2016青島國際咖啡展即將開(kāi)幕，這次去到青島，不止觀(guān)展，還一定要去逛館子，最讓我癡迷的是青島咖啡文化。作為一個(gè)極具特色的海濱旅游城市，青島總是吸引著(zhù)世界各地的賓客。
青島的氣質(zhì)造就了咖啡館遍地開(kāi)花，咖啡沙龍用了極短時(shí)間，通過(guò)幾十位當地行家、咖啡師、愛(ài)好者推薦篩選，今天為大家呈獻一幅青島咖啡館地圖，讓我們來(lái)呼吸下飄散在海風(fēng)中的咖啡香！篇幅有限，并未刊登的優(yōu)秀咖啡館等您去發(fā)掘啦！
西部：
咖啡空間 Coffee Space
始于2010年7月
地址：青島市市南區大學(xué)路14號 (青島美術(shù)館 紅墻對面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~21:30
2010年，我們第一次把咖啡“播種”在這個(gè)北方的海濱小城，種在那條充滿(mǎn)文化氣息的，有著(zhù)連蔭法國梧桐和紅墻的大學(xué)路。
我們嘗試著(zhù)做一家“純粹”的咖啡館，只出售咖啡飲品，于是就有了“咖啡空間”。
Danty Sevour 丹緹甘滋咖啡
始于2015年4月
地址：青島市市南區金口三路13號
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
每周二（10:00-19:00）
聯(lián)系方式：0532-67755828
微信號：18660211181
丹緹甘滋咖啡致力于推廣精品咖啡與精品手作甜品，是一家自家烘焙的咖啡甜品專(zhuān)門(mén)店。
老板是一名80后小伙也是這家店的烘焙師和咖啡師，而甜品則全部由老板的媽媽的制作，二人就是想用最好的原料與最用心的制作去打動(dòng)每一位客人。
向日葵咖啡 Sunflower Coffee
始于1997年1月
地址：青島市市南區太平路16號 近貴州路
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-00:00
聯(lián)系方式：0532-82667976、13706427990
于2007年開(kāi)始自家烘焙咖啡，除咖啡外還提供披薩 意大利面及雞尾酒 精釀啤酒等。
BaristaMIC 咖啡公園
始于2015年4月
地址：青島市市南區肥城路11號丁
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-24:00
聯(lián)系方式：18562619128
BaristaMIC是一家集咖啡和培訓為一體的咖啡廳。店名MIC是made in China的縮寫(xiě)。老板小侗曾蟬聯(lián)2013和2014世界咖啡師大賽中國區選拔賽青島分賽區的冠軍。
店內整體位于地下一層，可謂別有洞天。四面裝飾著(zhù)油彩壁畫(huà)和大量的書(shū)籍，藝術(shù)氣息十分濃郁。這里還有逐步完善的科學(xué)的咖啡培訓的課程體系，目的是讓更多的人了解咖啡。
據說(shuō)，MIC的披薩也是進(jìn)店必點(diǎn)產(chǎn)品之一。 值得一提的是，最近MIC和一家手工烘焙工作室合作出品了一系列選材上乘，顏值極高的手工甜品，現在去的朋友剛好能有機會(huì )吃到。
蝸?？Х鹊?nbsp; Snail Cafe
始于2002年7月
地址：青島市市南區大沽路22號甲
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~23:00
聯(lián)系方式：0532-82823013
自家烘焙咖啡，自家手工制作甜點(diǎn)冰淇淋，以親切誠懇的服務(wù)和優(yōu)良的品質(zhì)服務(wù)大家！
中部：
vanilla cafe 香草咖啡
始于 2013年5月
地址：青島市市南區東海路銀海大世界院內
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
聯(lián)系方式：18661996699
vanillacafe 2013年開(kāi)始營(yíng)業(yè)，自家烘焙，堅守精品咖啡的信念，店內意式咖啡針對不同出品（牛奶和非牛奶咖啡）有兩款拼配和一款SOE，SOE-針對發(fā)燒友會(huì )定期更換。
單品咖啡會(huì )隨產(chǎn)季和批次定期更換，也會(huì )考慮咖啡豆之間風(fēng)味和方向的差異和補充，menu里還有兩款創(chuàng )意咖啡，是店內咖啡師參加wbc的比賽出品。目的是把比賽落地到店面，讓客人對咖啡的理解更寬泛。同時(shí)店內還有大量的體驗裝咖啡。
堅持自家制做所有甜品，menu里有所有使用食材的品牌的介紹，客人可放心食用。
領(lǐng)地咖夫 Coffee Land
始于2010年4月
地址：青島市市南區澳門(mén)路86號百麗廣場(chǎng)193
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30~23:00；周末&節假日9:30~23:00
聯(lián)系方式：0532-82891768
