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寧國市百惠牧業(yè)有限公司董事長(cháng)汪柏惠是十足的多面手，未養豬之前，他承包過(guò)工程、做過(guò)土建、栽過(guò)林木，可以說(shuō)，涉足的領(lǐng)域越多，汪柏惠越清醒，越意識到養豬業(yè)的巨大發(fā)展潛力。2006年，杭州人汪柏惠來(lái)到安徽省寧國市，開(kāi)啟了他的養豬之旅。
曾經(jīng)的土建工作經(jīng)驗讓他對豬場(chǎng)選址駕輕就熟，也因此，他選擇集地勢平坦、土質(zhì)干燥、日照充足、氣候溫和、遠離村莊等優(yōu)勢于一身的寧國市東郊梅林鎮沙埠村萬(wàn)家崗作為理想的養豬基地。汪柏惠斥資7600萬(wàn)元，建設了高標準的種豬舍、育肥舍，自動(dòng)水簾降溫系統、全自動(dòng)飼料加工系統、全自動(dòng)飼喂系統、自動(dòng)飲水系統、全自動(dòng)噴霧消毒系統，并配有標準的解剖室、化驗室、藥房、人工授精室、種豬測定舍，為自身的養豬事業(yè)打下堅實(shí)的基礎。
基地的成功建設只是汪柏惠邁出的堅實(shí)的第一步，為了奠定公司的種源優(yōu)勢，汪柏惠遍訪(fǎng)國內種豬公司，最終選擇出了適合公司豬場(chǎng)飼養的優(yōu)秀豬種，為了使優(yōu)勢種源得以延續，公司積極在場(chǎng)內開(kāi)展雜交配合力測定，篩選出最佳商品肉豬生產(chǎn)的雜交組合，以適應豬場(chǎng)的氣候條件和飼料特點(diǎn)，提高商品肉豬的生產(chǎn)性能。同時(shí)，汪柏惠積極吸納科研人才，針對豬只營(yíng)養做出廣泛研究，根據豬只不同生長(cháng)階段的營(yíng)養需要特點(diǎn)，利用能蛋平衡和理想氨基酸及小肽理論，根據不同的季節及時(shí)更新飼料配方；積極采用早期斷乳、分階段飼養法，細化種豬和肉豬的營(yíng)養供給，有效保障了豬群的營(yíng)養平衡和有效供給。同時(shí)，技術(shù)人員使用自加工飼料，利用合理的蛋白質(zhì)比，根據不同的季節對于能量的需求，進(jìn)而調整飼料配比，有效的利用了飼料中營(yíng)養元素，提高飼料轉化率。
汪柏惠利用剩余土地和場(chǎng)區邊腳地建綠化地種植黑麥草，并使用氧化塘沼液水通過(guò)泵管進(jìn)行灌溉，栽培優(yōu)質(zhì)黑麥草可直接供豬食用，不僅為種豬提供足夠的維生素、礦物質(zhì)元素，保障了豬群健康和營(yíng)養平衡，有效提高了場(chǎng)內母豬繁殖性能，而且有效的減少飼料原糧的消耗，節約了飼料成本。對于豬只營(yíng)養及飼養管理的重視顯著(zhù)提高了公司的母豬和商品肉豬的生產(chǎn)性能。
養殖企業(yè)在養殖生產(chǎn)過(guò)程中會(huì )存在諸多技術(shù)難題，新時(shí)代的疫病發(fā)生又是瞬息萬(wàn)變，汪柏惠深刻體會(huì )到人才在現代養豬企業(yè)中的重要作用。為此，他指導公司先后與安徽農業(yè)大學(xué)、金陵科技學(xué)院、安徽科技學(xué)院建立“產(chǎn)學(xué)研”基地建設合作關(guān)系，公司為學(xué)校提供學(xué)生實(shí)習基地，并參與學(xué)校的教學(xué)計劃制定，指派養殖專(zhuān)業(yè)人員參與學(xué)校的專(zhuān)業(yè)協(xié)助教學(xué)。企業(yè)優(yōu)秀管理者和技術(shù)人員到學(xué)校講學(xué)及參加培訓，促進(jìn)校企雙方互聘，同時(shí)學(xué)校教師來(lái)企業(yè)給公司員工培訓，提高員工的素質(zhì)及技能。通過(guò)校企雙方的合作，使學(xué)生在教學(xué)中獲得技能訓練的機會(huì )，既是提高專(zhuān)業(yè)技能的過(guò)程，既解決了實(shí)訓材料費緊缺的矛盾，又練就了學(xué)生過(guò)硬的本領(lǐng)，真正實(shí)現在育人中創(chuàng )收、在創(chuàng )收中育人。
同時(shí)，汪柏惠結合國內外一流養豬行業(yè)的管理模式、經(jīng)營(yíng)模式和思維模式，優(yōu)化整合出符合公司自身發(fā)展的管理監督、生產(chǎn)監督、績(jì)效考評、先進(jìn)考評、產(chǎn)能考評、工齡考評、紅利分配等方案。達到基本薪水比同行高，生產(chǎn)成績(jì)與經(jīng)濟掛鉤，先進(jìn)工作者與獎勵掛鉤，老員工與工齡工資掛鉤，所有員工根據崗位不同，全部享受紅利分配。完成股份贈送與購買(mǎi),公司緊緊圍繞“管理出效益，細節決定成敗，思路決定出路”這一宗旨，真正做到對社會(huì )負責、對員工負責。
