1、何首烏——滋補良藥
推薦明星:王菲。王菲生產(chǎn)后的調理秘方中,何首烏是一味主藥。每天吃,使她恢復了孕前的身材。
青春奇效:何首烏最青春的功能是烏發(fā),經(jīng)炮制后,它可以補肝腎、益精血,而且不寒不燥,實(shí)為烏發(fā)良品。后來(lái)西醫研究又發(fā)現了它降脂、降糖、防止動(dòng)脈粥樣硬化、減少體內細胞氧化的功能。
如何使用:
● 首烏洗發(fā):何首烏60 克,用水煎煮,水色成淺黃即可使用,先用普通洗發(fā)水洗凈頭發(fā),然后用何首烏汁浸洗。
● 首烏蛋:何首烏60 克、雞蛋2 只。將何首烏洗凈、切片,放人砂鍋內,加進(jìn)雞蛋,煮至蛋熟,撈出去掉蛋殼,再放鍋內煮片刻,加鹽、味精即可。
2、黃芪——最能補氣
推薦明星:賴(lài)雅妍。臺灣“大長(cháng)今”每到換季之時(shí),就用黃芪水沐浴,以增強抵抗力,防止感冒。
青春奇效:中醫認為,黃芪能補一身之氣,可以用來(lái)緩解氣虛乏力、中氣不足?,F代研究發(fā)現,黃芪還能增強代謝,使機體細胞生長(cháng)旺盛,同時(shí)消滅體內自由基,預防衰老。
如何使用:
● 代茶飲:黃芪5~6 片,用沸水沖泡飲用,可以緩解身體困倦、無(wú)力、氣短。
● 煨棗:取大棗30 個(gè)、生黃芪30 克,一同煨煮??梢蕴岣呙庖吖δ?,增強體質(zhì)。
人參——補充元氣
3、人參——補充元氣
推薦明星:袁詠儀。她表示懷孕時(shí),媽媽教她用水沖蜜糖和人參喝,所以產(chǎn)后的袁詠儀中氣十足。
青春奇效:提及人參的抗衰老功能,是最沒(méi)有懸念的一個(gè)。據現代藥理研究,人參可以激化中樞神經(jīng)系統,具有提高腦力和體力的作用,并能迅速消除疲勞。
如何使用:
● 人參茶。人參片3 克,用沸水沖泡后代茶飲。能強心安神,迅速消除疲勞。
● 人參粥。人參3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。適宜在秋冬季早晚空腹食用,用來(lái)補充元氣,調和五臟。
4、三七——調血妙品
推薦明星:姚明。姚明最近一次受傷為脛骨有骨裂的跡象,為了促進(jìn)愈合,營(yíng)養師開(kāi)出了用三七燉肉鴿的食療配方。
青春奇效:在中醫史上,三七很早就出名了,但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補品來(lái)關(guān)注。近些年才發(fā)現,它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性,在心血管病的防治方面,甚至比人參還有明顯的優(yōu)勢。
如何使用:
● 三七雞。將母雞1 只加調料蒸至8 成熟時(shí),加入三七粉6~9 克蒸熟即成??梢源笱a氣血,益色養顏,適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。
“生活熟補”
三七的用法,素有“生活熟補”之說(shuō),它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七則有生血、補血作用。
5、剌五加——強壯要藥
推薦理由:在《實(shí)用補養中藥》中記載,刺五加屬于補氣藥,可以從根本上改善體質(zhì)虛弱,滋補強壯。
青春奇效:刺五加可以養血、安神、滋補、強壯身體,在與失眠、高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病的交戰中,都有一定療效。
如何使用:
椒鹽刺五加葉。將新鮮刺五加葉用清水浸泡5 小時(shí),泡去苦味。擠干水后放入鹽、味精、花椒粉腌漬,加雞蛋和淀粉拌勻,放入油鍋中煎炸后食用??梢源倜?、強身。
6、靈芝——補氣益血
推薦明星:羅家英。自從患肝癌后,羅家英每天服用靈芝養生。根據《舞林大會(huì )》上的表現,看來(lái)效果不錯。
青春奇效:中醫認為,靈芝可以補氣益血、養心安神、止咳平喘?,F代科學(xué)研究也表明,靈芝確有改善冠脈血液循環(huán)、增加心肌血氧供應之能,可以降壓、降脂、護肝、提高免疫力。
● 煮粥:將靈芝用水煎后,取汁與大米煮粥服食,或待粥熟后調入靈芝粉5g 服食,每日1 次。
● 靈芝?。红`芝 500g,水煎3~4 次,加入浴水中浸泡全身。對解決皮膚問(wèn)題很有幫助。
初服靈芝,可能出現頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙青春奇效:紅景天對抗衰老,具有雙向的調節作用:補不足、減多余,從而使體內陰陽(yáng)調和、氣血疏通、百病全消。在強壯免疫功能方面,紅景天的能力強于人參。它還有類(lèi)似雌激素的作用,對婦科病癥很有幫助。初服靈芝,可能出現頭暈、骨骼酸軟、皮膚瘙癢、口干、大小便稍頻等現象,這是體內毒物在分解、移動(dòng)、排出體外的正常反應。過(guò)一段時(shí)間后,不適反應會(huì )消失。
7、枸杞——明目抗疲勞
推薦明星:郭晉安。“后生世仔”郭晉安認為枸杞對眼睛很有幫助,經(jīng)常放幾粒枸杞當茶沖來(lái)喝。
青春奇效:中醫認為它有促進(jìn)和調節免疫功能、保肝、抗衰老三種功效,尤其適合用來(lái)消除疲勞;而且因為性子平和,一年四季都可以用。
如何使用:
● 春天,常用電腦眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,可以滋陰明目。
● 夏天,天氣比較熱,以枸杞配菊花或金銀花,泡茶飲用,可以清除肝火。
● 秋天,空氣干燥,容易口唇干裂、皮膚起屑,用枸杞加雪梨、川貝、百合、玉竹共煲成湯,有很好的滋陰潤燥效果。
● 冬天,我們要抵御寒冷,在羊肉湯鍋里放些枸杞,既可以提升體內陽(yáng)氣,又不至于陽(yáng)氣過(guò)盛而上火。
禁吃枸杞的人:枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、體內有炎癥、脾胃虛弱容易腹瀉、患有高血壓、性情急躁、嗜吃酒肉而滿(mǎn)面紅光的人最好別吃。
8、紅景天——緩解缺氧、疲勞
推薦明星:高圓圓。參加“美女與野獸”登山隊第一次去西藏,高圓圓用一周時(shí)間就登上了海拔6200 米的雪山,她的經(jīng)驗就是多喝紅景天茶● 紅景天 。紅景天茶,紅景天可以由“過(guò)勞模”們廣泛用于抗疲勞。取紅景天10 克,用研磨器研成粗末,沖入沸水,加蓋泡15 分鐘,調入蜂蜜10 克即成。上下午各飲1 杯??梢匝a氣養血,增強人體適應能力。