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2017.08.13
1.先買(mǎi)好所需用品。
2.撥好蒜子,傷到表皮的不要,發(fā)芽的不要,不要洗。
3.放在沒(méi)有油的玻璃壇子里,倒入醋,沒(méi)過(guò)蒜就可以,過(guò)二十天蒜就會(huì )變成綠色,就沒(méi)有本身的辛辣,多了一道酸爽。這個(gè)醋用來(lái)拌涼面,拌涼菜,非常好。
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