濕，防止斷水過(guò)早。
前面我們談過(guò)，雜交早稻主要靠分蘗成穗、達到預期穗數，因此，水漿管理上也應促早分蘗和分蘗成穗。插秧期至返青期灌寸水（3.3厘米)以利護苗，有利于早發(fā)根、早返青，防止因插秧造成的根、莖、葉傷害而導致葉尖枯死；返青后用薄皮水，以利提高泥溫，促進(jìn)扎根快發(fā)，力求在插后20～25天盡早達到計劃穗數的苗數。當達到計劃苗數后，應及時(shí)排水擱田（曬田），控制無(wú)效分蘗，防止無(wú)效分蘗爭奪養分。曬田既不能過(guò)早，過(guò)早會(huì )使大田達不到高產(chǎn)的有效穗數，過(guò)遲又會(huì )造成無(wú)效分蘗多、群體過(guò)大、田間陰蔽，誘發(fā)病蟲(chóng)害，甚至倒伏減產(chǎn)。曬田必須是“時(shí)到不等苗、苗到不等時(shí)”。根據湖北農業(yè)廳的試驗結果，在湖北正常條件下，秧田的分蘗在移栽前已有2片葉以上的, 都有成穗的可能, 大田5月16日前的分蘗成穗率可達95%, 5月20日前的分蘗成穗率亦可達80%～85%, 但5月底分蘗的成穗率僅有30%左右, 而且結實(shí)率只有50％?？梢?jiàn)，以水控苗的時(shí)間應在5月20日前,即“時(shí)到不等苗”, 如果在此時(shí)之前已達計劃苗數，也應及時(shí)曬田，即“苗到不等時(shí)”。曬田曬到田中微裂，白根跑面即可。
孕穗期至開(kāi)花期田中要保持淺水層，堅持淺水灌溉、濕潤壯籽。稻穗發(fā)育期間氣溫較高，生長(cháng)旺盛，需水量大，應避免脫水。在抽穗揚花期，如果遇上“干熱風(fēng)”天氣，在水源條件好的地方采取日灌夜排的方法，以調節群體小氣候，有利于抽穗揚花和結實(shí)。灌漿成熟期要保持田間干干濕濕，以濕為主，以提高土壤供氧能力，保持植株根系活力，達到以根保葉的目的。由于雜交水稻兩次灌漿明顯，使得水稻灌漿期拉得較長(cháng)，有時(shí)同一穗上籽粒灌漿期相差達10天以上, 因此, 后期要注意勿斷水過(guò)早, 以免造成部分籽粒充實(shí)度不好, 秕粒數增加。
雜交稻分蘗穗較多，籽粒成熟的時(shí)間相差較大.不能按常規水稻的成熟度來(lái)判定收獲期標準。一般情況下，只要季節允許，應等到成熟度達到95%以上才開(kāi)始收割。
7. 注意病蟲(chóng)草的綜合防治, 做到豐產(chǎn)豐收
雜交早稻的病蟲(chóng)害防治至關(guān)重要, 應堅持預防為主, 因地制宜地利用耕作、栽培、化學(xué)、生防等措施綜合防治。在播種前應進(jìn)行種子消毒，以防種子帶??；在秧田期注意防治稻薊馬；大田期主要防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱，紋枯病、稻瘟病等。搞好雜草防除。
