四周月子期每一天的 3 餐 3 點(diǎn)食譜,姐妹們自行保存,做個(gè)參考。
產(chǎn)后第一周
產(chǎn)婦剛分娩不久,身體比較虛弱,口渴較明顯。胃口也不佳,此乃分娩過(guò)程中血液和水分大量流失的結果,故此階段食譜主要是以開(kāi)胃補水為原則,食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養豐富者為佳,形式以流質(zhì)或半流質(zhì)為主。
月子食譜:魚(yú)粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆漿、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后頭三天,不要急于進(jìn)食燉湯類(lèi)食物;飯菜忌太油膩;此外,不建議喝茶。
順產(chǎn)的媽媽建議產(chǎn)后24小時(shí)喝點(diǎn)小米粥或者選擇煮爛的菜肉面或者雞蛋羹等溫軟易消化的食物;
剖腹產(chǎn)的媽媽24小時(shí)內可以遵醫囑選擇通氣的米湯,待通氣之后可吃些清淡的粥,不宜吃脹氣的食物如牛奶豆漿等。
3天后可以選擇口味清淡的食物恢復正常飲食。
生化湯(遵醫囑):活血化瘀、溫經(jīng)止痛、排除惡露
麻油豬肝:補氣血、排惡露、增強抵抗力
金瓜小米粥:健脾養胃,補氣補血
清炒上海青苗:降三高,解毒消腫,潤腸通便


產(chǎn)后第二周
產(chǎn)婦經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調理,傷口基本愈合,胃口也有明顯好轉,可以多吃富含鐵質(zhì)的補血食物,如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋(píng)果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等,應在食物多樣化的基礎上選用,不宜偏食。
月子食譜:木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚(yú)香豬肝等。若能加入少許枸杞、山藥、茯苓等,效果更佳。
提醒:產(chǎn)婦保質(zhì)保量吃好早餐;適量吃咸;不要喝麥乳精;需要動(dòng)用藥膳滋補者,應接受專(zhuān)業(yè)人士的指導。
因為這個(gè)階段媽媽的惡露減少,需調理臟器恢復,強腰補腎,預防產(chǎn)后子宮、臟器脫垂、腰腿疼痛等月子病。
所以飲食在著(zhù)重促進(jìn)新陳代謝、調補氣血的同時(shí),還應注意加入具有催乳作用的膳食,促進(jìn)乳汁分泌。
不過(guò)需要注意,催奶湯的飲用量要逐漸增加,以不引起乳房脹痛為原則。
此外,還可以多喝一些牛奶,吃一些牛羊肉來(lái)強筋健骨、恢復體力。
麻油杜仲豬腰:補腰腎、壯筋骨、調理子宮恢復
花膠烏雞湯:含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白、膠原蛋白,補氣血
山珍龍骨湯:補氣血,提高免疫力,健胃控糖、防癌
通草鯽魚(yú)湯:補充優(yōu)質(zhì)蛋白,疏通乳腺,促進(jìn)傷口愈合


產(chǎn)后第三周
孩子的胃容量增長(cháng)不少,吃奶量增多,這時(shí),催奶食物,尤其是催奶湯料可以上陣了。
月子食譜:鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等,都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,催奶效果會(huì )更有效。坐月子用公雞燉湯勝過(guò)母雞,喝湯應該湯和料并食。
提醒:月子期間臥床時(shí)間多,運動(dòng)少,容易消化不良。建議飲食上少油膩,少吃多餐,飯菜細軟,酌情下床活動(dòng)。必要時(shí),可在醫生指導下服用助消化的藥物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃點(diǎn)水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加點(diǎn)蜜棗煲水喝,既增進(jìn)胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于減肥,一般至少要在產(chǎn)后六個(gè)月以后。
產(chǎn)后第三周需要補充營(yíng)養、恢復體力。補血、理氣,預防老化,恢復女性肌膚的光滑與彈性。
此外,寶寶生長(cháng)迅速,食量大增,寶媽需要分泌大量乳汁哺育寶寶。氣血足,奶水就足。
所以這一階段適合熱補,多吃補血食物,調理氣血,同時(shí)還可以吃一些健腦益智的食物,給寶寶的大腦發(fā)育提供充足的營(yíng)養。
麻油雞:補氣血,促進(jìn)乳汁分泌
魚(yú)頭豆腐湯:健腦益智、美容養顏,促進(jìn)乳汁分泌
豬腳姜:開(kāi)胃催奶,養顏美膚,防御感冒
桂圓蓮子粥:補脾益腎,補血補心,安神益智


產(chǎn)后第四周
產(chǎn)后第四周是新媽媽體質(zhì)恢復關(guān)鍵期,此階段身體各個(gè)器官逐漸恢復到產(chǎn)前的狀態(tài),因此需要更多的營(yíng)養。第四周以補益為主,推薦每日一杯溫熱的紅棗紅糖水,約200毫升左右,一日一次即可。
從產(chǎn)后第四周開(kāi)始,月子餐重點(diǎn)以塑身美顏為主。
媽媽們要多補充膳食纖維和維生素,以幫助媽媽恢復筋骨關(guān)節的緊致和皮膚彈性,促進(jìn)皮膚上皮細胞的新陳代謝、抗氧化。
也可以適當吃些新鮮水果蔬菜,幫助新媽媽組織修復和分泌乳汁,還可以預防便秘。
麻油花膠雞腳:催乳,滋陰補氣,美容養顏,回復皮膚彈性,補腎強筋骨
有機紅米飯:補血,抗氧化,清除自由基,延緩衰老
紅棗小米粥:健脾胃,補氣血,美容安眠,調理產(chǎn)婦虛寒體質(zhì)

一份健康合理的月子餐,不僅能調養身體、改善體質(zhì),如果調補得好,還能讓寶媽變美的同時(shí)變瘦。
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