隨著(zhù)水產(chǎn)養殖病害的日趨嚴重,養殖中所使用的漁用藥物的種類(lèi)和數量也在不斷增多??股?、促生長(cháng)劑、殺蟲(chóng)藥等的大量使用帶來(lái)了藥物殘留大、抗藥性等問(wèn)題,既危害人類(lèi)健康,又污染了環(huán)境。所以無(wú)殘留、無(wú)污染的中草藥和生物制劑越來(lái)越受到重視,應用也日益廣泛。本文就中草藥的作用、特點(diǎn)、常用種類(lèi)及使用方法等作簡(jiǎn)要介紹,供參考。
1 中草藥的作用
l.1 抗病害 如大黃、黃連、大青葉等能夠抑菌;板藍根、野菊等有抗病毒的能力;苦楝皮、馬鞭草、白頭翁等能殺蟲(chóng)。
1.2 增強機體免疫力 水產(chǎn)動(dòng)物具有相對完善的免疫功能,中草藥可以對其起調節作用。
1.3 可以完善飼料的營(yíng)養,提高飼料轉化率。中草藥本身含有一定的營(yíng)養物質(zhì),如粗蛋白、粗脂肪、維生素等,某些中草藥還有誘食、消食健胃的作用。
2 中草藥的特點(diǎn)
2.1 資源廣、成本低。我國地域遼闊,中草藥資源豐富,易種易收,且使用簡(jiǎn)便。
2.2 動(dòng)物體內無(wú)藥物殘留、無(wú)公害。中草藥是天然物質(zhì),保持了各種成分的自然性和生物活性,其成分易被吸收利用,不能被吸收的也能順利排出體外,在體外被細菌等分解,不會(huì )污染水環(huán)境。而一般的化學(xué)藥物成分會(huì )積累在動(dòng)物體內或長(cháng)期殘留于水中。
2.3 毒副作用小或無(wú),動(dòng)物體不產(chǎn)生抗藥性。有毒的中草藥經(jīng)過(guò)適當的炮制加工后,毒性會(huì )降低或消失;通過(guò)組方配伍,利用中藥之間的相互作用,提高了其防病治病的功效,減弱或減免了毒副作用。至今醫學(xué)研究從未發(fā)現中草藥有抗藥性的問(wèn)題。
3 防治水產(chǎn)病害的常用中草藥
3.1 大黃,又名錦紋、黃良,別名將軍、生軍、馬蹄黃等,多年生草本植物。以根、根莖入藥,抗菌作用強,抗菌譜廣,可防治腸炎病、爛鰓病、白頭白嘴病等。
3.2 黃芩,多年生草本植物。以根入藥,有抑菌、抗病毒、鎮靜、利尿解毒等功效,可防治爛鰓病、打印病、敗血病、腸炎等。
3.3 黃連,又名雞爪連、川連、味連、土黃連,多年生草本植物。以根狀莖入藥,有抑菌、消炎、解毒功能,主要用于防治細菌性腸炎。
3.4 黃柏,又名案木、聚皮、元柏,落葉喬木。以樹(shù)皮入藥,有抑菌、解毒、消腫、止痛等功能,可防治草魚(yú)出血病。
3.5 苦楝,又名楝樹(shù),落葉喬木。根、莖、葉、果均可入藥,有殺蟲(chóng)、殺菌作用,用于防治寄生蟲(chóng),如錨頭蚤、車(chē)輪蟲(chóng)、隱鞭蟲(chóng)、毛細線(xiàn)蟲(chóng)等。
3.6 五倍子,又名倍子、百藥煎、百蟲(chóng)倉等。為漆科植物鹽膚本的葉上的干燥蟲(chóng)癭,由五倍子的蚜蟲(chóng)寄生而成。殺菌能力強,用于防治白頭白嘴病、白皮病、赤皮病、疥瘡病等。
3.7 大蒜,以鱗莖入藥,所含的大蒜素具有廣譜抑菌、止痢、驅蟲(chóng)及健胃功效,常用于防治腸炎病、爛鰓病、錨頭蚤病等。
3.8 烏桕,又名油子樹(shù)、白桕、木梓樹(shù)等,落葉喬木。以果、葉火藥,有殺菌、消腫作用,常用于防治細菌性爛鰓病、白頭白嘴病等。
3.9 地錦草,又名奶漿草、血見(jiàn)愁、鋪地紅等,一年生草本。以全株入藥,有廣譜抗菌、止血散瘋、清熱解毒作用,主要防治腸炎、爛鰓病。
3.10 水菖蒲,又名水斂草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等,多年生草本。有抑菌、抗真菌作用,可防治腸炎病、赤皮病、爛鰓病、水霉病等。
4 中草藥使用方法
4.1 投喂法 將新鮮的中草藥洗凈切碎,與飼料拌合后投喂。干的中草藥切碎后煮汁,用藥汁或連同藥渣與飼料拌合喂。
4.2 潑灑法 將中草藥搗碎,用水浸泡后,連渣帶汁全池潑灑。如果是干草藥,必須切碎后,煮一段時(shí)間再使用。
4.3 糖化法 把中草藥和豆餅、玉米粉、稻草粉或麩皮混合在一起,經(jīng)過(guò)發(fā)酵糖化后喂魚(yú),可改善中草藥的適口性。
