學(xué)校食堂容易發(fā)生食物中毒事件
中國衛生部星期三（3月14日）發(fā)表聲明稱(chēng)，2006年衛生部共收到食物中毒報告596起，其中17起造成至少100人中毒。
衛生部統計稱(chēng)，2006年共有18063人中毒，其中196人死亡。聲明指出，這個(gè)數字比2005年減少了48.56%。
中國食物中毒事件呈明顯的季節性，其中6-9月是事物中毒事件發(fā)生最集中的季節。
衛生部聲明指出，這主要是由于夏季氣溫高，容易造成食品變質(zhì)，而且夏季也容易發(fā)生因采摘野生植物和蔬菜而誤食有毒物的情況。
另外，根據食物中毒時(shí)間發(fā)生的地點(diǎn)來(lái)看，農村地區、集體食堂以及學(xué)校較易發(fā)生食物中毒時(shí)間，而且一旦發(fā)生類(lèi)似事件，往往導致多人中毒。
衛生部表示，希望地方政府增強公眾的食品安全意識，有效地減少失誤中毒事件的發(fā)生。
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