【你扔掉的治病良藥】
【你扔掉的治病良藥】
食療養生全集：蔥根、白蘿卜皮、梨子皮、雞蛋殼、橘子皮、桂圓殼。
1.蔥根
蔥根的功效：散風(fēng)寒，消炎，殺菌，預防感冒和支氣管炎，通鼻塞。
治療初期的感冒：蔥根加蔥白煮水，一日三次。
涼拌蔥根的方法：切下蔥根清洗干凈、用鹽腌10分鐘、加糖和醋腌一會(huì )。
治療風(fēng)寒重感冒的方法：蔥根連蔥白整個(gè)切下，加幾片生姜，一個(gè)陳皮煮水，水開(kāi)后煮3-5分鐘
(上火、風(fēng)熱感冒不能放姜)。
如何區分 風(fēng)熱感冒：嗓子疼、痰是黃色；
風(fēng)寒感冒：嗓子不疼，較癢、痰是白色
2.白蘿卜皮
白蘿卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，殺菌，有順氣、化痰、止咳作用；
治療風(fēng)熱感冒，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫，消水腫必須單獨吃蘿卜皮）。
白蘿卜皮主要作用于肺；
胡蘿卜溫性的：主要作用于脾胃、助脾陽(yáng)
胡蘿卜皮的功效：幫助小孩開(kāi)胃，助消化，化痰。
胡蘿卜和白蘿卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是陰性的，煮熟可以增加陽(yáng)性，但不會(huì )改變食物本身的屬性。
3.梨子皮
梨子皮的功效：止腹瀉，治療風(fēng)熱咳嗽
冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝、冰糖一起燉。適用于:肺燥咳嗽（干咳、無(wú)痰、帶血絲），陰虛火旺，老年人干咳無(wú)痰。川貝（潤肺）燉梨不適合給小孩子吃,孩子多是肺邪引發(fā)的。
一般人適合吃紅酒煮梨。
紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮），放入鍋中倒入紅酒沒(méi)過(guò)梨面，不要蓋鍋蓋，用大火煮，水開(kāi)后用小火煮10分鐘就可以吃。
紅酒煮梨的功效：可以潤肺、祛斑美容養顏，冬天可消痰火、積食。
祛除水果表皮農藥的方法：在清水中加入少量的面粉，將水果放入浸泡10分鐘后洗凈，不能用鹽洗水果，鹽有固濁的作用。
4.雞蛋殼
雞蛋殼吃法：先把雞蛋殼洗干凈，再在鍋里煮10分鐘，再用粉碎機打成粉，加溫水或和粥一起食用。
吃蛋殼不會(huì )得結石
雞蛋殼的功效：補鈣，彌補吃雞蛋帶來(lái)的后遺癥，調理胃潰瘍，連續吃一兩周可以消除胃潰瘍。
蛋殼粉的用量：1歲小孩1克，2歲小孩2克，以此類(lèi)推，10歲以上都用10克，成年人一次只能吃10克雞蛋殼粉。
吃雞蛋的禁忌：雞蛋烹煮時(shí)間過(guò)長(cháng)，雞蛋煎成焦黑會(huì )致癌，雞蛋的最佳烹煮時(shí)間為三分鐘，雞蛋烹煮時(shí)間過(guò)短如糖心蛋，可能會(huì )致命。用米粥（最好是用糙米）煮雞蛋用補中益氣的功效。
5.橘子皮
橘絡(luò )的功效：能夠疏通絡(luò )脈輔助治療慢性疾病和亞健康。吃橘子時(shí)應該連著(zhù)橘絡(luò )一起吃，避免上火。
橘絡(luò )的吃法：直接用沸水沖泡，當茶喝。
鮮橘皮的功效：消炎、殺菌、祛風(fēng)寒、助眠、安神、去異味。食用鮮橘皮可以治療初期的感冒、治便秘。
治療感冒初起的秘方：用細鹽搓洗鮮橘皮，然后用面粉水洗凈，切成小粒，用煮開(kāi)甜酒水送服。
治療便秘、口臭的秘方：用開(kāi)水沖泡鮮橘皮飲用。
陳皮：是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的。陳得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少，而黃酮類(lèi)化合物含量就會(huì )相對增加，這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現出來(lái)。
陳皮的功效：理氣、化痰、止咳、健脾胃、溫胃、散寒，陳皮對所有藥材都有輔助作用，可代替姜。
有減肥，祛濕氣。
陳皮的妙用：煮肉的時(shí)候放陳皮可以幫助消化去腥味；治療高燒。
退燒良方：1個(gè)陳皮+30克蠶砂(蠶的糞便)+30克竹茹（竹子青皮下的白桿，有去火功效）一起冷水下鍋，煮開(kāi)后5分鐘起鍋就可以喝了，分成兩次喝中間相隔三小時(shí)，一般喝三次可退燒。
用沸水泡陳皮茶喝可以減肥，祛濕氣，有通便作用。存放一年以上的陳皮才可以入藥。
橘子葉的功效：治療產(chǎn)婦乳腺炎：橘子葉燉豬蹄可以預防或者治療產(chǎn)婦乳腺炎。
橘子葉燉豬蹄的做法：冷鍋放入豬蹄，水開(kāi)后加一大把橘子葉一起燉。
橘子葉燉豬肺：可以治療肺熱咳嗽。
橘子葉燉豬蹄和橘子葉燉豬肺都不要放任何的調料，以免影響藥性。
6.桂圓、桂圓殼、桂圓核都是中藥
桂圓殼的功效：祛風(fēng)解毒、祛邪氣，預防頭暈、耳聾。
桂圓核的功效：行氣、散結、散腫塊、祛下焦濕氣、治療疝氣、濕疹。
桂圓核治療濕疹方法：桂圓核加水一起煮，煮30分鐘后就可以喝了。
小寶寶祛奶癬的方法：用金銀花的藤煮水給寶寶洗澡
三泡臺（桂圓、枸杞、冰糖）有保健和延緩衰老的功效。
桂圓保健方法：將整個(gè)桂圓（不要去殼）煮水或泡茶喝
