歐洲科學(xué)家對90名超重吸煙者進(jìn)行調查顯示,那些服食三個(gè)月大蒜粉補充劑的人,有害心臟的檢驗指標如膽固醇等,并沒(méi)有降低。
該研究發(fā)表在美國《臨床營(yíng)養學(xué)雜志》上。
在最新研究中,除了膽固醇和高血壓外,科學(xué)家也調查了大蒜是否對其他不利心臟的因素有影響。根據調查,服食大蒜粉的成年男女上述化驗結果都沒(méi)有改善,而服用降膽固醇藥物利普妥(Lipitor)的人,膽固醇、C活性蛋白和標記血管發(fā)炎情況的TNF-阿爾法(TNT-alpha)都有所降低。
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