早餐這三樣東西絕對不能吃！
早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進(jìn)主食。早餐所供給的熱量占全天的30%，這個(gè)主要是靠主食來(lái)供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。
要進(jìn)食一些淀粉類(lèi)食品，谷類(lèi)食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠后的低血糖現象。但谷類(lèi)食品消化快，2—3小時(shí)之后就會(huì )有饑餓感，適量攝進(jìn)一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、肉松、豆制品等食品。
吃早餐三大原則：
一、必須有豐富的品種類(lèi)型，均衡飲食，營(yíng)養全面；
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；
三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營(yíng)養物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。早餐前應先喝水，人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。
因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開(kāi)水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。早餐食譜中的各種營(yíng)養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養，如能量、維生素B1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養互補。
吃早餐最不能吃的三大食物:
1.忌喝大量冰涼的飲料：
溫度相差太大會(huì )強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉：
香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì )使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿：
菠蘿里含有強酵素，空腹吃會(huì )傷胃，其營(yíng)養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
俗話(huà)說(shuō)：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少?！彼孕?lè )提醒大家在早上一定要攝入足夠營(yíng)養的早餐哦，這樣才能保證自己一天的質(zhì)量。
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