說(shuō)到防老抗衰，最重要的元素就是抗氧化物質(zhì)了，抗氧化物質(zhì)是用于抵抗自由基的分子，自由基會(huì )破壞細胞的結構，我們的身體需要自由基和抗氧化物質(zhì)之間的某種平衡，太多的自由基會(huì )導致氧化應激，即引起細胞死亡和其它的負面作用，所以抗氧化物質(zhì)對我們的健康重中之重！今天營(yíng)養小薦就跟大家介紹一些富含抗氧化物質(zhì)的食物！

一、綠茶：綠茶是所有茶類(lèi)中抗氧化物質(zhì)含量最高的茶，不過(guò)所有的茶基本上都含有抵抗疾病的元素。

二、豆類(lèi)食物：不是所含有的豆子都富含蛋白質(zhì)，但是它們卻都是抗氧化物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。不管是紅豆，黑豆還是蕓豆等等都是不錯的選擇！

三、莓果：所有的水果之中都含有抗氧化物質(zhì)，但是像蔓越莓，藍莓，黑莓或者草莓里面的抗氧化物質(zhì)含量最豐富！

四、堅果：研究顯示多吃堅果類(lèi)物質(zhì)可以減少冠心病的風(fēng)險！可以在兩餐之間當作零食吃最好！

五、咖啡：這個(gè)雖然很令人吃驚，但是咖啡在西方的飲食中確實(shí)是一種非常好的抗氧化物質(zhì)來(lái)源！

六、蘋(píng)果：蘋(píng)果的好處相信大家已經(jīng)聽(tīng)的太多了，在減少心臟疾病方面，蘋(píng)果也是非常好的水果之一！

七、黑巧克力：和大多數食物相比，黑巧克力中的抗氧化物質(zhì)非常強勁！但是不要貪吃，一點(diǎn)點(diǎn)就好！