4.4 浸泡法 將中草藥捆扎成束,放在進(jìn)水口或食場(chǎng)附近浸泡,利用泡出的藥汁擴散到全池,來(lái)防治病害。
5 水產(chǎn)養殖中常用的中草藥配方
5.1 爛鰓病
5.1.1 每50千克魚(yú),用150克黃連+100克百部+100克魚(yú)腥草+100克大青葉,切碎后或煎汁拌餌投喂。
5.1.2 大黃(干品)l千克,用0.3%氨水20千克浸泡12小時(shí)后,全池潑灑,用藥濃度為2.5~3.7毫克/升。
5.1.3 烏桕葉干粉l千克(或鮮葉2千克),用20千克石灰乳(1千克石灰加5千克水)煮沸10分鐘后,全池潑灑,用藥濃度達3.75毫克/升。
5.2 腸炎病
5.2.1 每50千克魚(yú),用l00克地錦草(或鮮草1千克)+l00克干辣蓼(或鮮草2千克)切碎加水煮沸30分鐘,拌入飼料投喂,每天l次,連用4天。
5.2.2 每50 千克魚(yú),用鮮菖蒲30千克+馬齒莧2.5千克+大蒜頭1.5千克切碎搗汁,加食鹽500克,拌入飼料投喂,每天l次,連用3天。
5.2.3 每50千克魚(yú),用鮮車(chē)前草、鐵馬鞭、樟樹(shù)葉各500克,加水煮30分鐘,拌入飼料投喂,每天l次,連用4天。
5.3 赤皮病
5.3.1 每畝1水深,第l天先用生石灰30千克兌水溶解后全池潑灑;第2天用苦楝果5千克磨碎后煮沸30分鐘,兌水全池潑灑,發(fā)病嚴重時(shí)連用2次。
5.3.2 每50千克魚(yú),用500克鮮地錦草+500克烏桕+500克青蓄+1000克辣蓼+1500克菖薄 ,切碎后煎汁拌餌投喂。
5.3.3 每50千克魚(yú),用金櫻子嫩根(焙干)150克+金銀花1000克+青木香l00克+天葵子50克磨成粉拌餌投喂,連續3天。
5.4 草魚(yú)腸炎病、爛鰓病、赤皮病并發(fā)癥
每50千克魚(yú),用大蒜、辣蓼、車(chē)前草等干草藥合重250克或鮮草藥l000~1250克,煎汁拌餌投喂,連續3~4天。
5.5 打印病
第1天用漂白粉(與干黃土或細砂均勻拌合)全池潑灑,濃度為1.5毫克/升;第2天每畝1米水深,用苦參1 千克煎汁(1千克苦參加水20 千克煮沸后,用慢火再煮20~30分鐘)全池潑灑,隔天重復1次,3次為一定程。
5.6 草魚(yú)出血病
5.6.1 每50千克魚(yú),用大黃150克+黃柏150克+黃芩150克+地榆l00克磨成粉末,制成藥餌投喂,每天1次,連喂5天。
5.6.2 每50千克魚(yú),用150~250克馬鞭草+250克水花生混合投喂。
5.6.3 每畝1米水深,用1000克大青葉+5000克貫眾,加水煮沸10~15分鐘,兌水全池潑灑。
5.7 白頭白嘴病
5.7.1 用五倍子全池潑酒,濃度為4毫克/升每天一次,連用2次。
5.7.2 每667米3水體,和苦楝枝葉80 千克切碎煎時(shí),加生石灰40千克,兌水全池潑酒。
5.8 水霉病
每畝1米水深,用菖蒲、辣蓼共3~5千克煎汁,加食鹽0.5~1千克、人尿5~10千克混合全池潑灑;同時(shí)每50千克魚(yú),用生姜150克+食鹽0.5克+白酒150ml,研碎制成藥餌投喂,每天l次,連用3天。
5.9 車(chē)輪蟲(chóng)病
每畝1米水深用苦楝枝葉30千克煎汁,全池潑灑。
5.10 小瓜蟲(chóng)病
每畝1米水深,用干辣椒粉l千克+鮮生姜片2千克煎汁全池潑灑,每天1次,連用2次。
5.11 鲺病
5.11.1 每畝1米水深用2千克百部(切片)+5~7千克水煮沸10~15分鐘,全池潑灑。
5.11.2 每畝1米水深用樟樹(shù)葉15千克搗爛,連汁帶渣投入池中。
5.12 錨頭蚤病
5.12.11 每50千克魚(yú),用150克百部(碾碎)+250克白酒浸泡24小時(shí)后,用藥液拌餌投喂。
5.12.2 用辣蓼10千克扎成1捆,每畝水體4捆在池塘中浸泡。
隨著(zhù)對中草藥研究的深入,從中草藥中開(kāi)發(fā)出新型的飼料添加劑和漁用藥物,將會(huì )使我國的水產(chǎn)養殖業(yè)發(fā)展成為綠色產(chǎn)業(yè),也為我國的水產(chǎn)品能引順利進(jìn)入國際市場(chǎng)鋪平道路。
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