雖然才至五月，但30度左右的高溫天氣已經(jīng)悄悄到來(lái)了，戴著(zhù)口罩更是悶熱至極，看來(lái)避暑的行程必須提上行程了！
找個(gè)小周末，去山間，去水邊，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的Summer Escape吧。
千島湖，位于杭州市淳安縣境內，享有天下第一秀水的美稱(chēng)。幾年前去過(guò)一次，從上海坐大巴一路舟車(chē)勞頓，大概需要6小時(shí)才能抵達。如今隨著(zhù)黃杭高鐵的開(kāi)通，從上海到千島湖高鐵站只要2個(gè)多小時(shí)就到了，極大增加了交通的便利性。千島湖安麓，號稱(chēng)刷新了千島湖地區的最貴酒店記錄，而且又有安縵姐妹酒店的名頭在外，難免有些令人期待。
出站后，開(kāi)車(chē)到酒店大約一個(gè)小時(shí)的車(chē)程，途徑新開(kāi)的淳開(kāi)線(xiàn)（被譽(yù)為千島湖最美自駕路線(xiàn)），一路湖光山色，風(fēng)光明媚，一小時(shí)的時(shí)間倒是很快就過(guò)去了。
安麓在選址上和安縵的調性保持一致，選的都不是什么熱門(mén)度假勝地，更旨在打造一種避世修養的理念。千島湖安麓是安麓集團在國內的第三間分號，選址遠離中心湖區，周邊景點(diǎn)不多，確為一個(gè)絕佳的安靜避暑之地。
酒店的設計由法云安縵的設計師，已故設計大師Jaya牽頭，據稱(chēng)靈感是來(lái)源于吳冠中大師的水墨江南畫(huà)。
千島湖安麓的一個(gè)亮點(diǎn)就是全別墅房型。起步就是80平米的百琴軒，每個(gè)房間都能觀(guān)賞到不同角度的湖景。酒店總體分布在三個(gè)島上，主島為客房，餐飲及康樂(lè )中心。另外的2座島分別提供SPA服務(wù)，戶(hù)外無(wú)邊泳池以及一些簡(jiǎn)單的親子活動(dòng)項目，如放風(fēng)箏，踢足球等。三島之間有游艇和電瓶車(chē)可提供交通服務(wù)。
度假村就一家全日制餐廳。早餐是自助式，午餐和晚餐都是點(diǎn)餐，提供當地特色菜肴。千島湖最出名的就是魚(yú)頭湯了，熬燉了幾個(gè)小時(shí)的鮮魚(yú)湯，顏色濃白，入嘴鮮甜，真是極大的享受。
大飽口福之后，可以沿著(zhù)湖邊散步，或是在山水間，來(lái)一次酣暢淋漓的游泳，又或是去樹(shù)屋做一次SPA，感受身心靈的全面放松。
安吉，浙北的一個(gè)小縣城，名字源于「詩(shī)經(jīng)·無(wú)衣篇」——“安且吉兮”。光是聞其名，便心生安靜祥和之感。對于很多人來(lái)說(shuō)，對安吉的了解可能是源于李安導演最負盛名的那部電影——臥虎藏龍。發(fā)哥和章子怡身著(zhù)白衣在萬(wàn)頃竹海間飛身打斗的場(chǎng)景，至今都被奉為中國電影的美學(xué)經(jīng)典。
安吉以竹海和茶山聞名，夏季的平均溫度在24度，可以說(shuō)是一個(gè)絕佳的避暑選擇。
安吉阿麗拉的設計維系了品牌一貫的極簡(jiǎn)之風(fēng)，細節處的設計完美詮釋了安吉「寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹」的竹文化。外墻灰瓦白墻的徽派建筑群，瞬間將人帶入一片江南的“世外桃源”。
洗浴照例配的是阿麗拉自家出品的ALILA LIVING系列，聞起來(lái)很東南亞的味道。
度假村有2個(gè)餐廳，一個(gè)提供中餐，一個(gè)提供西餐。西餐主要以自助餐形式為主，少許菜品也可單點(diǎn)，總體感覺(jué)中規中矩。中餐倒是收獲了意外驚喜，奉行from farm to table的原則，選用本地的時(shí)令新鮮食材。手剝筍，紅燒走地雞煲，梅干菜豬肉餅，農家豆腐煲，每一道都新鮮又好吃。
繁華的十里洋場(chǎng)，高聳入云的摩天大樓，上海一直被認為是中國最國際化，最繁華的城市，“魔都”的美譽(yù)也由此而來(lái)。在這紙醉金迷的大上海，是不是真的存在一個(gè)理想的避暑之地呢？答案是YES。
