來(lái)一杯咖啡
我們可以聊聊遠方的茍且
有空來(lái)坐坐哦~
這是這家咖啡館的新店，之前的老店離這里并不遠，現在已經(jīng)關(guān)了。
之前也偶爾會(huì )去他們的老店喝一杯春哥做的咖啡，當然還有帥帥的明哥。
這家新店已經(jīng)開(kāi)了有幾個(gè)月的光景，剛開(kāi)不久的時(shí)候就來(lái)拜訪(fǎng)過(guò)，后來(lái)忙于其他事務(wù)而顧不上再來(lái)。
一段時(shí)間沒(méi)來(lái)，現在又重新拜訪(fǎng)，有讓我驚喜的，也有讓我失望。
十三的新店是在銀億時(shí)代廣場(chǎng)的一隅，店門(mén)是整面的落地窗。店內分了兩層，因為一層是下沉式的，進(jìn)得門(mén)來(lái)便能一覽店的全貌，二層有點(diǎn)像復式的結構。
整個(gè)一層布置井然有序，用白色作為主基調，配上各種配飾，顯得溫馨自然。樓上二層的面積并不大，也就略顯舒適和私密了。
重新來(lái)這里，發(fā)現的驚喜的是，這次來(lái)，春哥推薦了我一款耳塞俄比亞豆子的soe。春哥別具匠心的soe做成了一套組合咖啡，一杯同款豆子做的美式加一杯soe。再附上一張介紹這款豆子的卡片。讓客人能夠更充分了解這款豆子的口感。
這樣一套組合的soe，讓人看起來(lái)特別的精致和用心。而就是這杯soe，讓我居然想到了奶油小核桃的味道，估計我是被這香溢精美的咖啡醉倒了。
從老店到新店，店的面積是增加了很多，但是春哥并沒(méi)有像其他類(lèi)似的咖啡館，隨著(zhù)店面的擴大，增加了餐食，而是堅守著(zhù)只做專(zhuān)業(yè)的咖啡，簡(jiǎn)單搭配上明哥做的三款蛋糕。
按照春哥的想法，希望這家店能夠做更多的精品咖啡，嘗試更多不同的豆子，自己烘，自己調式出品追求咖啡豆不同風(fēng)味的咖啡，讓客戶(hù)能夠喝到更好喝的咖啡。
我想，這也是我一直喜歡這家店的原因吧。把美好的事情做到極致，是不容易的，但卻是無(wú)比美的。不是嗎？
好了，這是今天給大家推薦的C十三新店，如果你是個(gè)咖啡愛(ài)好者，相信你來(lái)這里，不會(huì )失望的！
什么？失望的事情還沒(méi)講？對，那就是春哥的后宮圍裙不見(jiàn)了。
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