?李時(shí)珍的《本草綱目》中曾記載：蒲公英根、金銀花、杭白菊、枸杞子、紅棗、甘草幾種食材的作用，平時(shí)我們用這些食材泡茶喝，能幫助肝臟清理垃圾毒素，減輕肝臟壓力，這也是老中醫常用的養肝小經(jīng)方，藥食同源的原理如下：
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蒲公英：清熱毒、化食毒、消惡腫，而且全身是寶，尤其是根部，對肝臟有比較明顯的保護作用。
金銀花：清熱解毒以及降肝火，同時(shí)也能緩解藥物以及其他物質(zhì)對肝臟所帶來(lái)的傷害，特別適合于除肝毒。
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杭白菊：性辛、味甘、略苦、微寒，可疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒，適合日常養肝護肝。
紅棗：紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)，對于女性來(lái)說(shuō)，更是很好的養肝佳品，而且對肝臟有著(zhù)很好的改善作用，因此建議肝不好可以適量的吃一些紅棗。
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制作茶的過(guò)程比較麻煩，需要掌握量和制作工藝，很多人并沒(méi)有條件去制作，想要更方便健康，可以選擇科學(xué)配比的茶包，想喝的時(shí)候拿出一包，用熱水沖泡，只需幾分鐘就可以擁有一杯“清肝飲”。
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