一级毛片对白刺激国产_ 咖啡知識│除了保護心臟，你還知道哪些咖啡功效？

咖啡健康

“我是這么告訴我的病人的，如果你喜歡咖啡，就盡量喝吧！”美國范德堡大學(xué)咖啡研究學(xué)院主任 Peter Martin 博士這樣說(shuō)道。對于咖啡的飲用量，Martin 博士有一套自己的理論：如果咖啡影響到了你的睡眠，那就減掉一天中最后一杯咖啡。“我們并不用太過(guò)在乎咖啡的飲用量，普通的咖啡飲用量不會(huì )對人體造成損害，而且咖啡還具有很多健康功效?！彼f(shuō)道。

美國醫藥協(xié)會(huì )對咖啡飲用量的官方解釋是“只要保持健康的生活習慣，適量飲茶或咖啡不會(huì )對健康造成負面影響”。這一官方結論來(lái)源于近些年人們對于咖啡健康功效的深入研究與理解?！翱Х扔泻】怠边@一理論被徹底推翻，人們逐漸開(kāi)始接受喝咖啡的諸多好處，例如喝咖啡可以預防老年癡呆癥，保護肝臟健康等等。

在過(guò)去幾年，人們對于咖啡對人體影響的研究越發(fā)深入，我們也愈發(fā)相信，咖啡不僅僅是一種提神飲料，還是一種富含多種營(yíng)養元素的健康飲品。

最新的研究顯示，喝咖啡有助于預防二型糖尿病?！坝醒芯吭@示，咖啡因會(huì )在短時(shí)間內提高人體內葡萄糖含量，提升胰島素耐受性?！?/section>

美國哈弗公共健康學(xué)院營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家 Shilpa Bhupathiraju 表示，“但這并不會(huì )直接導致人體患糖尿病的風(fēng)險?！痹谝豁棡槠趯⒔?0年的跟蹤調查當中，人們發(fā)現長(cháng)期堅持飲用咖啡能夠顯著(zhù)降低人體患二型糖尿病風(fēng)險，其中女性患病風(fēng)險降低了8%，男性降低了4%。此外，無(wú)因咖啡的預防功效同樣顯著(zhù)，能夠降低人體患病率達7%。

以上結論擁有可靠的數據和理論依據，參加調查的人數達到12萬(wàn)人，其中8萬(wàn)名為女性，4萬(wàn)人為男性，研究時(shí)長(cháng)從1980年一致延續到2008年。雖然數據均來(lái)自被調查者的自查報告，但研究人員在選擇被調查者時(shí)均對其健康和疾病知識進(jìn)行了評測，盡可能保證了自查報告數據的真實(shí)可靠。

研究同時(shí)顯示，普通咖啡和無(wú)因咖啡預防糖尿病的功效并無(wú)太大差異，因此我們可以推斷咖啡因并不是主要的有效成分。但研究者同時(shí)表示，我們在咖啡中加入的其它配料，例如奶油和糖對大大削減咖啡的健康功效，因此專(zhuān)家建議平時(shí)在喝咖啡時(shí)應盡量控制配料的使用。

“我們總是習慣性地將咖啡與咖啡因聯(lián)系在一起，但事實(shí)上咖啡中還含有許多其它營(yíng)養物質(zhì)?！盡artin 博士說(shuō)道。除糖尿病以外，科學(xué)研究還幫助我們消除了咖啡會(huì )誘發(fā)心臟疾病的疑慮。一份為期10年度跟蹤調查顯示，保持健康的生活方式并長(cháng)期堅持飲用咖啡可顯著(zhù)降低人體患心臟類(lèi)疾病的概率。研究顯示，當咖啡飲用量達到每天4杯時(shí)，咖啡保護心臟健康的功效不會(huì )顯著(zhù)增加；當飲用量達到10杯時(shí)，其功效還會(huì )繼續倍增。

此外，咖啡因還是一種有效的止痛劑。有研究顯示，咖啡因能夠有效緩解背、頸、肩等多個(gè)部位的疼痛。與此同時(shí)，咖啡因還能有效抵抗抑郁癥，研究顯示每天堅持喝咖啡的女性患抑郁癥的概率要比常人低出許多。

那么，咖啡中除咖啡因以外，還含有哪些有效物質(zhì)？目前，科學(xué)家發(fā)現了阿飛中的上千種有效物質(zhì)，例如酚類(lèi)物質(zhì)、綠原酸和奎寧酸等，大部分為抗氧化元素。據哈佛公共醫學(xué)院于2011年發(fā)表的一篇文章稱(chēng)，咖啡中的部分有效物質(zhì)能夠有效抗擊前列腺炎。

此外，咖啡因還能有效降低人體患基底細胞癌的幾率。專(zhuān)家表示，當咖啡飲用量達到每天6杯時(shí)，咖啡的抗癌功效最佳。

除以上兩類(lèi)癌癥以外，每天堅持飲用較多咖啡還能有效預防結腸直腸癌。此外，2011年由瑞典發(fā)表的一項研究結果顯示，每天堅持喝5杯或以上咖啡能夠幫助人體有效預防乳腺癌。

除以上健康功效以外，咖啡還具有哪些神奇功能呢？

◆ 如果你患有脂肪肝，喝咖啡能夠有效預防肝硬化和肝臟纖維化。

◆ 如果你長(cháng)途開(kāi)車(chē)，請先喝杯咖啡。研究顯示喝完咖啡的司機其反應的靈敏度和駕駛時(shí)的專(zhuān)注度都得到了有效提升。

◆ 如果你想要鍛煉身體，請先喝杯咖啡，研究顯示喝咖啡能夠大幅提升運動(dòng)效果，加速脂肪燃燒。

好了，不用多說(shuō)，趕緊拿起手邊的咖啡杯，盡情享用這神奇的健康飲品吧！

英文原文地址：

http://www.theatlantic.com/health/archive/2012/11/the-case-for-drinking-as-much-coffee-as-you-like/265693/

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