本節內容仍然繼續講阿米巴經(jīng)營(yíng)總結會(huì )議中討論的《單位時(shí)間核算》。
一、關(guān)注毛利
上接“阿米巴經(jīng)營(yíng)總結會(huì )議（6）”，賣(mài)給公司的內部銷(xiāo)售加上對外銷(xiāo)售的“對外出貨”就是“總出貨”，然后“總出貨”減去從公司內部購買(mǎi)的“內部采購”就是“總產(chǎn)值”?！翱偖a(chǎn)值”減去原材料費、外包加工費等除人工費以外的“扣除經(jīng)費”就是“結算銷(xiāo)售額”，也就是附加價(jià)值。從單位時(shí)間核算表就可以了解該阿米巴創(chuàng )造了多少附加價(jià)值。雖然這張表是制造部門(mén)的，但也適用于流通行業(yè)。
在流通行業(yè)，人們往往只會(huì )關(guān)注賣(mài)出了多少，也就是銷(xiāo)售額。另外，從銷(xiāo)售額減去產(chǎn)品的采購費、電費、交通費等除人工費以外的各項經(jīng)費，就可以了解有多少“結算銷(xiāo)售額”，也就是附加價(jià)值。但是，如果要詳細考察經(jīng)營(yíng)狀況，那么首先要關(guān)注銷(xiāo)售額減去采購費的毛利。毛利并不能反映出零售店的努力情況。所以應該把它看作是凈產(chǎn)值，也就是這張表中的“總產(chǎn)值”，要想盡量削減從“總產(chǎn)值”中減去的“扣除額”，就需要得到第一線(xiàn)(現場(chǎng))的幫助。例如銷(xiāo)售額達到10萬(wàn)人民幣，但采購就用去了9萬(wàn)，那么毛利就僅剩1萬(wàn)。但毛利還要減去許多經(jīng)費開(kāi)支，所以也就所剩無(wú)幾了。經(jīng)營(yíng)往往會(huì )是這樣一種情況。但是，如果毛利只有1成的話(huà)，第一線(xiàn)再怎樣努力也無(wú)法取得核算的平衡。所以經(jīng)營(yíng)者必須致力于開(kāi)發(fā)能夠獲取更多毛利的產(chǎn)品。
如果把采購納入扣除額，也就是與原材料費和外包加工費等進(jìn)行同樣的處理，那么就很難掌握有多少毛利，經(jīng)營(yíng)者也就無(wú)法知道應該如何來(lái)增加附加價(jià)值。
二、用附加價(jià)值除以總時(shí)間的“單位時(shí)間附加價(jià)值”來(lái)評價(jià)業(yè)績(jì)
如果10名員工在1個(gè)月里，共同揮汗努力的結果，不是用創(chuàng )造多少利潤，而是要用創(chuàng )造多少附加價(jià)值來(lái)加以評價(jià)。從銷(xiāo)售額中減去交通費、電費等(除人工費之外)的經(jīng)費,剩余的就是附加價(jià)值。如果不減去這10名員工一個(gè)月的人工費，的確是無(wú)法知道究竟是否盈利。但是，這樣一來(lái)，有的阿米巴員工會(huì )驕傲自滿(mǎn)說(shuō)“這個(gè)月我們創(chuàng )造了這么多盈利”，而其他阿米巴員工則會(huì )因為“這個(gè)月虧損”而士氣低落。那樣也會(huì )造成人際關(guān)系緊張，甚至導致公司內部的不和諧。
于是我的做法是把這 10個(gè)人所創(chuàng )造的附加價(jià)值除以包括這10人加班時(shí)間在內的總工時(shí)。這樣一來(lái)，就可以清楚地了解該阿米巴的領(lǐng)導和員工在這一個(gè)月里經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)所創(chuàng )造的每小時(shí)的價(jià)值。我把這種價(jià)值稱(chēng)為“單位時(shí)間附加價(jià)值”。因此，強調的不是“我們阿米巴本月的盈利是多少”，而是“單位時(shí)間的附加價(jià)值是多少”。
如果知道包括獎金和養老金等各種津貼在內的總薪酬和總時(shí)間，那就可以清楚地了解每小時(shí)的平均薪酬，以及有多少盈利。假設平均薪酬是每小時(shí)3000元，那么如果單位時(shí)間附加價(jià)值超過(guò)3000元的話(huà)，就表明創(chuàng )出了盈利。也就是說(shuō)，如果員工的平均薪酬是每小時(shí)3000元，那么如果該阿米巴的單位時(shí)間附加價(jià)值是5000元的話(huà)，減去3000元的平均薪酬，就創(chuàng )出了 2000 元的利潤。
雖然這樣就可以了解創(chuàng )造了多少利潤，但我們一直不用創(chuàng )造了多少利潤來(lái)評價(jià)業(yè)績(jì)。我們用的是“我們阿米巴的單位時(shí)間附加價(jià)值是3000元”、“我們是2000元”或者“我們是800元”。而當無(wú)利潤產(chǎn)出時(shí)，就會(huì )鼓勵大家說(shuō)“800元的單位時(shí)間附加價(jià)值無(wú)法取得核算平衡，所以要進(jìn)一步努力提高單位時(shí)間附加價(jià)值”。
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