水稻精確定量栽培技術(shù)是在水稻葉齡模式、水稻群體質(zhì)量栽培等理論與技術(shù)成果的基礎上,適應現代稻作發(fā)展趨勢提出的新型栽培技術(shù)體系,它具有高產(chǎn)、省工、節本、精確定量的優(yōu)點(diǎn)。該技術(shù)體系是在根據品種特性、目標產(chǎn)量、栽培方式確定適宜基本苗的基礎上,促進(jìn)有效分蘗,在有效分蘗臨界葉齡期前夠苗,通過(guò)水肥調節,控制無(wú)效分蘗,把莖蘗成穗率提高到80-90%(粳稻)和70-80%(秈稻),再通過(guò)適時(shí)適量施用穗肥,主攻大穗,協(xié)調足穗與大穗以及與提高結實(shí)率的矛盾,獲得高產(chǎn)。
1、把握好三個(gè)葉齡期是關(guān)鍵
一是有效分蘗臨界葉齡期。通式為(1)主莖伸長(cháng)節間(n)5個(gè)以上、總葉齡(N)14片以上的品種,中小苗移栽時(shí)為N-n葉齡期,大苗移栽(8葉齡以上)時(shí)為N-n+1葉齡期。(2)伸長(cháng)節間數(n)4個(gè)以下,總葉齡(N)13以下的品種,有效分蘗臨界葉齡期:為N-n+1葉齡期。
二是拔節葉齡期。通式為N-n+3葉齡期,或用n-2的倒數葉齡期表示。
三是穗分化葉齡期:通式概括為葉齡余數3.5(倒4葉后半期)—破口期,經(jīng)歷了穗分化的5個(gè)時(shí)期。
2、借助診斷指標控制好群體
高產(chǎn)群體應在有效分蘗臨界葉齡期之初夠苗,以后要及時(shí)控制無(wú)效分蘗;在拔節葉齡期達高峰苗期,高峰苗為預期穗數的1.2-1.3倍(粳稻)和1.2-1.4倍(秈稻);此后分蘗逐漸下降,至抽穗期完成穗數,此時(shí)群體中存活的無(wú)效分蘗應在5%左右??刂迫后w在葉齡余數為0的孕穗期封行期。
在有效分蘗期(N-n以前),為促進(jìn)分蘗,群體葉色必須顯“黑”(反映在葉片間葉色的深度上是頂4葉深于頂3葉,即頂4>頂3);到了N-n(或N-n+1)葉齡期夠苗時(shí),葉色應開(kāi)始褪淡(頂4=頂3),可使無(wú)效分蘗的發(fā)生受到遏制。到了無(wú)效分蘗期至拔節期,即N-n+1(或N-n+2)葉齡期至N-n+3葉齡期,為了有效控制無(wú)效分蘗和第一節間伸長(cháng),群體葉色必須“落黃”(頂4<頂3),群體才能被有效控制,高峰苗少,通風(fēng)透光條件好,碳素積累充足,為施氮肥攻大穗創(chuàng )造良好的條件。從倒2葉齡開(kāi)始直至抽穗,葉色必須回升至顯“黑”(頂4=頂3)。碳氮代謝協(xié)調平衡,有利于壯桿大穗的形成。抽穗后的25天左右期間,葉片顏色仍應維持在頂4=頂3,使葉片保持旺盛的光合功能。以后下部葉片逐步衰老,至成熟期,植株仍能保持1-2片綠葉。
3、確定適宜的基本苗
基本苗的確定要符合恰于N-n(或N-n+1)葉齡期夠苗,確保穗數,并能有效控制無(wú)效分蘗,提高成穗率的要求?;久绲挠嬎愎剑篨(合理基本苗)=Y(每畝適宜穗數)/ES(單株成穗數)。
4、精確計算確定施肥量及施肥時(shí)間
合理確定氮肥總量。氮肥的施用總量應為:氮(公斤/畝)=〔目標產(chǎn)量的吸氮量(公斤/畝)-土壤供氮量(公斤/畝)〕/氮肥當季利用率(%)。目標產(chǎn)量的需氮量可用高產(chǎn)水稻每百公斤產(chǎn)量的需氮量求得。各地高產(chǎn)田百公斤需氮量不同,因此,應對當地的高產(chǎn)田實(shí)際吸氮量進(jìn)行測定。土壤的供氮量,可用不施氮的稻谷產(chǎn)量(基礎產(chǎn)量)及其百公斤稻谷的需氮量求得。各地測土配方施肥試驗可以為當地土壤供氮量的確定提供參考。影響氮肥當季利用率的因素很多。但在同一田塊,只要注意氮肥不要過(guò)多、施肥方法上防止逸失,合理調整基蘗肥和穗肥的比例,實(shí)行合理的“前氮后移”,完全可以把氮肥的當季利用率提高到40%-45%(可取平均值42.5%計算)。通過(guò)確定氮素的適宜用量后,再按三要素合理比例,確定磷鉀的適宜用量,氮、磷、鉀的比例一般為1:0.45:1-1.2。
