圈住美麗 發(fā)表于2012-08-28 21:48
菜品口味：醬香 主要工藝：烤 所需時(shí)間：數小時(shí) 制作難度：簡(jiǎn)單 所用廚具：電烤箱
食材明細
五花肉 適量
生菜 適量
洋蔥 適量
熟白芝麻 適量
姜 適量
蒜 適量
小米椒 適量
烤肉醬 適量
甜辣醬 適量
1
五花肉洗凈，冷凍至有硬度，取出切成薄片。 2
洋蔥切絲，姜切片，蒜切末。 3
烤肉醬準備好。
4
碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋蔥絲，淋上烤肉醬。 5
拌勻后封上保鮮膜，冰箱冷藏一夜，更入味。 6
生菜洗凈。
7
蒜和小米椒切片，甜辣醬準備好。 8
烤盤(pán)鋪上錫紙，均勻放入五花肉。 9
撒一層白芝麻。200度烤10分鐘后翻面，轉220度，再烤8分鐘左右即可。
10
烤好的五花肉蘸點(diǎn)醬，加點(diǎn)蒜片小米椒，用生菜包上即可。
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