亚洲熟女一区二区三区_ 特配粉的“羊領(lǐng)域”，有空白！

撰文：姚至遠

監審：范慧新

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隨著(zhù)嬰幼兒配方奶粉的逐漸飽和，各大品牌將目光轉向了各大細分領(lǐng)域，比如特殊配方奶粉、兒童奶粉、成人奶粉等領(lǐng)域，通過(guò)各大品牌的不斷市場(chǎng)教育、渠道拓展，這些細分領(lǐng)域也得到了快速發(fā)展。其中，嬰幼兒特殊配方奶粉在針對特殊人群上不斷在擴充，只是每個(gè)品類(lèi)中所布局的產(chǎn)品并不多，消費者可選擇的品牌比較局限。

而在奶源上，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)中有機奶源、羊奶、A2奶源、草飼奶源、牦牛奶源等五花八門(mén)，而在嬰幼兒特殊配方奶粉則是主要以牛奶為基礎，在奶源發(fā)展上較為單一。但此前，由個(gè)別嬰幼兒配方奶粉企業(yè)曾透露有意向布局以羊奶源為基礎的特殊配方奶粉領(lǐng)域，并且羊奶擁有著(zhù)小分子、易吸收、低致敏的特點(diǎn)，與部分特配粉的特點(diǎn)較為匹配，雖然目前這一領(lǐng)域還處于空缺狀態(tài)，但相信不久后會(huì )有企業(yè)去填補該領(lǐng)域。

特配粉市場(chǎng)也需要創(chuàng )新

不久前，某企業(yè)的首款特殊醫學(xué)用途嬰兒無(wú)乳糖配方食品重磅上市，引起了行業(yè)廣泛關(guān)注，并且今年，嬰幼兒特殊配方奶粉通過(guò)注冊的消息接連出現，越來(lái)越多的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)相繼布局特配粉市場(chǎng)。

截至目前，國內批準生產(chǎn)特殊醫學(xué)配方食品的企業(yè)僅有十九家，其中十家為外資國際大型企業(yè)，九家為中資企業(yè)。另外，還有部分外資企業(yè)通過(guò)跨境購等渠道布局特殊配方奶粉市場(chǎng)。

并且隨著(zhù)布局品牌越來(lái)越多，各大企業(yè)通過(guò)不斷研發(fā)，嬰幼兒特殊配方奶粉所針對的消費人群也越來(lái)越廣闊。比如乳蛋白部分水解配方奶粉、乳蛋白深度水解配方奶粉、氨基酸配方奶粉、無(wú)乳糖奶粉或低乳糖奶粉、早產(chǎn)/低出生體重配方奶粉或母乳營(yíng)養補充劑、特殊醫學(xué)用途嬰兒苯丙酮尿癥配方粉等。

據了解，適用于0-12月齡的包括無(wú)乳糖/低乳糖配方奶粉、乳蛋白深度/部分水解配方奶粉、早產(chǎn)/低出生體重配方奶粉、氨基酸代謝障礙配方奶粉等；適用于1歲以上的包括全營(yíng)養配方食品、特定全營(yíng)養配方食品、非全營(yíng)養配方食品等。

特配粉市場(chǎng)中主要以針對人群分類(lèi)，幾乎都是以牛奶為基礎的特配粉。隨著(zhù)越來(lái)越多的嬰幼兒配方奶粉品牌投身到該領(lǐng)域，特配粉市場(chǎng)也需要更多的選擇。

羊奶在特配粉領(lǐng)域有發(fā)展空間？

根據iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數據顯示，中國特醫食品行業(yè)市場(chǎng)規模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴大了約3倍，預計2021年將增至100.1億元。

隨著(zhù)市場(chǎng)對于特配粉市場(chǎng)的逐漸重視，不僅僅所針對人群的范圍有所擴大，在渠道布局上各大品牌也在不斷深入發(fā)展。特配粉除了在醫院、線(xiàn)下母嬰店有所布局外，現在在線(xiàn)上發(fā)展也較為出色，與嬰幼兒配方奶粉一般，開(kāi)啟了線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的發(fā)展模式。

據《中國嬰幼兒過(guò)敏健康科普指導藍皮書(shū)》中來(lái)自天貓的數據顯示，2021年天貓低敏奶粉的成交額增速是普通奶粉的18倍，適度水解奶粉的銷(xiāo)售額同比增長(cháng)500%，深度水解奶粉的銷(xiāo)售額同比增長(cháng)更是高達1000%。

另外，根據ECdataway數據威數據顯示，綜合天貓、京東兩大平臺，2021年上半年，特殊配方奶粉市場(chǎng)規模為1.9億，增長(cháng)率為56%，其增速遠高于羊奶粉和兒童粉等其他細分品類(lèi)。