青島精品文化的先行者,始創(chuàng )于2010年，是一家以提供優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗為理念的烘焙工坊，且擁有一支引以為傲的咖啡團隊。從咖啡生豆的挑選到烘焙，從烘焙到嚴謹的出品，再從苛刻的選材到認真的制作，無(wú)不體現著(zhù)專(zhuān)業(yè)與用心。從而使得不管咖啡與甜點(diǎn)，或者環(huán)境與服務(wù)都處于行業(yè)的較高水準。這群可愛(ài)的咖啡人依然為“更優(yōu)質(zhì)的咖啡體驗”而努力著(zhù)。
KONA精品咖啡館
始于2006年
地址：青島市市南區閩江二路21號
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00-24:00
聯(lián)系方式：0532-85735300
KONA精品咖啡館成立于2006年，帶動(dòng)了閩江二路咖啡茶藝街的興起，并一度成為青島咖啡店的標桿。
開(kāi)業(yè)9年以來(lái)，kona咖啡秉承為顧客提供舒適自由的環(huán)境和出品好咖啡的執著(zhù)不斷努力。
東部：
啡工場(chǎng)咖啡館 The Coffee Workshop
始于2014年9月
地址：青島市嶗山區梅嶺東路與松嶺路交叉口往東一百米
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
聯(lián)系方式：18553281929
青島有那么多大街小巷，路上有那么多咖啡館，為什么我們偏偏來(lái)到了這家咖啡館，不僅僅是因為它獨特的地理位置與它美式工業(yè)復古的裝修風(fēng)格以及三樓海景陽(yáng)臺，而是因為在這里可以品鑒到來(lái)自世界知名產(chǎn)區的精品莊園咖啡，以及最前沿的時(shí)尚潮流酷飲和經(jīng)典甜品簡(jiǎn)餐。啡工場(chǎng)咖啡館位于嶗山區，滿(mǎn)滿(mǎn)的工業(yè)風(fēng)賦予了店內不一樣的靈魂。
FishCoffeer（啡享家咖啡館）
始于2016年5月
地址：青島市嶗山區東海東路60-15極地海洋世界東停車(chē)場(chǎng)入口
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-21:00
電話(huà)聯(lián)系：18562883521
展現一杯真正從原材料選擇，烘焙技術(shù)，風(fēng)味展現上都有制作者獨立思考與研究的溫暖人心的飲料。傳遞和表達，就像咖啡的魔力，希望每一杯咖啡都可以讓你感受到溫暖和快樂(lè )。
安琳咖啡精品店
始于2011年
地址：青島市嶗山區東海東路60號極地海洋世界酒吧街56-4
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-22:00
聯(lián)系方式：0532-80992309
通過(guò)擴大咖啡文化階層，匯聚熱愛(ài)咖啡并樂(lè )于從咖啡中享受樂(lè )趣的各界人士，共享和交流咖啡文化。
如是書(shū)店 SOBOOK
始于2015年3月
地址：青島市嶗山區銀川東路3號國信體育場(chǎng)M區一層
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-21:00
聯(lián)系方式：0532-66008989
如是書(shū)店——是坐和風(fēng)·如播好雨。 如，一切萬(wàn)物不變的本性；是，正確合理真實(shí)不妄。 如是：宇宙一切萬(wàn)有、森羅萬(wàn)象的必然真理與規則，一種返璞歸真、遵從內心的生活可能。
如是書(shū)店，青島人的城市書(shū)房，一家綜合型獨立書(shū)店，一座集精品圖書(shū)、品質(zhì)咖啡、創(chuàng )意設計、多元活動(dòng)為一體的美學(xué)生活體驗館，一個(gè)致力于為讀者打造溫暖、開(kāi)放、向上、高品質(zhì)文化生活的文化空間，一個(gè)鏈接文化愛(ài)好者、創(chuàng )業(yè)者、聚變式創(chuàng )業(yè)的如是邦。
浪咖啡 langcafe
始于2012年5月
地址：青島市東海東路60號極地海洋世界酒吧街3號
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-23:00
聯(lián)系方式：0532-89091839
有這樣一家咖啡店，它的名字很浪、環(huán)境很浪、餐品很浪、主理人很浪、卻不浪得虛名。它叫浪咖啡。這樣一家海邊小筑，在青島度過(guò)了幾年的光景，不長(cháng)也不短，周?chē)牡昝鎿Q了又換，各種咖啡館開(kāi)了又關(guān)，而浪咖啡一直保持著(zhù)真我，安靜卻絕不平庸。
在這里，一抬頭就可以觀(guān)賞到絕佳的海濱風(fēng)景。每當天氣溫暖、晴好，打開(kāi)觀(guān)海平臺的落地窗——咸咸的海風(fēng)混合著(zhù)咖啡香陣陣涌來(lái)，海浪聲迎合著(zhù)海鷗的鳴叫。如果多年后你想起這個(gè)午后，或許會(huì )發(fā)現這抹春光比黃金更珍貴。
花與愛(ài)麗絲Hana&Alice
始于2015年10月
地址：青島市嶗山區東海東路56號極地海洋世界酒吧街D7
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00-22:00
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