化肥實(shí)施前氮后移?;Y肥和穗肥的施用比例,5個(gè)伸長(cháng)節間品種應為5.5:4.5(6:4-5:5),4個(gè)伸長(cháng)節間的雙季稻品種為6.5:3.5(7:3-6:4),這是精確定量施氮的一個(gè)極為重要的定量指標。5個(gè)伸長(cháng)節間的品種,拔節以前的吸氮量只占一生的30%左右,長(cháng)穗期占50%左右,因而穗肥的比例可以提高到45%左右(40%—50%)。4個(gè)伸長(cháng)節間的品種,拔節前吸氮量已達一生的50%,故穗肥的比例只能提高到35%左右(30%—40%)?;室话銘蓟Y肥總量的70%—80%,分蘗肥占20%—30%,以減少氮素損失。機栽小苗移栽后吸肥能力低,基肥占基蘗肥總量的20%—30%為宜,70%—80%集中在新根發(fā)生后做分蘗肥用。
施有機基肥時(shí),氮肥前后比例應適當調整。增加基肥速效氮,彌補分蘗期秸稈腐爛和稻苗爭氮。秸稈分解后釋放氮,主要供穗肥之用。
準確掌握施肥時(shí)間?;试谡貢r(shí)施入,部分用做面肥。分蘗肥在秧苗長(cháng)出新根后及早施用,一般在移栽后1個(gè)葉齡施用,小苗機插的在移栽后長(cháng)出第2、第3葉齡時(shí)分1次或兩次集中施用。分蘗肥一般只施用1次,切忌在分蘗中后期施肥,以免導致無(wú)效分蘗期旺長(cháng),群體不能正常落“黃”。如遇分蘗后期群體不足,寧可通過(guò)穗肥補救,也不能在分蘗后期補肥。
根據群體苗情施穗肥。群體在有效分蘗臨界葉齡期(N-n或N-n+1)夠苗后,葉色開(kāi)始褪淡落黃,頂4葉葉色淡于頂3葉,可按原設計的穗肥總量,5個(gè)伸長(cháng)節間品種分促花肥(倒4葉露尖)、?;ǚ?倒2葉露尖)兩次施用。促花肥占穗肥總量的60%~70%,?;ǚ收?0%~40%。4個(gè)伸長(cháng)節間的品種,穗肥以倒3葉露尖1次施用為宜。如果在N-n(4個(gè)節間品種N-n+1)葉齡期不夠苗,或群體落黃早,出現在N-n葉齡期(或N-n+1葉齡期)。在此情況下,5個(gè)伸長(cháng)節間的品種應提早在倒5葉露尖開(kāi)始施穗肥,并于倒4葉,倒2葉分三次施用,氮肥數量比原計劃增加10%左右,三次的比例為3:4:3。4個(gè)伸長(cháng)節間的品種遇此情況,可提前在倒4葉施用穗肥,倒2葉施?;ǚ?施穗肥總量可增加5%—10%,促花、?;ǚ实谋壤?:3為宜。如果N-n葉齡期以后頂4葉>頂3葉,穗肥一定要推遲到群體葉色落黃后才能施用,只要施一次,數量要減少。
5、精確灌溉
活棵分蘗階段。(1)中大苗移栽的,移入大田后需要水層護理,淺水勤灌。(2)小苗移栽的,移栽后的水分管理應以通氧促根為主。機插稻一般不宜建立水層,宜采用濕潤灌溉方式,待長(cháng)出一個(gè)葉齡發(fā)根活棵后,斷水露田,進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)根,待長(cháng)出第二片葉時(shí),才采用淺水層結合斷水露田的方式。穴盤(pán)育苗拋秧的發(fā)根力強,移栽后陰天可不上水,晴天上薄水。2—3日后斷水落干促進(jìn)扎根,活棵后淺水勤灌。
通過(guò)精確灌溉控制無(wú)效分蘗。(1)精確確定擱田時(shí)間??刂茻o(wú)效分蘗的發(fā)生,必須在它發(fā)生前2個(gè)葉齡提早擱田。例如欲控制N-n+1葉位無(wú)效分蘗的發(fā)生,必須提前在N-n-1葉齡期當群體苗數達到預期穗數的80%左右時(shí)斷水擱田。土壤產(chǎn)生水分虧缺的擱田效應在N-n葉齡期,但對夠苗沒(méi)有影響,被控制的是N-n+1葉位對水分最敏感的分蘗芽,便最受到抑制,在N-n+1葉齡時(shí)不能發(fā)生。擱田效應持續兩個(gè)葉齡,同時(shí)也使N-n+2葉齡無(wú)效分蘗也被抑制。(2)擱田的標準:土壤的形態(tài)以板實(shí)、有裂縫行走不陷腳為度;稻株形態(tài)以葉色落黃為主要指標,在基蘗肥用量合理時(shí),往往擱田一、二次即可達到目的。在多雨地區,擱田常需排水,但在少雨地區,可通過(guò)計劃灌水來(lái)實(shí)施,灌一次水,待進(jìn)入N-n-1葉齡時(shí),田間恰好斷水。
長(cháng)穗、結實(shí)期淺濕交替灌水。長(cháng)穗期田間經(jīng)常處于無(wú)水層狀態(tài),灌2—3厘米水,待水落干后數日(3—5日),再灌2—3厘米,如此周而復始,形成淺水層與濕潤交替的灌溉方式。這種灌溉方式能使土壤板實(shí)而不軟浮,有利于防止倒伏。在收獲前一周斷水,防止斷水過(guò)早。
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