之前酒一搜發(fā)表了一篇文章《飲用葡萄酒的8大健康效益》,有網(wǎng)友評論說(shuō):再好我也不喜歡喝,因為那是酒!經(jīng)常都看到關(guān)于葡萄酒的好處,我也想喝點(diǎn)葡萄酒,但真的咽不下去。
對此小編回復說(shuō)可以多吃些葡萄等水果,那么問(wèn)題來(lái)了喝葡萄酒與吃葡萄的功效是一樣的嗎?其實(shí)功效相似,但葡萄酒功效更好一些。
為什么功效相似呢?
葡萄中對身體最具有保健價(jià)值的物質(zhì)是:?jiǎn)螌?、原花青素、有機酸、維生素、礦物質(zhì)及風(fēng)味物質(zhì)。
葡萄中的單寧、原花青素具有很好的抗氧化、清理血管、分解脂質(zhì)、降低膽固醇、延年益壽的功效。但單寧和原花青素只存在于葡萄皮和葡萄籽中,所以“吃葡萄不吐葡萄皮”,才能吃到單寧和原花青素。
葡萄中的有機酸、維生素、礦物質(zhì)及風(fēng)味物質(zhì),具有很好的消渴、利尿、滋補肌體的作用,這些成分存在于葡萄果肉和葡萄皮中。
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