小林是位新晉銷(xiāo)售，最近業(yè)務(wù)跑得多，酒局自然也是不少。

不過(guò)鑒于“新手上路”，小林有好幾次喝了2瓶啤酒，一小杯白酒就開(kāi)始頭暈，因為酒品一般，好幾次醉了亂說(shuō)話(huà)。

這天和同事去談業(yè)務(wù)，他悄悄拿出一小瓶東西喝下，同事好奇問(wèn)：“這是啥呀？”，“解酒藥！我花好幾百買(mǎi)的！這次不怕醉了?！睕](méi)想到這次，他才喝了一瓶就頭痛欲裂，沒(méi)一會(huì )就醉倒了。

網(wǎng)上售賣(mài)的“解酒藥”，真的有用嗎？

據廣東省中醫院肝病專(zhuān)科主任池曉玲教授介紹，天下沒(méi)有真正意義的解酒藥，因為沒(méi)有藥物可以取代或者加快加強乙醇脫氫酶的產(chǎn)生，而藥是無(wú)法替代身體“消化”酒精的。如果解酒藥真的有效，小林也不至于喝了一瓶酒就醉倒了。

因此，網(wǎng)上所售賣(mài)的各種解酒藥就不要相信了，這些解酒藥壓根不能幫助人解酒，不過(guò)就是商家推銷(xiāo)產(chǎn)品的手段罷了。

“解酒藥”是怎么偷換概念的？

為何有那么多人會(huì )購買(mǎi)解酒藥？這主要是因為被描述解酒藥華麗的言辭所誘惑了。接下來(lái)，小九給大家揭開(kāi)解酒藥一些功效偷換概念的秘密。

“功效”一：加快酒精的代謝

大多數人認為之所以會(huì )醉，是因為大量酒精在體內，若能加快酒精的代謝就能解酒，這正是一些解酒藥所主打的功效。

其實(shí)，肝臟是酒精代謝的主要器官，而人攝入酒精后，肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶起著(zhù)重要的解酒作用，乙醇脫氫酶主要把酒精轉化成有毒的乙醛，而乙醛脫氫酶主要把有毒的乙醛轉化為無(wú)毒的乙酸，乙酸能被人體迅速轉化為能量，最后分解為水和二氧化碳。

值得一提的是，致使人醉酒或酒精中毒的元兇是乙醛，而不是酒精。尤其對于體內缺乏乙醛脫氫酶的人來(lái)說(shuō)，喝酒更容易出現臉紅、頭痛、醉酒的情況。目前很多解酒藥，也許能夠緩解飲酒后的頭痛，但無(wú)法增多乙醛脫氫酶，因而不能幫助解酒。

“功效”二：加速酒精的排泄

一般來(lái)說(shuō)，酒精在胃腸道的吸收后，有90%的酒精會(huì )通過(guò)肝臟代謝，而僅有2~10%經(jīng)呼吸道、尿液、汗腺以原形排出。

當體內的酒精、乙醛未完全分解為二氧化碳和水時(shí)，一旦提早攝入一些含有玉米須、茯苓等利尿成分就會(huì )使酒精大量堆積在腎臟中，從而加重腎臟的負擔。

“功效”三：保護肝臟

飲酒傷肝，人人皆知。而大部分解酒藥就稱(chēng)有保護肝臟的功效。目前并沒(méi)有發(fā)現真正的解酒保肝藥，在酒精的作用下，任何藥物都難以起到保護肝臟的功效。

還有哪些解酒的謠言？

很多人高興的飲酒，醉酒后就想方設法的解酒，于是在人們的生活中流傳了許多解酒的謠言，比如一下2種謠言：

謠言1：喝蜂蜜水能解酒

事實(shí)證明蜂蜜確實(shí)能起到解酒的作用。

有關(guān)研究表明，蜂蜜中所含有的果糖成份是能夠加快酒精的代謝，不過(guò)得按照酒精與果糖1：1的比例飲用。這意味著(zhù)，如果想靠被稀釋了幾十倍的蜂蜜水來(lái)解酒，那你需要喝的蜂蜜水比喝的酒要多好多好多杯，而不是一杯。杯水車(chē)薪。

謠言2：喝濃茶能解酒

每當有人醉酒時(shí)，不少人第一反應就是給醉酒人喝杯濃茶，能夠解酒。

別天真了，濃茶不能幫助人解酒。因為茶所含有的咖啡因等物質(zhì)雖然具有緩解頭痛、提神的作用，但無(wú)法分解體內的乙醛。也就是說(shuō)，喝了濃茶也改變不了乙醛繼續損害腎臟的事實(shí)。

想解酒，什么方法才真的有用？

謠言止于智者，不要輕易相信就對了。那么，喝完酒后有什么方法真的能幫助人解酒呢？其實(shí)酒后真正意義上的解酒方法不過(guò)就是緩解醉酒后的癥狀，比如頭痛、發(fā)熱、頭暈等。因此這時(shí)候就可以多飲用溫水，這樣能夠加速酒精的排出，緩解醉酒癥狀。

雖說(shuō)醉酒后沒(méi)有解酒藥，但不想讓自己那么容易醉，在喝酒時(shí)可以先“打預防針”，最好做到以下三點(diǎn)。

喝酒前吃點(diǎn)東西墊肚子。眾所周知，空腹喝酒最傷胃。而在喝酒前適當吃點(diǎn)東西不僅保護自己的胃還那么容易喝醉。因為當人攝入的食物再飲酒就會(huì )減少酒精對胃壁的刺激，延緩酒精的吸收，同時(shí)也攝入了酒精代謝所必需的營(yíng)養物質(zhì)。

喝酒是一定要注意慢慢喝，切勿一口悶。因為喝酒太快會(huì )使血液中酒精濃度猛然升高，當人一激動(dòng)就會(huì )容易出現 ' 喝多 ' 的癥狀，所以喝酒得慢慢喝。

還有一點(diǎn)要注意，混酒喝最容易讓人醉，因為每種酒的酒精度數都不一樣，一旦混酒喝就難以把控酒的酒精度數，以至于讓自己容易醉。

綜上所述，喝酒切勿貪杯，醉酒沒(méi)有解酒藥，只會(huì )讓自己難受！最后，提醒大家，不要輕信市面上各種解酒藥，真的不起任何解酒作用。

說(shuō)一說(shuō)，你用過(guò)什么方法解酒？

參考資料：

[1]《[轉貼] 真有“解酒藥”這種神奇的東西嗎？告訴你坑爹真相 》.食品論壇.2019-09-07

[2]《揭開(kāi)解酒藥的紅蓋頭，看它究竟是什么“妖”？》

[3]《網(wǎng)傳的快速解酒方法 真的沒(méi)一個(gè)靠譜的！》.網(wǎng)易健康.2019-04-23