上一節我帶大家認識了神奇的“冬蟲(chóng)夏草”。是的，它區別于大多數食藥用菌，以樹(shù)木、朽木或木屑等植物性材料為營(yíng)養源，而是在昆蟲(chóng)的體內生長(cháng)，長(cháng)出子實(shí)體，它們被稱(chēng)為“蟲(chóng)生真菌”。但是，冬蟲(chóng)夏草只能生長(cháng)在高寒地帶，只侵染高寒地帶生長(cháng)的蟲(chóng)草蝙蝠蛾幼蟲(chóng)，自然數目稀少極為珍貴。大自然就是這樣神奇，有這樣一種“蟲(chóng)生真菌”“食譜”卻很廣，侵染能力遠高于冬蟲(chóng)夏草，它被譽(yù)為蟲(chóng)草屬真菌的模式種（即代表種），它就是我們今天要介紹的——蛹蟲(chóng)草。
蛹蟲(chóng)草又稱(chēng)蛹草、北蟲(chóng)草、北冬蟲(chóng)夏草，在我國和世界各地分布廣泛。蛹蟲(chóng)草與冬蟲(chóng)夏草同屬不同種，有很近的親緣關(guān)系，它們擁有相同的活性成分和醫療保健之功效，是目前為止得到認可的可以代替冬蟲(chóng)夏草的最佳品種。
蛹蟲(chóng)草始載于《新華本草綱要》，書(shū)中記載其“味甘、性平”有“益肺腎、補精髓、止血化痰”之功效，現代中醫學(xué)著(zhù)作《中華藥?！分型瑯佑涊d，蛹蟲(chóng)草具有益腎補陽(yáng)、止血化痰、保肺益腎之功效?！度珖胁菟巺R編》中則記載“蛹蟲(chóng)草（北蟲(chóng)草）的子實(shí)體及蟲(chóng)體也可作為冬蟲(chóng)夏草入藥”。與冬蟲(chóng)夏草一樣，蛹蟲(chóng)草也同樣具有免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、提高雄性激素水平、抑菌抗炎、鎮靜催眠的作用?？梢?jiàn)，這大自然的恩賜具有極高的藥用價(jià)值。
市場(chǎng)上的蛹蟲(chóng)草產(chǎn)品很多，大家在選擇和購買(mǎi)的時(shí)候，一定要關(guān)注幾個(gè)指標：腺苷、蟲(chóng)草多糖、蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素，這其中應尤為關(guān)注蟲(chóng)草素的含量，如果蟲(chóng)草素含量高，價(jià)格相對于冬蟲(chóng)夏草也更合理，那將會(huì )真正為老百姓所用，真正成為老百姓吃得起的蟲(chóng)草。
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