對于酒店控來(lái)說(shuō)，安縵一直是神一般的存在。由于安縵的出現，世界上還誕生了另外一個(gè)人群——安縵癡（Aman Junkie）。他們以安縵酒店為旅行目的地，哪里開(kāi)了安縵，他們就去哪里。上海的養云安縵是繼北京頤和安縵，杭州法云安縵和麗江大研安縵后，安縵在大中華版圖上開(kāi)的第4間分號，也是全世界規模最大的安縵度假村。
對于要在上海這樣一個(gè)快節奏又摩登的地方打造避世之所，選址是個(gè)關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)多方的考察，安縵最后選址在了上海閔行區的馬橋鎮。這個(gè)地方對于很多上海本地人來(lái)說(shuō)都很陌生。但就是這里，被譽(yù)為上海的“龍脊之地“，是上海最早的人類(lèi)文化發(fā)源地。
上海的安縵被喚為養云安縵，此名大有來(lái)頭。“養云”二字源于乾隆帝在紫禁城養性齋中的牌匾，曰：“水云養以湖，山云養以室“。意在修身養性，崇尚自然。這和安縵的理念不謀而合，安縵正是希望為住客打造這樣一個(gè)休養生息的世外桃源，于是最終定名為養云安縵。
養云安縵的入口非常低調，安靜的矗立在馬路的一側，稍微不注意可能就錯過(guò)了。
不知道是不是心理作用，感覺(jué)自從步入了安縵境地，整個(gè)世界就忽然變得安靜了。節奏變慢了，甚至連空氣都變得清新了。大堂超高的挑高和全部金絲楠木材質(zhì)的設計，顯得大氣又高雅。
說(shuō)起養云安縵，背后的故事可能要比酒店本身還精彩。入住期間，酒店會(huì )邀請住客在私人影院觀(guān)賞一部由CNN 聯(lián)合安縵一起打造的養云安縵紀錄片。
原來(lái)早在02年的時(shí)候，江西撫州政府決定興建水庫，所以當地的明清古宅和萬(wàn)余株千年樟樹(shù)將面臨消逝的危機。撫州人杰地靈，曾孕育出王安石和湯顯祖這樣的文人雅士。
為了保護這些寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，撫州籍企業(yè)家，馬達東先生發(fā)起了一場(chǎng)聲勢浩大的古宅老樹(shù)遷徙之旅——將古樹(shù)和拆分后的古宅碎片，一點(diǎn)點(diǎn)，一步步地運往上海。最終歷時(shí)超過(guò)10年，耗資33億，從原本單純的一場(chǎng)古宅老樹(shù)的保護運動(dòng)，到聯(lián)手安縵重新建造出一個(gè)世外桃源。這便也是養云安縵的前世今生。
十幾年前從撫州遷移過(guò)來(lái)的百株樟樹(shù)，如今在上海龍脊之地已重新扎根，煥發(fā)出新的生機。庭院中心那棵綁了紅絲綢的老樟樹(shù)，據傳是王安石在撫州做縣令時(shí)便已存在，至今已有超過(guò)兩千年的歷史了。古人云，“老樹(shù)有靈”。漫步在樹(shù)下，為他澆一瓢水，和他說(shuō)說(shuō)心事，祈個(gè)福，說(shuō)不定心誠則靈。
除了身體上的放松和休息之外，養云也提倡「養心」。酒店提供了豐富的各類(lèi)活動(dòng)，力圖將古人附庸風(fēng)雅的那一套最大程度地重新還原。從書(shū)法，國畫(huà)，香道到古琴等，可謂是養身也養心。住店客人可以每天選擇一項參加，體會(huì )古方的修身養性大法。
說(shuō)到杭州，自然不能不提西湖。一代大文豪蘇軾的 “欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜” 更是把杭州的寶藏湖——西湖，用最詩(shī)意的方式呈現在了世人面前。西湖之于杭州，就大概類(lèi)似于故宮對于北京的意義。如果去了杭州卻沒(méi)逛過(guò)西湖，那你可能真的不能算是去過(guò)了杭州。西湖風(fēng)光秀美，一年四季都美的與眾不同。春有蘇堤春曉，冬有斷橋殘雪。
此時(shí)正逢盛夏，那滿(mǎn)湖望去的碧色，勾出了一幅“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的美景。
