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醋泡大蒜籽
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豹子媽媽

難度:切墩(初級) 時(shí)間:15分鐘

- 準備食材 -

  • 大蒜子 1斤
  • 陳醋 1瓶

- 步驟 -

  • 1.先買(mǎi)好所需用品。

  • 2.撥好蒜子,傷到表皮的不要,發(fā)芽的不要,不要洗。

  • 3.放在沒(méi)有油的玻璃壇子里,倒入醋,沒(méi)過(guò)蒜就可以,過(guò)二十天蒜就會(huì )變成綠色,就沒(méi)有本身的辛辣,多了一道酸爽。這個(gè)醋用來(lái)拌涼面,拌涼菜,非常好。

- 發(fā)布于2015-04-16 -

- 這道菜的更多做法 -

- 分類(lèi) -

- 煲湯的更多做法 -

- 更多熱門(mén)菜譜 -

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