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意大利的咖啡文化獨一無(wú)二,意大利人對于咖啡的熱愛(ài)無(wú)人能比,咖啡是意大利人生活、文化和精神世界的永恒主題。但要注意,在意大利喝咖啡一定要守規矩,今天,就讓小編來(lái)為大家介紹意大利人喝咖啡的10大法則!
1. 上午11點(diǎn)之后,咖啡不能加奶
千萬(wàn)不要在上午11點(diǎn)之后點(diǎn)卡布奇諾(Cappuccino)、牛奶咖啡(Caffe Latte)或瑪奇朵(Latte Maccchiato),意大利人只在早餐時(shí)候搭配面包喝奶基咖啡。
2.注意咖啡的叫法
如果你想點(diǎn)意式濃縮,請說(shuō)“Caffe”而不是“Espresso”。拿鐵(Latte)在意大利人眼里就是一杯普通的牛奶。
3.雙倍怎么點(diǎn)?
如果想喝雙倍意式濃縮,請說(shuō)“Caffe Doppio”。
4.想多來(lái)點(diǎn)咖啡因?
如果你想多來(lái)點(diǎn)咖啡因,學(xué)意大利人那樣,每天去咖啡廳喝6-7次意式濃縮咖啡。
5.不分大小
意大利人不懂什么是大杯、中杯,所有咖啡都是統一大小的。
6. 點(diǎn)餐要大聲
在意大利的咖啡廳點(diǎn)餐真的要喊出來(lái),尤其是在人多的時(shí)候。
7.對不起,沒(méi)有外賣(mài)
意大利人不喝外賣(mài)咖啡,他們寧愿用2分鐘站在咖啡廳喝咖啡。
8.沒(méi)錯,咖啡要站著(zhù)喝
意大利人幾乎都是站在吧臺旁(al banco)喝咖啡的。
9.坐著(zhù)喝更貴
想要坐著(zhù)喝,咖啡的價(jià)格會(huì )翻倍!
請注意意大利人喝咖啡的方式,通常是:先付錢(qián),再點(diǎn)餐,拿到咖啡之后視個(gè)人喜好加糖,每杯咖啡只用3口喝下,和咖啡師閑聊幾句,然后瀟灑地離開(kāi)。
10.意大利都有哪些咖啡?
- Caffe:標準意式濃縮
- Cappuccino:意式濃縮 牛奶 奶沫
- Macchiato:意式濃縮 幾滴熱牛奶
- Caffe Ristretto:水量比標準意式濃縮少(味道更濃)
- Caffe Americano:意式濃縮 熱水
- Caffe Lungo:水量是標準意式濃縮的2倍
- Caffe Corretto:意式濃縮 幾滴烈酒(Cognac、Grappa或Sambuca),通常在晚餐后享用
- Caffe Decaffeinato:無(wú)因咖啡
- Caffe Shakerato:用馬提尼酒杯裝的冰咖啡
- Crema di Caffe:咖啡配冰淇淋
- Caffe Freddo或Cappuccino Freddo:加糖冰意式濃縮或冰卡布奇諾
- Caffe Marocchino:意式濃縮 可可粉 奶沫
作者:Med Cruise Guide
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