現代采購已經(jīng)成為企業(yè)新得利潤源泉。企業(yè)50-60%以上得成本支出用于采購，有的企業(yè)甚至高達75%。根據GARTNER得調查表明，采購每降低1%，相當于企業(yè)提高10-15%得銷(xiāo)售額。
采購從原始采購、傳統采購發(fā)展到現代采購經(jīng)歷了幾十年甚至數百年得時(shí)間，但采購管理活動(dòng)并沒(méi)有停步不前，而是在動(dòng)態(tài)得向前發(fā)展。哈克特集團（TheHackett Group）有一個(gè)采購管理的階段模型，劉寶紅老師在他的采購供應鏈書(shū)中也有提到，它把采購分為五個(gè)發(fā)展階段：供料、價(jià)格、總成本、需求管理和全面增值，也代表了從“小采購”到“大采購”的發(fā)展路徑。
確保供貨：這個(gè)階段采購主要就是負責把貨買(mǎi)回來(lái)，可能也會(huì )進(jìn)行談判，但是由于內外部原因，其核心目標主要是確?？梢圆少彽较嚓P(guān)貨物，例如公司較少議價(jià)空間有限，或者供應市場(chǎng)處于壟斷地位，再例如初創(chuàng )伊始的高科技公司，工程師定好要求，采購員下單、跟單、收料、付款。這個(gè)階段注定采購是粗放經(jīng)營(yíng)，其價(jià)值也只能是確保有料了。
價(jià)格階段：采購的角色轉為談判員，節約成本是采購的主要指標。與供料階段相比，處于價(jià)格階段的公司系統地跟蹤、比較價(jià)格，統計分析采購節支、合理制定采購方案。這個(gè)階段采購在公司價(jià)值有所提升，采購部門(mén)會(huì )關(guān)注談判能力提升和采購方案的優(yōu)化。
總成本：采購節約成本是采購業(yè)績(jì)的重要指標，因為它直接、明了、易于量化。但是，采購價(jià)只是成本的一部分，它的優(yōu)化往往以別的成本為代價(jià)。例如采購很便宜地買(mǎi)了臺設備，但使用、維修成本太高，最終還是由公司買(mǎi)單。這就要考慮總成本，這個(gè)階段非常需要各部門(mén)協(xié)同配合，部門(mén)之間壁壘森嚴，如果每個(gè)部門(mén)都沖著(zhù)自己的目標去，注定以總成本為目標的全局優(yōu)化難以實(shí)施。這里要考慮的因素比較多，例如標的物生命周期、采購頻次、庫存、運輸、折舊方式等。
管理需求：上述三階段側重于供應方面，但是很多時(shí)候之所以執行層面的問(wèn)題這么多，主要原因是需求管理不到位。比如需求計劃做得不好，緊急需求就多；設計沒(méi)優(yōu)化，可制造性差，成本就很難壓降。這就需要通過(guò)理順需求來(lái)理順供應，即管理需求。例如預計供不應求，盡早與需求溝通，讓他們適當增加安全庫存，減少緊急需求；說(shuō)服需求更改不合理要求，因為這些要求即使不增加公司成本，也會(huì )增加供應商成本，“羊毛出在羊身上”，終究得公司買(mǎi)單。這里需要注意的是管理需求不是簡(jiǎn)單地對需求說(shuō)不，給需求方制造障礙，更多的是真正理解問(wèn)題，提高自身的能力，把分內的事做得更好，從而給需求方更好的解決方案。
全面增值：賣(mài)得好不如買(mǎi)得好。在很多行業(yè)，采購成為公司的核心競爭力。例如在汽車(chē)制造業(yè)，整車(chē)廠(chǎng)每100元的成本中，有七八十元得付給供應商；在很多加工業(yè)，人工成本都差不多，能否接到單，采購拿到的材料價(jià)格至關(guān)重要。這些都使采購成為公司的命脈，不但在于成本節支，而且在于確保采購產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)含量。該階段更加凸顯采購的供應鏈管理者角色，采購的全面增值是通過(guò)優(yōu)化供應鏈、解決問(wèn)題來(lái)降低供應鏈成本。例如一個(gè)公司要生存，需要做好三件事：開(kāi)發(fā)出好產(chǎn)品（產(chǎn)品管理）、賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)（需求管理）、以適當的成本生產(chǎn)出來(lái)（供應管理）。在外包盛行的模式下，生產(chǎn)主要發(fā)生在供應商處，采購是供應管理的主力軍，而要做好供應管理，采購得跟設計、營(yíng)銷(xiāo)更緊密地合作，積極影響需求，從更多方面為公司增值。
事實(shí)上，不管是處于哪個(gè)階段，五個(gè)階段的事采購都在做。比如整體采購處于全成本階段，并不是說(shuō)采購就不催料，不砍價(jià)。關(guān)鍵是主要資源花在哪個(gè)階段：在采購強的公司，更多的資源是花在高階段的事上；在采購弱的公司，采購更多地是做低階段的事。作為采購職能，要定期評估采購所處的階段，是否與業(yè)務(wù)需求匹配；如果不匹配的話(huà)，需要什么樣的能力建設，比如組織、流程和系統方面的提升。
聯(lián)系客服