為了充分發(fā)揮公司支部黨員的先鋒骨干作用，汪柏惠組建黨支部，以農民致富為出發(fā)點(diǎn)，充分調動(dòng)黨員積極性，并組建百惠養豬專(zhuān)業(yè)合作社，進(jìn)一步搭建了企業(yè)與合作社和群眾之間溝通協(xié)作的橋梁，解決公司自身發(fā)展與帶動(dòng)農民致富的雙贏(yíng)問(wèn)題。合作社的成立發(fā)展緊緊依托公司的技術(shù)和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系列服務(wù)體系，以社員為主要服務(wù)對象，確定了“五統一分”原則，即統一管理、統一圈舍、統一供仔、統一防疫、統一銷(xiāo)售、分戶(hù)飼養的工作模式，一方面確保銷(xiāo)售產(chǎn)品質(zhì)量達標以及質(zhì)量出現情況可有效追溯，另一方面通過(guò)各崗位實(shí)行崗位責任制增強了社員的責任感。
此外，通過(guò)“訂單保底，合同價(jià)收購”的“訂單農業(yè)”方式，汪柏惠與農戶(hù)合作，以“公司+合作社+農戶(hù)”的利益聯(lián)結方式組織社員及周邊養殖戶(hù)生產(chǎn)，在這種方式下，與養殖戶(hù)簽訂產(chǎn)銷(xiāo)合同，養殖戶(hù)按公司要求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品豬，并按合同規定價(jià)格賣(mài)給公司，而合同價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)3角錢(qián)一公斤，以此解決農戶(hù)商品豬的銷(xiāo)路問(wèn)題。汪柏惠說(shuō)，事業(yè)做大了最感恩的便是農戶(hù)對企業(yè)的支持，也因此，他將農民的利益放在首位，在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中最大程度地帶動(dòng)農戶(hù)共同致富。
對于豬場(chǎng)周邊村民反映的問(wèn)題，汪柏惠向來(lái)照單全收。如周邊村民反映的豬場(chǎng)周邊“氣味變大、蒼蠅增多”，汪柏惠委托村民組長(cháng)發(fā)放蒼蠅藥、蚊香等，對周邊兩戶(hù)比較近的，根據環(huán)評要求，以租賃的方式簽訂租賃協(xié)議，同時(shí)對部分村民實(shí)行每年每人100元的水電補助，并且與下游村民達成協(xié)議，進(jìn)行土地流轉，種植黑麥草、魚(yú)腥草等作物，以增加農民收入?？梢哉f(shuō)，汪柏惠時(shí)時(shí)刻刻將農民對豬場(chǎng)的反映放在心上，將農民的利益放在首位，真正做了一個(gè)有良心的企業(yè)家應該做的事情。
傳統的養豬模式受制于工作任務(wù)量大，環(huán)境污染嚴重，能源嚴重浪費等諸多方面因素的制約，使養豬生產(chǎn)與環(huán)境保護與節能減排方面形成了一定的矛盾。為此，汪柏惠始終致力于環(huán)境保護和能源節約方面的研究和調查，先后與多家工程公司合作，建造了1000立方米的大型沼氣工程，通過(guò)“豬—沼—果”的生態(tài)養殖模式，以生產(chǎn)沼氣為核心，把種植、養殖和生活三個(gè)孤立的活動(dòng)組合成一個(gè)開(kāi)放式的互補系統，使一種生物的廢棄物成為另一種生物的生產(chǎn)原料，實(shí)現物資循環(huán)利用，以及經(jīng)濟、社會(huì )和生態(tài)環(huán)境效益的高度統一。
同時(shí)，豬場(chǎng)排泄物經(jīng)干撿糞和固液分離后，糞渣固體經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵制成有機肥，將其運輸至果園、草地、菜地、竹林、樹(shù)林等用于基肥或追肥。污水則進(jìn)入沼氣池厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣作為豬場(chǎng)及周邊農村居民的加熱能源或用于沼氣發(fā)電等，通過(guò)這種模式豬場(chǎng)糞污作為有機肥料被種植物完全吸收利用，不會(huì )對環(huán)境及水源造成污染，有效地解決力種植園的有機肥來(lái)源問(wèn)題，相互補充，互為需求，達到養豬場(chǎng)不向外界排放污染物，達到變廢為寶、環(huán)保生態(tài)的目的。
