在漫長(cháng)的人生路上,一定有些東西是貫穿始終的,它們串聯(lián)起過(guò)去和現在,對我來(lái)說(shuō),那便是咖啡。
速溶的咖啡,匆忙的時(shí)光
只要看到速溶咖啡,我就仿佛依稀看到那個(gè)曾經(jīng)的自己,喝藥般咽下一杯杯特濃咖啡,揉一揉惺忪疲倦的眼睛,然后繼續一頭埋進(jìn)書(shū)海。那是在中學(xué)時(shí)期,我需要快捷方便的速溶咖啡為自己提神。那時(shí)的咖啡于我而言,沒(méi)有任何文藝浪漫的色彩,也談不上味蕾的享受,但它見(jiàn)證了我年少時(shí)期的努力,伴隨我度過(guò)無(wú)數個(gè)挑燈夜讀的孤獨夜晚,與我一同走過(guò)晦澀艱難的求學(xué)之路。
初見(jiàn),勝卻人間無(wú)數
第一次享受真正意義上的咖啡,是在高考結束,領(lǐng)到心儀大學(xué)的錄取通知書(shū)的那個(gè)下午。我坐在學(xué)校附近的咖啡館,看著(zhù)眼前精巧優(yōu)雅的杯子,上面的拉花精致可愛(ài),奶泡的綿密和咖啡的醇香給我帶來(lái)了關(guān)于咖啡的全新味蕾體驗。透過(guò)二樓的玻璃窗,我看到夏天熱浪中裹挾的細小灰塵,陽(yáng)光下郁郁蔥蔥的梧桐樹(shù)蓋,馬路上熙熙攘攘的人群,仿佛都在昭示著(zhù)關(guān)于希望的含義,那一刻,我感到前所未有的美好和安寧。
與咖啡談一場(chǎng)戀愛(ài)
南京城里有許多大大小小的咖啡館,大學(xué)時(shí)期,我的愛(ài)好之一便是去探尋這些或居于繁華鬧市,或藏于深巷小弄的咖啡館。我尤其喜歡那些小而精致的,那里通常安靜清雅,有店主費盡心思挑選的精品書(shū)籍,有別具匠心的小玩意兒,有溫暖別致的裝修布置,小到一盆綠植,一首音樂(lè ),一把配匙,都傾注著(zhù)店主滿(mǎn)滿(mǎn)的用心和愛(ài)意。這樣的咖啡館雖小卻有著(zhù)各自獨特的性格和靈魂,我在那里看書(shū)寫(xiě)字,品嘗咖啡,從拿鐵、卡布奇諾到美式黑咖,再到單品,我一遍遍感受著(zhù)咖啡的美好,也在這與咖啡相伴的歲月中一點(diǎn)點(diǎn)成長(cháng)為更好的自己。
關(guān)于咖啡的夢(mèng)想
畢業(yè)時(shí)分,與好友一道暢想未來(lái),她說(shuō)要開(kāi)一家書(shū)店,每天有看不完的書(shū),我笑說(shuō),那我要在那你的隔壁開(kāi)間咖啡館,每天有喝不完的咖啡。
當然,夢(mèng)想如果會(huì )輕易就成真,那便不是夢(mèng)想了,說(shuō)要開(kāi)書(shū)店的好友后來(lái)回家做了老板娘,而我則在競爭激烈的職場(chǎng)沉沉浮浮,但我從沒(méi)忘記關(guān)于咖啡的美好期待。
我所居住的南方小城一樣有許多小而美好的咖啡館,閑暇時(shí)我仍然會(huì )去探尋自己心儀的館子,抿一口醇厚回甘的咖啡,在那特有的安靜和閑適中,一撫平日里的奔波忙碌、浮華焦躁。而通過(guò)這些咖啡館精心策劃舉辦的各種座談會(huì )、讀書(shū)交流活動(dòng),我見(jiàn)識到許多不一樣的人們,他們或知名或普通,但都閃耀著(zhù)獨特的光芒,熠熠生輝。
我將對于咖啡的期許付諸實(shí)踐,拿出工作以后的大半積蓄,與志趣相投的小伙伴合伙開(kāi)了一家自己夢(mèng)想中的咖啡館。雖然由于各種原因,咖啡館最終結束了經(jīng)營(yíng),但是在它曾經(jīng)存在的日子里,帶給許多人溫暖的體驗和快樂(lè )的時(shí)光。而我也在親身經(jīng)歷中,更加堅定了關(guān)于咖啡的喜愛(ài)和夢(mèng)想。
總有一些東西,使我們執迷,總有一些事,讓我們流連忘返,總有一種情懷,牽動(dòng)我們的心神??Х?,凝結著(zhù)我的回憶,也被賦予了象征理想未來(lái)的美好期許,我愿為它執迷,被它牽動(dòng),一切未完待續。

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圖片:網(wǎng)絡(luò )
作者:十六
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