隨著(zhù)市場(chǎng)規模不斷擴大，嬰幼兒特配粉市場(chǎng)也需要更多創(chuàng )新且具有專(zhuān)業(yè)性的產(chǎn)品出現，比如以羊奶為基礎的特配粉市場(chǎng)目前還處于空缺狀態(tài)。

基于羊奶小分子、易吸收、低致敏的特點(diǎn)，不少業(yè)內人士認為羊奶在特配粉領(lǐng)域有發(fā)展空間。并且隨著(zhù)市場(chǎng)對于羊奶粉重視度的提升，羊奶粉也從小眾品類(lèi)走向大眾，市場(chǎng)認知度相比于其他細分品類(lèi)要高。

有數據顯示，國內嬰幼兒配方奶粉總體同比增速為9.4%，其中羊奶粉的增速達30.8%，有機奶粉、普通嬰幼兒奶粉增速分別為16.8%、10%。

另外，根據《2021-2025年中國羊奶粉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰略規劃報告》顯示，預計到2026年，我國羊奶粉市場(chǎng)規模將增長(cháng)到近200億元，占嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規模比例也將從6%增長(cháng)至8%。

并且面對“十四五”規劃和2021年關(guān)于“積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，繼續實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)”的要求，未來(lái)5-10年全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)羊乳制品行業(yè)進(jìn)入新的高質(zhì)量發(fā)展期。

目前，國內布局羊奶粉領(lǐng)域的品牌已經(jīng)超過(guò)了一百個(gè)，奶粉行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了“牛羊并舉”的時(shí)代，足以證明羊奶粉在這一領(lǐng)域的重要性。羊奶粉與特配粉的結合是兩大熱門(mén)品類(lèi)的聯(lián)合，除了為嬰幼兒特配粉添加創(chuàng )新品類(lèi)外，對于羊奶粉而言，也是擴大市場(chǎng)規模的一次機會(huì )。

不少企業(yè)透露布局特配羊奶粉的戰略

雖然目前嬰幼兒特殊配方羊奶粉領(lǐng)域還處于空白階段，但是此前已經(jīng)有多家乳企都曾透露要布局特配羊奶粉領(lǐng)域，比如飛鶴、藍河、和氏等品牌，都曾提及過(guò)在此方向布局，并且已經(jīng)有品牌已經(jīng)取得了工廠(chǎng)認證或是產(chǎn)品專(zhuān)利等。

比如某陜西羊奶粉企業(yè)早在兩年前就已經(jīng)開(kāi)啟布局，經(jīng)過(guò)兩年的籌備建設，其特醫配工廠(chǎng)已經(jīng)正式竣工投產(chǎn)，此次投產(chǎn)的特醫配工廠(chǎng)，早在2020年2月就已經(jīng)啟動(dòng)。該項目一期總投資2.57億元，投產(chǎn)后可年產(chǎn)2萬(wàn)噸特殊醫學(xué)用途配方羊乳，實(shí)現年產(chǎn)值22億元。

另一羊奶粉企業(yè)旗下國際羊乳研究中心的研究成果，完成了水解蛋白生產(chǎn)的大規模試產(chǎn)，其最新升級的工藝流程能夠保證大規模生產(chǎn)羊乳的原料。2021年12月14日，該乳業(yè)董事長(cháng)表示：“在2022年會(huì )推出全球首款的有機綿羊的嬰兒配方奶粉、深度水解的綿羊的嬰幼兒配方奶粉”。截至到目前，尚未看到該企業(yè)推出特醫羊奶粉產(chǎn)品。

某頭部乳業(yè)早在2020年時(shí)就對外宣布，獲得以羊奶為基礎的粉劑全營(yíng)養特殊醫學(xué)用途配方食品及其制備方法專(zhuān)利，但現在依舊沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)品推出。

雖然有部分品牌已經(jīng)有實(shí)質(zhì)性的布局，但截至目前暫時(shí)還沒(méi)有真正的嬰幼兒特殊配方羊奶粉推出，這一領(lǐng)域依舊處于空白狀態(tài)，但相信會(huì )有企業(yè)填補這一空白。

羊奶粉企業(yè)布局特配粉

隨著(zhù)各大企業(yè)的不斷研發(fā)投入，針對不同特殊人群的嬰幼兒特殊配方奶粉品類(lèi)越來(lái)越多，但是每一品類(lèi)中布局品牌和產(chǎn)品依舊比較少，可供消費者選擇的空間也較小。

據筆者不完全統計，乳蛋白部分水解配方奶粉所布局的品牌有雀巢、貝因美、圣元、雅培、美贊臣；乳蛋白深度水解配方奶粉布局的品牌是雀巢；氨基酸配方奶粉布局的品牌有雀巢、紐迪希亞；特殊醫學(xué)用途嬰兒苯丙酮尿癥配方粉所布局的品牌是紐迪希亞；母乳營(yíng)養補充劑布局的品牌有貝因美、圣元、雅培。