隨著(zhù)年紀漸長(cháng)，除了用腳步去丈量這個(gè)城市之外，我更喜歡找個(gè)僻靜之處安靜待著(zhù)。這次來(lái)杭州，就是打算在西湖邊的“秘境”里避個(gè)暑，好好修身養性一番。
這個(gè)秘境就是杭州紫萱度假村，也是羅萊夏朵集團在2017年在中國最新收入囊中的一員。
杭州紫萱度假村位于西湖景區內，靠近楊公堤，是景點(diǎn)“三臺夢(mèng)跡”的重要組成部分。
紫萱的英文名是SEVEN VILLAS，顧名思義就是7棟別墅。因此度假村的體量并不大，就是7棟樓，9間房的格局，名副其實(shí)的“稀缺資源”。
從杭州東站打車(chē)到紫萱，路況好的話(huà)大概40分鐘就到了。比起一般酒店集團碩大的標志，紫萱實(shí)在是藏得太深了，入口處只有一個(gè)很小的招牌和羅萊夏朵的logo，連身為杭州本地人的司機師傅都差點(diǎn)錯過(guò)，好在提前和酒店打了招呼，管家已經(jīng)站在入口處的清風(fēng)亭等候我的到來(lái)。
跟隨著(zhù)管家的腳步，進(jìn)入了度假村內。青石板的路面不大，兩側綠樹(shù)成蔭，頗有曲徑通幽的感覺(jué)。
此外度假村的自然生態(tài)好的驚人，人和自然在此可和諧共處。只是一眨眼的功夫竟然看到一只松鼠在旁覓食。
辦理入住的地方名為三嚥閣，也是度假村內的一家法餐廳。落座后，把證件交給管家后便可開(kāi)啟“無(wú)腦模式”。一邊品著(zhù)歡迎茶點(diǎn)，欣賞窗外的風(fēng)景，一邊等著(zhù)管家辦理入住。
順道一說(shuō)，上文也提過(guò)的，但凡能歸屬到羅萊夏朵旗下的酒店餐廳，一定以“好吃”聞名。紫萱擁有三家餐廳，中餐廳解香樓，主打創(chuàng )意杭幫菜，也是杭城的老字號了。江湖有云，“湖濱有二八，四季有金沙，紫萱有解香”。一句話(huà)便把杭城三家頂級杭幫菜給列了出來(lái)，解香便在這TOP3之中；
此外紫萱擁有日料餐廳——曼殊，也是杭州唯一的一家頂尖懷石料理，據說(shuō)大部分食材都是日本空運到杭的；最后便是這個(gè)三嚥閣，提供創(chuàng )意法餐，深受年輕人的喜歡。
酒店客房分為中式和日式，這次入住的是唯一一間的日式精舍房。客房用了木格柵做了隔斷，一眼望去沒(méi)有任何墻體，顯得非常亮堂和寬敞。光影的變換，非常有安縵的影子，一問(wèn)果然是安縵的御用設計師 Jean Michel Gathy 領(lǐng)銜設計的。客房?jì)鹊募揖呷坎捎没ɡ婺径ㄖ贫?，古色古香無(wú)不在轉身踱步之間。
正中央是榻榻米，一側是長(cháng)書(shū)桌，另一側是沙發(fā)會(huì )客區，歡迎水果已經(jīng)擺在臺面上了。
令人意外的是房間沒(méi)有電視，取而代之的是桌面上精心挑選的一些書(shū)籍，讓你可在此靜下心，好好讀上一兩頁(yè)的書(shū)。
里間是玄色的下沉式浴缸，正對著(zhù)窗外的枯山水。想要泡澡的時(shí)候可以提前讓管家來(lái)幫你放水，調節溫度。
洗浴備品用的是來(lái)自意大利的帕爾馬之水，有香薰界的愛(ài)馬仕之稱(chēng)。此外，漱口杯搭配的是紀梵希白瓷杯。這一切細節都再次印證了紫萱低調奢華的羅萊夏朵基因。
懷石料理講究食材，坐席，布景，掛畫(huà)，器皿擺設甚至季節。每個(gè)季節都會(huì )根據時(shí)令的食材進(jìn)行最天然的烹飪。
入座后遞上了擦臉的溫毛巾和歡迎茶水，隨后來(lái)自日本的管家松島小姐和中國的服務(wù)員進(jìn)入了包廂。開(kāi)胃酒是自家釀制的桃酒，濃郁的水蜜桃芬芳和醇厚的口感，忍不住一口氣喝了三杯。
水果是來(lái)自日本靜岡縣的甜番茄，再搭配抹茶爽口去膩。(據說(shuō)這一顆日本國產(chǎn)番茄售價(jià)折合人民幣是90塊錢(qián))
在這里，時(shí)光變得靜止，浮躁的心也變得沉靜。如果想要在杭城覓一處安靜的世外桃源，紫萱可以一試。就算不來(lái)住，為了吃，也值得來(lái)上一趟。
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