汪柏惠深知，在當今激烈的競爭市場(chǎng)環(huán)境之中，固步自封、不去開(kāi)拓進(jìn)取的企業(yè)是難以壯大和發(fā)展的，為此，他制定“海納百川，經(jīng)世致用”的文化理念，積極與企業(yè)合作，完善管理模式，通過(guò)產(chǎn)品信息反饋，行業(yè)技術(shù)交流，改善養殖過(guò)程中不合理現象。通過(guò)合作，汪柏惠觀(guān)察了解其它企業(yè)好的經(jīng)營(yíng)管理模式同時(shí)借鑒其它企業(yè)較為先進(jìn)的管理方法。通過(guò)與飼料供應企業(yè)和獸藥供應企業(yè)等的互動(dòng)及產(chǎn)品信息的反饋，汪柏惠更加了解養殖企業(yè)存在的實(shí)際問(wèn)題，能夠針對自身及其他養殖企業(yè)研制更為科學(xué)實(shí)用的產(chǎn)品。
為了預防動(dòng)物疾病的發(fā)生，汪柏惠流轉自建150余畝青飼料生產(chǎn)基地，種植牧草的同時(shí)配套種植了馬齒莧、魚(yú)腥草等中草藥，馬齒莧、可防治生豬拉稀，魚(yú)腥草可增強生豬機體的免疫力，公司通過(guò)中草藥有效預防了動(dòng)物疾病也避免因藥物殘留而降低畜禽產(chǎn)品品質(zhì)，給生豬多喂的一些青綠飼料不僅可以給畜禽提供必需的營(yíng)養，而且可提高畜禽機體免疫力，促進(jìn)畜禽身體健康。
對于事業(yè)，汪柏惠還有更大的規劃，日前，他投資4500萬(wàn)元，建設占地100畝的3萬(wàn)頭生豬標準化養殖基地，基地配備有公豬舍、母豬群養舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等豬舍及種豬生產(chǎn)性能自動(dòng)化測試系統和智能化母豬飼養管理系統，力圖打造更適應規模生產(chǎn)的現代化、標準化豬舍。為了提高公司的科技水平，基地同時(shí)配套建設技術(shù)培訓、科研、種畜監測和新技術(shù)推廣科教服務(wù)中心，對公司種豬進(jìn)行評定、監測、淘劣存優(yōu)，努力將基地打造成良種繁殖、商品生產(chǎn)、科研培訓相結合的一體化生豬生產(chǎn)基地。
同時(shí)，他將繼續本著(zhù)“質(zhì)量第一，顧客至上”的發(fā)展宗旨，發(fā)揚“讓廣大市民真正吃上放心肉”的指導思想，大力實(shí)施“生產(chǎn)規?；?，管理精細化，結構最優(yōu)化，行業(yè)龍頭化，營(yíng)銷(xiāo)品牌化，效益最大化”的戰略，按照“龍頭企業(yè)+合作社+農戶(hù)”的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，加大種豬生產(chǎn)繁育，種肥豬飼喂、銷(xiāo)售的生產(chǎn)基礎建設，通過(guò)規?；季?，標準化生產(chǎn)，品牌化營(yíng)銷(xiāo)，逐步形成種肥豬的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，飼料的加工與營(yíng)銷(xiāo)，生物有機肥料的生產(chǎn)與銷(xiāo)售三大支柱產(chǎn)業(yè)，有效地為公司增效，為農戶(hù)創(chuàng )收。在如今日益激烈的市場(chǎng)競爭中，揚長(cháng)避短，營(yíng)造自身優(yōu)勢，不斷地完善自我，發(fā)展自我。
汪柏惠是個(gè)踏踏實(shí)實(shí)的養豬人，他說(shuō)，進(jìn)入養豬行業(yè)近十年了，越深入行業(yè)就越發(fā)現其中的門(mén)道，就越讓人有持續探索的沖動(dòng)，他也正用不懈的沖勁建立自身的一個(gè)個(gè)高峰，并奮勇攀登。汪柏惠說(shuō)，做企業(yè)不能只看重經(jīng)濟效益，要同時(shí)考慮農民的所思所想，為農民帶來(lái)真正的實(shí)惠，也正是因為對農民的重視使得農民成為公司不斷發(fā)展壯大的推動(dòng)機。有良心的企業(yè)家是養豬行業(yè)需要的更是社會(huì )需要的，希望有更多的養豬企業(yè)家關(guān)注農民利益，有更多的像汪柏惠一樣的企業(yè)家投身養豬業(yè)。
信息來(lái)源：中國種豬信息網(wǎng)
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