相比于以上品牌，產(chǎn)品較多的是無(wú)乳糖奶粉或低乳糖奶粉，其中布局的品牌有圣元、美贊臣、宜品、雀巢、飛鶴、貝因美、明一、澳優(yōu)、每日乳業(yè)、澳斯乳業(yè)、愛(ài)優(yōu)諾；早產(chǎn)/低出生體重配方奶粉布局的品牌有惠氏、美樂(lè )寶、宜品、雀巢、貝因美、圣元、雅培、美贊臣、每日乳業(yè)。

可以從中看出，不乏有部分羊奶粉乳企布局嬰幼兒特配粉市場(chǎng)，但截至目前都是以牛奶為基礎，羊奶粉企業(yè)已經(jīng)布局特配粉市場(chǎng)，未來(lái)也極有可能推出特配羊奶粉。

因為對于羊奶粉企業(yè)而言，除了內部之間的競爭外，主要是自身品牌在市場(chǎng)占比上的提升，歸根結底是利潤、長(cháng)久利潤的問(wèn)題。而嬰幼兒特配粉市場(chǎng)，是一個(gè)即使成為眾多品牌所青睞的品類(lèi)，這些品牌也并非能夠布局這一領(lǐng)域，因為嬰幼兒特配粉市場(chǎng)入局門(mén)檻較高。

據了解，企業(yè)想要布局嬰幼兒特配粉需要集研發(fā)、臨床、生產(chǎn)等流程為一體，并且監管部門(mén)需要依照相關(guān)規定的程序和要求，對特殊醫學(xué)用途配方食品的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標簽、說(shuō)明書(shū)以及產(chǎn)品安全性、營(yíng)養充足性和特殊醫學(xué)用途臨床效果進(jìn)行審查。

所以嬰幼兒特配粉的研發(fā)注冊消耗周期較長(cháng)，特配粉僅僅是從立項到取得生產(chǎn)資質(zhì)可能就需要3-5年，再者加上其他環(huán)節的消耗，這一領(lǐng)域回報周期會(huì )更長(cháng)。并且其資金投入較大，也并非一般企業(yè)能夠承擔的，所以這一領(lǐng)域，也會(huì )成為羊奶粉企業(yè)差異化布局的一個(gè)選擇。

特配粉可挖掘空間較大

據了解，0-2歲的寶寶身體還很嬌嫩，免疫系統發(fā)育不完善、腸道菌群沒(méi)有建立完善、腸道發(fā)育不完善，普通的嬰幼兒配方奶粉、雞蛋、牛奶及奶制品、大豆及大豆制品、堅果等可能會(huì )引起寶寶過(guò)敏，相對會(huì )容易出現拉肚、腹脹、便秘等問(wèn)題。

而對于不同嬰幼兒而言，身體的狀況是不同的，部分嬰幼兒可能對于某些食品有輕度的過(guò)敏現象，而對于重度擁有過(guò)敏癥狀的嬰幼兒而言，則必須根據醫生囑托或是產(chǎn)品的食用規范來(lái)食用嬰幼兒特配粉。

據中國疾控中心婦幼保健中心《中國城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調查》顯示，2歲以下家長(cháng)自報曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的嬰幼兒比例高達40.9%，2歲以下嬰幼兒過(guò)敏性疾病總患病率為12.3%，相當于每8個(gè)寶寶就有一個(gè)過(guò)敏。另外，我國早產(chǎn)兒出生率為10%，按1500萬(wàn)新生嬰兒計算，意味著(zhù)每15個(gè)寶寶中就有1個(gè)早產(chǎn)兒。

特配粉對于這些特殊嬰幼兒消費群體而言是剛需品，其市場(chǎng)規?？砂l(fā)展空間較大，是值得各大企業(yè)進(jìn)行深入發(fā)展的。另外，隨著(zhù)嬰幼兒特配粉領(lǐng)域市場(chǎng)規模越來(lái)越大，需要創(chuàng )新性產(chǎn)品的推出。對于頭部企業(yè)而言，布局嬰幼兒特殊配方羊奶粉是與其他品牌拉開(kāi)差距的布局方向。

認知&淺評：嬰幼兒特殊配方奶粉與羊奶粉兩大細分領(lǐng)域的結合，將會(huì )是未來(lái)突破的方向之一，因為目前該領(lǐng)域還處于空白狀態(tài)，所以對于領(lǐng)先推出的品牌而言，會(huì )對其提升品牌知名度有一定幫助，并且有利于建立品牌專(zhuān)業(yè)性形象。

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