今天我們來(lái)聊一聊土雞該怎么養？
土雞養殖屬投資少、綠色環(huán)保型養殖業(yè)，以傳統放養的方式讓雞得以自由覓食、生長(cháng)，對各類(lèi)飼料添加劑及激素的使用進(jìn)行限制，從而確保雞肉、雞蛋的鮮美。
小農女將會(huì )從養殖方面“疾控和養殖成本”兩個(gè)最大問(wèn)題說(shuō)起，其他方面可能會(huì )稍作補充！
土雞疾控問(wèn)題
土雞養殖最大的問(wèn)題，就是支原體球蟲(chóng)的問(wèn)題，養殖年數久的朋友可能關(guān)注了白血病的問(wèn)題。
要想培育一批均勻度好，抗體水平達標，體重達標的青年雞，需要我們在育雛的每個(gè)細節做文章。
做疫苗的目的是給雞生物防控保障。育雛期反復的球蟲(chóng)，腺肌胃炎，我們的青年雞就算做了疫苗免疫抗體水平也是無(wú)法起來(lái)。
目前大部分養殖場(chǎng)沒(méi)有關(guān)注過(guò)雞群的抗體水平，除了籠養蛋雞有人去做抗體檢測，大部分人可能了解抗體檢測的意義，但是由于種種原因還是放棄關(guān)注抗體水平的問(wèn)題。
上面我們提出來(lái)，土雞的球蟲(chóng)的疾控的問(wèn)題，我們的雞苗一般都是3月左右，恰逢梅雨季節，我們如果采取地面育雛，雞舍的濕度增加，球蟲(chóng)發(fā)病率增加。
如果我們采取籠養育雛我們可以避免雞與糞便的接觸，通過(guò)抽風(fēng)等控制雞舍的濕度。球蟲(chóng)的發(fā)病有個(gè)很關(guān)鍵的因素，雞與糞便接觸，雞舍過(guò)于潮濕，這樣導致雞的球蟲(chóng)發(fā)病率升高。
梅雨季節，墊料難換，這樣我們的雞舍潮濕難降，反復的小腸球蟲(chóng)，盲腸球蟲(chóng)，球蟲(chóng)對于雛雞的損傷導致腸道千瘡百孔，這樣我們的腸道還有所謂的黏膜屏障嘛，腸道里面的細菌毒素，霉菌毒素直接進(jìn)入機體，我們的雞還能健康嗎。
腸道被破壞，飼料的消化吸收下降，我們的飼料消耗增加，雞的長(cháng)勢相反變差。
支原體的問(wèn)題相對來(lái)說(shuō)還是比較健康，控制雛雞的內環(huán)境，降低雞舍的氨氣，增加雞舍的通風(fēng)，這樣雞的支原體發(fā)病率相對就會(huì )下降。如果還是以前的育雛模式，地面養殖或者網(wǎng)上養殖，這樣雞舍里面氨氣重，粉塵厚，雞絨毛多，溫度控制不均勻，這樣我們的支原體發(fā)病率就會(huì )提高。
這幾年發(fā)病率較高的腺肌胃炎的問(wèn)題，很多時(shí)候有垂直傳播的霉菌毒素導致雛雞1日齡出現肌胃炎，糞便像魚(yú)腸子。解剖之后雛雞的肌胃糜爛?？刂萍∥秆?，一定要從1日齡開(kāi)始，否則表面的魚(yú)腸子糞，個(gè)別的雞呆立。
大群的采食量不達標，到了15天左右雞群的均勻度下降，體重不增，死淘率增加，腸道不健康。后續因為霉菌毒素導致肌胃炎，雞的體質(zhì)變差，疫苗免疫達不到效果，各種激發(fā)感染疾病的出現。
土雞養殖成本問(wèn)題
養生態(tài)土雞90-100天即可達到2.5-3.5斤/只，即可出欄，但為了保證肉質(zhì)，一般要養4個(gè)月，一只雞的成本在15元左右。
具體核算如下：養一只生態(tài)土雞4個(gè)月上市，重2.5-3斤左右，所需飼料別離為谷物（稻谷、玉米、麥子、紅薯、豆粕、韭菜、胡蘿卜、菜葉均可）6斤，按1元/1斤計即6元，黃粉蟲(chóng)3斤，自己飼養每斤成本1.5元即4.5元，蠅蛆3斤，自己用雞糞飼養成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己種或撿菜葉不用錢(qián)），土雞苗自己孵化約2元/只，疫苗每只0.2元，總計：15.8元。
養雞到底要投資多少錢(qián)？
這和你的養殖范圍大小有關(guān)，以每個(gè)月養殖土雞500只，年養5000只雞為例，需資金26800-29800元；
在農村，如果自家有糧食，前期投資只需6800元，最多有10000元即可。年養5000只雞，只需準備3個(gè)月1500只土雞的資金就夠啦。
如果1500只土雞用大棚技能建設雞棚，費用為1500元；
1500只土雞苗3000-6000元；養1500只雞需要養黃粉蟲(chóng)200箱，200箱黃粉蟲(chóng)需資金2000元，1500只雞需養蟲(chóng)養雞飼料20000元，1500只雞疫苗費300元，總投資約26800-29800元即可。每個(gè)月養500只雞，年出欄5000只，年純利約7-10萬(wàn)元。
雛雞培育具體事項！
1、溫度：雛雞出殼買(mǎi)回后，第一周的溫度應控制在34—35℃以?xún)?，從第二周起，每周降?℃，直到第六周脫溫為止。保溫的方法視雞的多少而定，雞少可用紙箱和燈泡，即將雛雞放在箱內，掛上一個(gè)60W左右的燈泡，同時(shí)放上水瓶、食槽。雞多可用育雛室，室內用煤爐等加溫，但煤煙應用鐵管排出室外。為保證溫度的準確性，除觀(guān)察雛雞的狀態(tài)外，室內應掛溫度計，同時(shí)勤除糞便。
2、光照：
育雛第一周要求24小時(shí)光照，以保證雛雞晝夜都能采食和飲水，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，以后每周減少2小時(shí)，直到夜間不開(kāi)燈。光照和保溫可以結合起來(lái)進(jìn)行，紙箱育雛，如溫度不夠，可加開(kāi)水在容器內用布包起來(lái)，置于箱內加熱。
3、密度：
1～14日齡，50～60只/平方米，15～21日齡35～40只/平方米，21～44日齡25只/平方米，60日齡以后12只/平方米。脫溫后的小雞可籠養、平養或放牧養，只要密度不超過(guò)上述標準均可。
4、飲水：
雛雞出殼24小時(shí)后即可飲水喂食，將育雛料放在料桶內讓其自由采食，同時(shí)在水杯內放入清水。育雛頭20天飲用冷開(kāi)水，以后可飲用井水或自來(lái)水，由于雛雞采食量少，新陳代謝旺盛，為防止營(yíng)養不良，頭10天內必須在水中加入8～10%濃度的葡萄糖和水溶性多種維生素。
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