【麥門(mén)冬粥】
[用法]取麥門(mén)冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖適量。先將麥門(mén)冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。
[功效]養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。適用于干咳燥咳、勞嗽咯血、口干、口渴，及心煩失眠、身熱夜甚等。
【枸杞粥】
[用法枸杞30克，粳米100克，加水適量，同煮成粥。
[功效]具有滋補肝腎、明目補虛等作用。適用于中老年人視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
【黑芝麻粥】
[用法]黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量，水煮成粥。
[功效]具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用于癱瘓、大便燥結、病后虛羸、記憶
【核桃粥】
[用法]取核桃肉1 5克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉用文火熬煮至熟即可。
[功效]此方具有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數、大便燥結等癥。
【胡蘿卜粥】
[用法]取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
[功效]能健胃、補脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
【蘋(píng)果粥】
[用法]蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。
[功效]具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結、高血壓等病癥。
【紅棗糯米粥】
[用法]山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖。
[功效]有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養不良、食欲不振等。
【菊花粥】
[用法]菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁再同米煮成粥。
[功效]具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用。適用于預防秋季風(fēng)熱型感冒，對心血管疾病
【鮮藕粥】
[用法]粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。
[功效]具有清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。
【赤小豆粥】
[用法]赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。
[功效]有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。
【銀耳粥】
[用法]干銀耳10克，粳米250克。將銀耳水發(fā)洗凈，撕碎與米同煮為粥食用
[功效] 具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣管炎患者。
【薏苡仁粥】
[用法]取薏苡仁30~60克，粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中
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