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【圖】羊肉粉絲煲

羊肉粉絲煲

  • 做法:
  • 口味:咸鮮味
  • 難度:初級入門(mén)
  • 人數:3人份
  • 準備時(shí)間:5分鐘
  • 烹飪時(shí)間:<15分鐘
  • 調料
    • 香油少許
    • 火鍋底料適量
    • 羊肉粉絲煲的做法

      準備工作:火鍋底料;香菇洗凈切塊;凍豆腐切塊;油菜洗凈;粉絲剪斷;香菜切段;羊肉直接買(mǎi)袋裝即可

      鍋內加水,將火鍋料倒入鍋內

      加入香菇、凍豆腐、蔥姜片,煮開(kāi)2分鐘

      加入粉絲

      加入羊肉片

      燒開(kāi),會(huì )有很多浮沫,將其撇去

      燒開(kāi),放入油菜,開(kāi)鍋關(guān)火

      淋入少許香油

      放入香菜段

      出鍋即可

      1、用火鍋調料非常簡(jiǎn)單,不用自己調味。辣味、清湯自己選。

      2、添加蔬菜、肉類(lèi)隨自己喜好即可。

      3、注意添加的先后順序,不易熟的,先放,易熟的后放。羊肉片不易久煮,放進(jìn)去一開(kāi)變色即可。

      4、羊肉放入,會(huì )產(chǎn)生浮沫,一定要撇凈。

             家庭火鍋,卻又想著(zhù)簡(jiǎn)單、省事。既能給家人解饞,又能快速解決溫飽!于是,我做了這個(gè)——十分鐘簡(jiǎn)易火鍋。

             十分鐘火鍋,深受上班族主婦的喜愛(ài)。中午時(shí)間,給孩子來(lái)一頓熱氣騰騰的湯鍋,暖心、暖胃。添加蔬菜、肉類(lèi)隨自己喜好,營(yíng)養豐富,口味頗豐!一定會(huì )贏(yíng)得家人的掌聲。

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